大安盛年，朝廷并不禁赌，安陵城的赌业发达，大大小小的赌馆赌坊不下百余家，然而有个明文规定，城南的赌坊一律严禁赌易。
所以，易师先生们平日要想玩两把，就只能在城北挑选地方。
余舒应姜嬅的要求，带着她去了乾元大街。
这条贯通京城的街上有一段路，尽是赌坊酒家，白天夜里都很热闹，关键是临近了两家大易馆，托福两府世家，每天有城卫巡逻，治安很好。
姜嬅一见这么多家赌馆连间开着，就差没在脸上写了“兴奋”俩字。
“莲房，你常在哪家练把式？”
余舒虽然能赌，但她并不好赌，是以对京城这些赌坊知之不详，于是摇摇头，道：
“我不常赌的，也是头一回到这地方来。”
姜嬅只当她是个生手，扬了扬眉头，不再问她，环顾四下，最后指着街对面一座三层高楼，道：
“那我们就去这一家，门面开的大，赌局做的也大。”
余舒顺着她手指的方向看了一眼，但见那赌馆大门招牌旁边悬了一面旗子，旗子上赫赫绣着一个“崔”字。
这是崔家的赌坊么？
她暗自嘀咕，跟着姜嬅走向对面
一层是寻常赌徒玩耍的地方，三教九流什么人都有，难免有些乌烟瘴气的。
余舒和姜嬅这两个齐整人一进门，就有跑堂的伙计瞅见了，见余舒身上易客打扮。就凑上了前。
“两位先生眼生，是要赌大局的吗？”
寻常小赌，玩骰子、牌九、双陆，最低不过两个铜板。就可以下注，但是赌易，往往参赌，都是用真金白银下注的。
是以赌易。门内话又叫赌大局。
余舒没有吭声，看向姜嬅，后者抖了抖袖子，金光一划：
“甭说废话，带上楼去。”
那伙计眼明手快地接住了，低头一瞧手心里竟是颗花生大小的金豆子，惊喜不下，连忙哈着腰，领她们往楼梯上去了。
经过二楼。竟没停留。带路的伙计与楼上守卫打过招呼。直接领着她们向上走。
那伙计扭头介绍：
“二位先生，咱们赌馆一共三层，底下那一层不用说。这二楼分成两半，一半是赌易的地方。一半是有钱的爷们做赌局的地方。至于这三楼，单是赌易，每天都不同玩儿法，不是小人夸口，在咱们这里，坐庄的都是大衍榜上有名的易师老爷，绝不会有赖赌诈赌的事情，两位请好玩儿吧。”
在这京城脚下，易师虽不金贵，但身份也高人一等，好端端跑到赌馆里来主持赌局，在人看来是大材小用，可是换了有大易馆背景的赌坊，就不一样了。
安陵有十二府世家，世代累积，偌大家业从何而来——一半是正大光明的易馆营生，一半却来源于这赌坊。
大安易客，没几个不好赌的，甚有句话说——十赌六易，便是讲，十个赌徒里，过一半都是学易的。
大凡易客，有几个是穷人家的？这些人靠着为人算命相宅，问卜吉凶，种种途径赚来钱财，再到赌坊去豪爽一把，钱到最后就流进了世家囊中。
所以，在世家名下的赌馆里安排一个易师先生坐庄主持赌局，实在不是值得大惊小怪的事情。
上了三楼，眼前一排扇屏，东西摆向。在风水学里，是一种很讲究的招财之法，屏风非要金石做成，不能掺杂一点木料，不然就要走风。
那伙计就将她们带到此处，指着那些屏风后头的竹编垂帘小声道：“两位爷这里请，小的退下了。”
余舒多看两眼这些大理石屏风上天然勾勒的山水景象，脚下跟着姜嬅拨帘入内。
屏风帘帐后，与余舒想象中大不相同：
没有赌桌赌墙，不见晴雨时表，三面各设茶座，收拾的窗明几净，墙壁上挂着水墨丹青，地上丹顶香炉，袅袅熏白，不像是赌易的地方，倒像是文人茶会。
在座约有二十五六人，还有几个空，姜嬅与余舒拣了个不起眼的位置坐下。
余舒这才看清，这茶桌上摆有纸墨，几样简单卜算工具，签筒、算盘、八卦罗盘，还有三只一般大小的空盅，不知做什么用的。
坐在邻桌的一个穿红褂子的小老头看她们两个年轻人，便捧着茶杯，笑眯眯地搭话：
“两位后生来的刚好，上面赌完一局，庄家进后头算筹去了，不一会儿就出来。”
余舒点点头，姜嬅饶有兴致地问道：
“在下初来宝地，不懂得行当，请老先生说说这里怎么个赌法？”
“呵呵，好说好说，后生不必担心，这崔家赌坊一日换一个赌法，今儿赌的容易些，有个名头，是叫——猜瓮。”
“何谓瓮猜？”
“看到桌子上摆的三个盅没有，这就是‘瓮’，咱们这是叫‘明瓮’。上一局命题是果子，有苹果、香梨、李子、核桃等一十二种，庄家有十二只‘暗瓮’，客人们看不到的。开局之时，庄家先选三只‘暗瓮’。”
“客人们下注，凡下一两注，可以挪动一次‘暗瓮’，替换下庄家所选的三个之一，往后每挪一次，则添银一两。到最后，无人下注，则买定离手。再来就凭本事了，客人们各使手段，猜了那‘翁底’，记在纸上，放进桌上个人‘明瓮’里头，不动。”
“全离手后，庄家手里三个‘暗瓮’，赌客们手里三个‘明瓮’，最后，庄家开了‘暗瓮’，再看客人们手里‘明瓮’——”
“中了一个可得一厘彩头，中了两