黑豆富含蛋白质,维生素,胡萝卜素,素食纤维等营养成分,粗的粗线可以刺激肠道蠕动,帮助消化。
醋泡黑豆泡出来是红色的,是因为黑豆的皮富含拉量的花青素,花青素遇到算就会发生“显色反应”变为红色。
醋蒜变绿色也一样。
……
等待上菜的间隙,叶清拿起一个素饼吃了起来,这一盘素饼有绿豆、莲蓉,椰子、香芋、玉米味道的。
“君宝,既然来了这里,你之前为什么不去进香?”
“我不是一个注重形式的人,而且神灵并不一定能主宰一个人的命运。”
叶清喝了一口茶,幽幽道:“可是命运也不是完全掌握在自己手里的,人生在世不称意。只能尽人力、听天命。”
“我命由我不由天,就算不由我,也不能让虚无缥缈的神灵决定。何况你觉得这个世上有神灵吗?”钱君宝看着叶清说道。
虽然他现在身体里住着三个灵魂,但他就是不信命由天定,人还得靠自己才行。
求神拜佛有用的话,那世上就没有愁苦的人了。
闻言,叶清一愣。
在这里讨论这个问题,似乎有些……
但她也说不准,若说以前她定然也是一个无神论者,相信科学。
可是经过这样的事,她又有些拿不准了,这到底是命运呢,还是偶然?
“也许是我的心有点倦了吧!”叶清暗暗呢喃道。
“今天是个开心的日子,我们不说这些了!”叶清拿起一杯素酒,笑道:“来,我们喝酒吧!无论今后如何,只要能和你在一起我就感谢命运了。”
“那我也就信一信。”钱君宝一下释然了,也举起了杯子。
对于寺庙里居然有素酒,他也不奇怪了。
一处香火鼎盛的庙宇自然也是有些俗世的味道的,不然这里的素菜又何必再另外售卖呢?
价格还不便宜呢!
很快,沙弥就将几道素菜先端了上来。
叶清的注意力也被吸引了过去。
放在她面前的第一道菜,应该是罗汉斋。
这个菜看上去丰富多彩,有各色菇类、胡萝卜、松仁还有芹菜百合等,最上面黑黑小小的丝状物是发菜。
发菜是夏城的一种特产,乍一看过去,像是头发丝一般,吃起来确实脆脆滑滑的。
这边人很信财神爷,对这种叫发菜的东西也觉得是一种极为好的彩头。
不管是逢年过节还是在外面请客吃饭,都会弄一道发菜汤。
外面的价格也不贵,也就和鸡肉差不多的价格吧。
叶清的目光很快移向了一道淡紫色的菜,这是香泥藏珍,旁边围绕绿色的是芹菜,中间一个大香菇,下面铺着的是芋泥。
这是南普陀寺的名菜,是将香菇、冬笋、荸荠、面筋等切丁炒熟,并调以细盐、胡椒粉作馅料,埋入油、糖调过的槟榔芋泥中,装碗蒸熟,倒扣在圆碟上,周围缀以海苔或紫菜丝,是有名的寺院素菜。
“来,这个放你面前,我知道你喜欢吃芋泥。”钱君宝将那盘芋泥放在叶清的面前。
“这个也不错,像是崇安的炒细粉,不过这里的料还挺多的。”叶清伸手夹了一小碗粉丝,放在钱君宝面前。
夏城炒细粉其实在后世也很有名气,不过说是粉,其实是线面。
外边会用各种新鲜的海鲜肉放在一起炒,有花蛤肉,鱿鱼丝,蛏子肉和鲜虾肉,味道超级棒。
很快叶清也吃了一口炒粉丝,虽然有些菜油的味道,但吃起来还是蛮好的。
这个也就是主食了,因为这里是没有米饭供应的。
钱君宝给叶清夹了一块素面筋,说道:“吃完了,我们再去海边逛逛吧,这里不远就是虎山炮台,还有一座新白鹭书院。”
“嗯,天气不是太热,刚好出去消消食。”
“傍晚我再带你去吃海鲜,都是新鲜打捞回来的,肯定让你不挑嘴了!”
叶清眨了一下眼,笑道:“我……我不是挑嘴,只是晚上少吃一些是想减减肥。”
“你看你,现在也不胖,就不要再克制自己了,我觉得你现在这样子已经很好了。”
“我觉得还再瘦个十几斤才好。”叶清说着,低头看看自己还有些臃肿的腰身道。
109斤的体重,1米64的身高说起来也是健康体重,但离叶清的审美还差一些。
她觉得这个身高还需要再瘦一些,脸蛋和腰身才会显出来。
最近这些日子,她也没有再吃减肥药了,而是控制一些食量还有适当运动。
只是这几日,连运动也少了,她觉得在吃的方面也不能太过贪嘴。
钱君宝见叶清不听也不在继续劝,见她又喝了一杯酒水,制止道:“酒就别再喝了,虽然是素酒也是会醉人的。”
“噢!”叶清放下杯子,看了看吃了一半的那些菜,对埋头苦吃的钱多多道:“多多,吃不下就别吃了,晚上还有海鲜大餐呢!”
钱多多吱呜的应着,摇了摇头道:“得吃完的,不然是对菩萨的不敬。不能浪费的……”
“啊?”叶清一愣,苦笑的看了一眼钱君宝。
浪费确实不应该,但这些菜也实在太多了,而且不是他们要点的。
只是,打包走也不可能了,咬了咬唇,叶清无奈的看向钱君宝道:“看来,我们得为多多分担一些,待会儿我给你们一人一颗山楂丸。”
本来想拒绝的钱君宝,见叶清都这样说了,也只能同意了。
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