王于氏爽朗中带着点得意的说道：“我相公是秋水镇屠夫帮的帮主，手底下有二十多个屠户。
十几处大的养猪场，每年有一千多头生猪能够出栏，不知道庄主夫人有没有兴趣和我们合作？”
“有这么多头生猪吗？那倒是可以谈谈，不知道这笔买卖你们想怎么做？”
叶清起了点兴致，主要当然是为了猪油，吃的猪肉那些其实她倒不缺。
山庄上的人再能吃，她也不可能天天杀几头猪给帮工们吃的。
不过空间里的牧场也不能全拿去养猪，那对她的空间升级计划有影响。
王于氏见叶清有意购买，豪爽的说道：“要是庄主夫人能够包圆了，每斤生猪的价格是七文钱。而且都是空肚的好生猪，绝不会拿病猪充数。”
叶清见她说的认真，于是笑了笑说道：“王婶子，不妨这样，你明天先送一头猪过来，回头咱们再商定价格，你看怎么样？
现在，我们先去外面喝点茶水吧。”
叶清说完叫来大姑父，让他吩咐厨房里的厨娘赶紧开始做菜。
“好，就这么定了，明天我把我那口子也喊过来！至于茶水就不喝了，我这就回去。”
“行。”叶清点头，又对小梁氏说道：“三伯母，麻烦您送送她。”
等王于氏离开，叶清在厨房里头四处看了看，发现卫生状况虽然有改善，但因为天气热，飞虫也多了起来。
她想了下决定要在庄子里种上一大片的扑蝇草，猪笼草之类。
等发电的东西做好了，再弄个电磁声纳杀虫机。
这种东西和物理杀虫机差不多，只不过更方便快捷一些。
另外，还要多让她们晚上在厨房四周设置一些捕鼠器，叶文楠昨天带来二十多只猫放养在庄子上，虽然有成效，但效果不是很大。
毕竟这里的面积太大了，而且背靠着山，和封闭的庭院是不一样的。
这时候有个厨娘走过来对吴良生问道：“吴管事，杂菇都洗好了，今天这些杂菇是用肉炒着吃，还是只用辣椒炒着吃。”
吴良生想到叶清来了，于是对那厨娘说道：“用辣椒炒吧，中午肉拿去炖土豆。”
“你们今天中午做的杂菇都是些什么蘑菇？”叶清听见那厨娘的话走过去问道。
后世的杂菇都是各种食用菌混合炒的，但古代没有人工养殖的食用菌，叶清有些担心她们弄了不知名的野蘑菇，让有毒的蘑菇混合进去。
这食用了野蘑菇中毒的事，常发生在夏秋多雨季节，主要是误采、误食有毒野蘑菇而引起，如果这里有人吃了毒蘑菇中毒，影响很不好。
“回庄主夫人的话，今天咱们吃的这些杂菇都是梁管事叫人在早上露水多的时候让人去山上采的。
有乌米窝儿，老虎座盘，辣窝儿，松脆，松乳菇。还有鸡腿窝儿和香窝儿……”
叶清一听见她的介绍，脑袋就大了，满脑子都是什么窝儿的！
估计都是本地的称呼，她一个都没听说过！
“还是带我去看看吧。”叶清无奈的说道。
那厨娘抿着嘴笑了一下，然后就带叶清到几个大木盆那里去看。
叶清打量了一下已经洗好的几木盆的蘑菇，有红有白还有乳黄色的。
她伸手翻了翻，顺便暗暗联系了空间里的小夜，让它帮她检查一下这些蘑菇有没有毒性。
半盏茶的功夫，叶清仔细把蘑菇检查了个遍，没有发现有毒的蘑菇，松了口气。
那厨娘见叶清看得那么仔细，有点疑惑问道：“庄主夫人，您在找什么吗？”
叶清不好意思的笑了笑，“我担心你们不小心找到了毒蘑菇放进去。”
那厨娘听得一愣，很快大笑道：“怎么会呢，这东西我们都吃了几十年了，对山上的蘑菇哪些有毒，哪些没毒我们都门儿清！
您就放心吧，我们不会胡乱弄那些有毒的蘑菇进来的。”
叶清这次虽然没检查出有毒的蘑菇，但还是不放心。
她直起身子说道：“以后这道菜还是不要在这里做了，回头我会和我三伯母说的。”
“这……您是不是过于担心了？”
叶清正色道：“这里人太多了，为了大家的安全着想，还是稳妥点好。”
“都听她的吧，你去起锅开始炒菜吧。”吴良生也走过来说道。
“是。”那厨娘不再吭声，转身离开。
“韭芽，你今天在这里吃午饭吗？”吴良生问道。
“不用了，我等下就回去。对了，让敏敏跟着我一起回去玩两天。”
“行。”吴良生点头，对于女儿他还是放心的，这孩子不怎么闹腾，懂事。
叶清从厨房离开，正好叶文楠走了过来，见到叶清他连忙招呼道：“韭芽你来了，我正有事要和你说呢。”
“什么事？”叶清顿住脚步。
“那些挖出来的树，要怎么处理？”
“你说那些橘柚树吗？”
“是，大多是那些树，也有一些杉树。”叶文楠说道。
叶清低头细想了一下，橘柚树木质细腻坚硬，但不属于珍贵木材，做小件摆设尚可，做家具不太合适。
因为橘柚木并不是人们以为的那种柚木，两者是完全不同的两种树种，柚木才是珍贵的木材，橘柚树木不是。
她抬头说道：“要是有一人合抱的就留下当木材，小的树木就拿去晒干，以后我还有用。”
“我这就吩咐下去。”叶文楠刚要走，又顿住脚步问道：“韭芽