叶清挎着一个小篮子，篮子里放了一些她带来的食材和调味料。
她在天雪居的前院四处走动，这里人声鼎沸，众人充满了兴奋。
不愧是镇最大的酒楼，光前院的面积目测至少也有一亩多地，长宽都有30米左右。
院里最央砌着二十个灶台，各种调料摆在灶台。
灶台旁边有一张很厚实的四方桌，面摆放着砧板还有几样天雪居提供的食材。
叶清走过去看了看，只有简单的一颗大白菜，一些葱姜蒜还有一块肉，一条鱼。
二十个厨师正在锅铲菜刀齐飞舞，忙的不可开交。
此次参赛的选手也可以自带食材，不过截止到现在报名参加赛的厨师多达170个，每个厨师只有两刻钟的时间做两道菜。
按20个人一批的话，第一轮的淘汰赛都要进行到傍晚。
参赛的选手做好菜之后先给坐在大树底下的，五名天雪居的大厨品尝，等他们评级之后再放到院里的两张长桌，供食客品尝。
两张足有十米的长桌摆在院子的左右两边，此时已经围满了食客，他们穿梭在人流吃着美食。
这次第一轮的淘汰赛分为四个评级：“尚可”“良”“好”“极好”。
事实如果五名天雪居的大厨给某位厨师打出的都是好，这位厨师的菜会被直接送到天雪居后院方大厨的面前，由他品尝过之后再次评级看是否进入了前十。
至于有人想让他们五位大厨都评选出“极好”，简直是天方夜谭。
也不知道是同行相轻还是别的什么原因，反正是去年获得了前三甲的厨师也没得到五个人一致评选的“极好”。
能得到一个“极好”都已经是幸运的事。
另外每个花了十钱进来的食客手里都有一张红色的票，可以送给自己吃过认为最好吃的菜。
这票想投给谁，写做那道菜厨子的编号，到时候投进长桌旁边的一个像是功德箱一样的大箱子里可以了。
如果得到了票数前五名的厨子，第二天天雪居会将他们的名字贴到大门外的彩牌。
然后下午跟第二轮被淘汰的6位厨子进行最受欢迎厨师的拼，最后获胜的厨师可以得到方大厨颁发的二十两银子。
以及以一张价值八两银子的免费用餐帖子，更有可能被方大厨的爹方老板看，加入天雪居成为酒楼的厨师。
叶清慢悠悠好的把整个前院都差不多走遍了，在她要去排队参加第一轮赛的时候，一个声音在她后面响起。
“叶韭芽，你怎么在这里？”
顺着声音，她转过身看去，是一位穿着灰色大褂的胖胖的年男人，叶清脸满是疑惑地问，“请问你是？”
“连我都不认识了？我是你表叔，你来这里做什么？”
叶清又仔细看了一眼这胖男人，好一会儿才想起他是小梁氏的堂弟梁大富。
小梁氏的爷爷跟叶清的曾祖母是兄妹，所以这个男人也算是跟叶山沾了一点表亲。
叶清不在意地笑道：“我是来参加这次的厨艺拼的。”
“你？！”梁大富瞪大了眼睛，惊讶的问道。
“嗯。”叶清点点头，眼前的人虽然看着膀大腰圆有些不好相处，不过他眼里没有对自己的轻视。
“你会做菜，你不会忽悠我的吧？你不是那个……听说你得了病了吗？”
梁大富还是不信，他过年的时候见过叶韭芽，傻愣愣的，只会吃。
叶清拿出那块10号的木牌给他看了一眼，“我真是来参加赛的，我以前的病都好了。”
虽然叶清拿出了号牌，但毕竟叶清看起来太不像一个厨子了，也许会做菜，但绝对没有太好的厨艺，或许她是想来这里混点吃的吧。
“大富，原来你在这里啊，你们天雪居今天赛弄的不错，挺热闹的。”
一个同样胖胖的年男人慢慢地走了过来，当看到叶韭芽后，露出了很大的惊讶之色，“咦，你怎么在这里？”
说这话的年男人不是别人，正是叶茂。
“叶韭芽”的二伯父。
叶清听说这个二伯父在隔壁镇开面馆，没想到他今日居然也来到了这里。
她还没开口，梁大富对他笑道：“我瞎转悠，转过来了。对了，你今天过来也是参加赛的？还是来吃东西看热闹的。”
“我那点微末的厨艺哪里能参加这种拼啊，倒是叶韭芽你怎么突然跑这儿来了。”叶茂盯着叶清狐疑的问道。
“我是来参加厨艺拼的。”
叶清淡淡的说道，她对这个二伯父也没有什么好感，当初是因为他想把俩个堂姐卖掉抵债，叶江氏才把“叶韭芽”所有的衣服首饰之类的都给搜刮干净了。
“你？”叶茂下打量着叶清，感觉肚子都快笑痛了。
没听说过傻了的人还会做菜啊，他扯了扯嘴角，鄙夷的看着她说道，“你不会犯傻跑过来的吧，你说你会做菜？呵呵……”
“那还用说！你别小看我！我娘把她的厨艺都传给我了！”叶清冷淡的大声说道，“你也知道我娘的手艺有多好了！”
叶茂愣了，见叶清对答流利，也不像是犯傻的样子，他疑惑的又看了看梁大富问道：“她真是来你们这儿参加赛的？”
“是真的，她有号牌。”梁大富点了点头。
叶茂又看了一眼叶清，心里已经有了一半相信了，他又问道：“你来参加赛，怎么看到你一个人，没人陪你来？”
“我一个人，好了！要是你们没什么事，我要去排队了。午