零点看书>都市现代>大小姐的绝世厨神>第783章 你想创业么?

早餐赚的相对较少,也赚个1300多万,午餐开始赚的钱可迅速增加了。。: 。!

不算林雨嫣,林雨琪,司徒娜,张语轩,赵淑涵,苏茜茜她们六个人吃饭的钱,午餐净营业额达到了1406万,人均超过了6万块的消费。

多吗?

以前陈锋觉得很多,但是现在陈锋对这个已经没感觉了,据说国内有餐厅人均18万,虽然客户量肯定没有爱味餐厅这么多,不过这个人均也是陈锋追求的目标。

陪她们六个在餐厅休息了一会儿,陈锋开车送林雨琪和司徒娜去学校,随后他自己去了学校附近的商业街。

红家‘私’厨今天闭‘门’谢客,陈锋到的时候只有经理一个人在餐厅里发呆。

陈锋敲了敲‘门’。

经理一见陈锋,立即过来开‘门’。

“陈先生你来啦。”

“我跟你们老板约好了,你应该知道吧?”

“知道知道,老板通知我们今天开始不要来班了。所以……陈先生,我们老板真的把餐厅转给你了?”

“餐厅的产权又不在她手,你们现在的经营情况,她不转给我留着做什么?”陈锋耸肩笑了笑,看得出来他在为自己的生计担心,想了想安慰道:“餐厅经营不善虽然跟你也有关系,不过我看你这个人还是不错的,找个其他的行当入行吧,你可能压根不适合在餐饮行业做管理,找个酒店去做吧,你的态度在酒店行业应该能吃得开。”

“谢谢。”经理苦笑,这样的安慰聊胜于无。

“陈先生,你的餐厅真的不打算招个领班吗?工资低点没关系,给个机会行不行?”经理想了想,还是忍不住问了一个昨天问过的问题。

这个问题还需要他再次回答吗?显然不需要。

陈锋看着他一脸无奈的样子,脑子里忽然闪过一个念头。

最近想投资爱味餐厅的人倒是‘挺’多,是不是自己也可以拿钱做点投资?

爱味餐厅毕竟是有开工才有赚钱,只要休息一天一分钱都没有,能不能在休息的时候也一样有人能为自己赚钱?

投资毫无疑问是最好的选择。

不管是陆寻还是李芸瑶,他们为什么那么想投资爱味餐厅?还不是因为他们想要让别人帮自己赚钱么!

出多少力赚多少钱,永远都是打工阶层,真正高明的商人,从来不靠自己赚钱,而是依靠别人给自己赚钱,自己为什么不能靠别人来赚钱呢?

“你叫什么名字?”陈锋突然问道。

“我?我叫刘博展,陈先生可以直接叫我名字。”刘博展不懂他忽然问这个干什么。

“刘总,你接触餐饮行业多少年了?”

“前前后后大概十年了吧。”

“好像也‘挺’长时间了,这么长时间按理说你应该积累了不少的人脉和资源吧?”

嗯?

刘博展疑‘惑’的皱了皱眉头,一时间不知道他想跟自己谈什么东西。

“你不是想我帮你吗?”陈锋笑了笑。

“还可以吧,餐饮行业各个环节的人脉和资源多少都有一些,陈先生问这个做什么?”

“你想不想自己创业?”

“自己创业?”

刘博展没想到陈锋会跟自己谈这种事情,一时间不知道怎么回答他。

“没关系,有什么想法咱们可以随便‘交’流一下,反正你们老板还没来,闲着也是闲着。”

刘博展看了他好一会儿,终于还是决定把自己的想法和他说一说,虽然不懂他为什么问这个,总感觉他似乎有意帮自己找条出路。

“其实我一开始进入餐饮行业是想要学一下经验,自己开一家餐厅,早在七年前我准备好了第一笔资金准备开餐厅,但是丈母娘非要‘逼’着我买房子,没办法,把钱拿来付了首付,开餐厅的计划也破产了,后面再想继续干心有余而力不足,每个月的工资基本都还房贷去了,小孩一出生更没办法,钱根本剩不下来,也一直在这个行业里‘混’吃等死了,创业的事情现在连想都不敢想,毕竟这件事情的风险太大了,成功了还好,没成功,一家老小还等着我养呢。”

“如果你当时拿买房的钱开了餐厅,说不定你现在赚到的钱可以买好几套房了。”陈锋说道,刘博展无奈的耸耸肩,这种没谱的事情他也不想了。

“为什么不去贷款呢?”陈锋问道。

“抵押贷款风险太大了,而且我也没什么经验,万一创业失败了,还是一家老小受苦。”

“胆子大点,或许早成功了。”

“陈先生,说句你可能不爱听的话,你年轻,身没什么压力和负担,算失败了也可以重新爬起来继续干,到了我这个年纪,有房子要供,有老婆孩子要养,哪有勇气去尝试啊,一旦失败生活很有可能遭到毁灭‘性’的打击。”

陈锋看着他,虽然没到那个年纪,但是完全理解没钱时的那种压迫感。

“刘经理,你怎么看红家‘私’厨的经营不善?没关系,反正你们老板没来,我也不会把这些话告诉她。”陈锋问道。

“各方面的原因都有吧,餐厅的定价太高了,能够提供的服务和价格有点不匹配,这种落差导致了一部分的客户流失,最主要还是厨房的原因,我也试着找过各种大厨,始终做不到让客户非常满意的效果,作为一家餐厅食物是根本,没有能够拿得出手的美食,也很难站稳脚跟了。”刘博展说道。

“如果把餐厅的管理权完全‘交’给你,你


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