“不要磨蹭了，你们快点评分吧。”吴建催促道。
看他的样子，根本就不关心胜负，或者说是胜算在握。本来在远月学院这样子的人也不稀奇，但问题是他是在薙切仙左卫门面前作这种姿态，未免太不知天高地厚？
“啊......现在我们来进入食戟的最后一个环节！”
主持人也看不过去了，估计是看到众人讨伐的吴建连一个支持者都没有太可怜了，就急忙把众人的注意力引到了评分上。
说是评分，实际上只有两个人的话也不需要评个八九十分，只要确定评委自己支持谁就行了。
“现在请评委看向自己的桌前，放在左手边蓝色的牌子代表吴建，右手边红色的牌子代表久我照纪。如果你认为谁的料理最好吃的话，就举起相对应的颜色！现在，请举牌！”
主持人大声呼喊着，然后在众人激烈的欢呼声中退到一边。现在，她除了在最后宣布谁获胜之外就没有事情可以做了......当然，如果还有谁对规则不明确的话她也要负责解释，不过在场评委都是食戟的常客了，还需要解释吗？
面临这紧张的时刻，观众都在大声讨论，久我照纪却是气定神闲，已经认定自己会赢了。看到评委们暂时没有动静，他甚至还催促起来。
“来吧，各位，不要客气举起我的红色牌子吧！”久我照纪张开双臂大声呼唤着。
“......谁胜谁负，我想并不需要考虑。”穿好衣服的薙切仙左卫门沉声说道。
其余四个评委互相对视一眼，不约而同地点了点头。
看到这个场景，久我照纪露出了满意的微笑——这样的景象他不知道看过多少次了除开十杰之间的比试，那一次不是在比赛前就订好的结果？
评委已经把手伸向牌子，久我照纪这个时候却看向了吴建。想要看看这个食戟菜鸟是不是很紧张。
不过让他失望了，吴建甚至都没看评委，反而是在调戏主持人。
察觉到久我照纪的视线。吴建回头对他笑了一下，然后指了指评委的方向。
...难道有什么不对？不止是吴建的态度。还有周围......
久我照纪心中浮现一股不妙的感觉，连忙转头一看，这才明白现场为什么突然寂静了起来。
五个评委，每一个都举起了蓝色牌子，没有一个是红色，而且还非常坚定一般高举着。
怎么可能！？
五个牌子犹如五道晴天霹雳打在久我照纪身上，打得他摇摇晃晃地后退了一步，扶住灶台一脚才站稳。
呵、呵呵......这是哪里搞错了？就算面对其他十杰。他也不可能连一个牌子都不得啊，现在竟然......虽然之前也不是没有想过输的可能性，但一个牌子都没有......中华料理就真的无可战胜吗！？
久我照纪捂住半张脸，恶狠狠地瞪向了吴建。他不甘心，明明是同龄人（...），没有理由会差到这种程度啊！！！
“为什么？我料理究竟哪里比不上他！？你们在吃我料理的时候，不是明明辣得受不了还是津津有味地吃下去了吗！？明明就比品尝他料理的时候还要激动不是吗！？”
久我照纪低吼着，虽然声音不算太大，但还是清晰地传到了在场每个人的耳朵里（就算离得远听不清也可以脑补嘛）。因为现场已经安静了下来，不管是谁都想知道理由。堂堂一个十杰成员完败，实在是太骇人听闻了。
吴建左顾右盼，觉得既然都比了。这种出风头的事还是继续下去吧。于是，他清了清嗓子。
“久我照纪，你的料理对吃惯辣的人来说其实不算辣，不过对一般人来说的确是辣得受不了，这一点还是可以的。不过你有没有想过，在人人都能吃辣的四川，真正的麻婆豆腐比你想象的更辣。”
“哼，你是想说你的麻婆豆腐其实比我更辣吗？那为什么评委在品尝的时候，却无法忍受我的辣味！？”
吴建摇摇头。反问道：“对你来说，麻婆豆腐的味道是什么样的味道？”
“麻婆豆腐......就是强烈的辣味和美味的组合！”久我照纪坚定地回答道。
“辣味......然后才是其它的味道是吗？原来如此。所以你的麻婆豆腐在一入口的时候第一个感觉就是辣。但是很可惜，入口第一个感觉是辣。之后的突出感觉还是辣。这样的料理，在四川，那是属于直接被倒掉的东西。”
什、什么......我的料理竟然属于被倒掉的......
久我照纪脸色变得极其难看，就算趁着灶台，身体也变得摇摇晃晃的。
现场观众以一片寂静，如果在之前吴建说出这番话，肯定会被狠狠嘲笑。但是现在，完胜的吴建有资格说出这句话。更何况——你没看到薙切仙左卫门在深有同感地点着头吗？
“一般的麻婆豆腐有五味，麻、辣、色、香、烫......实际上‘麻’才是麻婆豆腐的第一味。不过合格的麻婆豆腐，这五味是不分上下的。也就是说，真正的麻婆豆腐要做到这五味的平衡，缺一不可。但你的麻婆豆腐却完全是在突出一个辣字，在这份辣面前，其余的四味反而不明显......这已经不是麻婆豆腐，而是别的料理了！”
此话一出，众人顿时就议论纷纷。作为远月学院的一大料理，众人都学习过中华料理，而在日本最出名的麻婆豆腐当然都有学过。实际上，这一道料理的理论他们也都学过。只不过在久我照纪手中，凭着出色的厨艺瑕不掩