ps……“晕死,我把章节数字写错了,都4章才发现。”
好笨啊。(☆_☆)⊙_⊙
……
厨房里散发出来的香味,让钱山伯忍不住停下了脚步。
他鼻子抽了抽,然后闭眼睛又吸了一口香味儿,过了两息才睁开眼睛,加快了步子往厨房而去。
叶瑛为了不让外人进来,是把厨房从里给用凳子堵住的,钱山伯走到门口,才发现他推不开厨房的门。
他用力拍了几下门,大声喊道:“厨子在里面吗?”
叶瑛听见喊声,走了过去将椅子挪开之后,小心的只打开一小条门缝。
然后两眼睛瞄了瞄外边,见到是钱山伯之后,才打开了一些门问道:“客官有什么吩咐?”
“是老板娘啊,今儿你们厨房里在做什么?挺香的,这么香一定是什么美味佳肴了,可以让老夫进去看看吗?”钱山伯问道。
叶瑛想了想,反正卤菜也快做好了,于是她笑着将厨房的门都打开了说道:“进来吧,客官别介意啊,我们这是在厨房里试做新菜呢。”
“试做新菜,难怪呢!不过,这味道真的很不错,是不知道菜做好之后,味道如何?”钱山伯走进了厨房,两眼睛一下看着那冒着热气的大锅说道。
叶瑛大方的笑道:“要不,等做好之后,奴家给您送一盘尝尝鲜?”
“嗯,先让老夫看看再说。”
“好呐!相公,快打开锅盖让这位客官看看咧。”叶瑛应了一声,然后领着钱山伯到灶台前边。
吴彬看了一眼叶清,见她点头才动手打开锅盖,等一揭开锅盖,一阵浓烈至极的香味儿往四周蔓延开来。
吴彬用一个竹漏勺抄起一块猪肘子,拿到锅边,借着厨房外透过来的光。
只见那猪肘子此刻已经变成了好看的金红色,正冒着热气,肉皮面还滚动着酱色的卤汁显得晶莹欲滴,一看之下让人不觉食欲大动。
连自诩见多识广的钱山伯都忍不住直勾勾的盯着那猪肘子冒着绿光……
这肉好啊,肥瘦均匀,而且闻着这味道让他有种大口吃肉,大口喝酒的冲动。
吴彬见到他的表情,连忙说道:“这卤肉的汤水是祖传秘方熬制而成,色如暗金,入口含香,内有各种名贵香料和药材,能滋阴补虚,养肝明目,健脾胃……”
钱山伯听着吴彬的解说,又看了看锅里散发着浓郁香味的各种卤菜,暗暗咽了下口水。
叶清把削好的皮土豆泡水,才站起身,看着吴彬把这卤肉夸得好似天有地下无。
他这广告打的好溜,连叶瑛站在一旁都悄悄竖起大拇指。她不觉唇角弯了弯,看来这堂姐夫虽然质彬彬的,但确实是个做生意的料子。
她又打量了一下那老者,见他长得有点富态,身穿的衣服料子也不差,不过皮肤却很粗糙,双手的血管也根根凸起,不像是大户人家的老爷,应该是个管事吧?
“这锅里面还煮了什么,待会一样来一份儿,再做两道拿手的不辣的菜和一道汤一起送到我们住的那儿。
噢,老夫这里还有一块新鲜的牛肉,店家会做吗?”钱山伯把手里的肉条拿高问道。
“牛肉?”吴彬惊讶的问道。
“客官,这牛肉……”叶瑛也很震惊,她虽然是开客栈的,但长这么大还没吃过一次牛肉呢。
“放心,这牛肉是买回来的,听说是镇一员外家的牛摔断了腿,卖给镇一屠户的。
我们少爷在路见到之后想尝尝鲜,才叫书童买的,掌柜的你尽管拿去做是了。”
听他这么一说,吴彬夫妻才松了一口气,要知道在崇阳镇这块地方,山其实是没有野牛的。
而北方养的那种矮脚牛,长毛牛,也运不到这里。能运到这儿,平民百姓算买的起也根本没指望能够吃到一口,都会被那些达官贵人先购买了。
若是家养的牛不小心伤病要死了,还要去官府登记,能食用的才会发批条允许出售。因为牛肉价贵,到最后能吃得起的还是有钱人。
吴彬看着那块牛肉,面色尴尬的说道:“这……敝人从没做过牛肉,怕糟蹋了这等金贵的食物,客官,对不住啊!若是您不嫌弃,厨房可以借给你们用……”
这时,叶清走了过来笑着说道:“这牛肉我会做,姐夫你收下吧。”
又转头对钱山伯说道:“这位老伯,您点的菜过两刻钟都会做好!”
钱山伯转过头,侧目扫了叶清一眼,摸了一把胡子问道:“小丫头,你能做好吗?
若是做不好,这两斤牛肉可是花了一钱银子买来的,你可得小心了。”
叶清淡然的笑了笑,“您放心,不会把这肉糟蹋了的,到时候您不满意,今晚所有的菜我们可以不收钱。”
叶瑛连忙赔笑道:“是啊,是啊。客官您不知道,我这妹子做菜可是一把好手,连我相公都是她的徒弟呢。”
钱山伯将信将疑的重新打量了一遍叶清,半晌才点头道:“既然这样,那姑且信你这个小丫头一回吧。
你用这牛肉做两道菜过来,若是做得好,你可以留下一些,当赏你的了。”
叶清轻轻点了点头,“嗯,那谢谢您了。”
钱山伯见叶清这副淡然的做派,反倒有些相信眼前这个胖丫头了。
“那老夫回去了,还有!待会送饭食过来的时候,再加一壶好酒。”说完,他把牛肉放在了灶台,转身离开。
“好咧!客官,您慢走。”叶瑛客气的说道。
等