丁卯仁一下就抽出了菜刀,开始准备下物料了。
陆天笑小声问:“师父,咱们做啥啊。”
“连理枝。”丁卯仁一边忙活,一边说。
“太土了吧,几个干豆腐怎么赢过日本寿司,米其林菜肴啊。”
“能不能赢,说不好,不过论文化内涵,咱们肯定是赢定了。”
“那倒是。”
“不过,煮汤的时候,可别想着韩雪和王家的公子,万一他俩不成,我这干豆腐扣就废了。”
“我谁也不想就是了。”
两个人说话间,丁卯仁已经把干豆腐切成条状,陆天笑便伸手开系扣子了,这面丁卯仁又开始点火熬汤,为一会儿干豆腐准备。
陆天笑找机会瞄了一眼,中间的日料两位,却是不慌不忙,拿出新鲜的海鲜食材,开始处理。远点的米其林大厨,也是咣咣地切个不停,显然也是一道大菜。
一心做菜,时间就过得很快。主持人已经开始十分钟倒计时了。
陆天笑这面已经到了摆盘阶段,其他两对选手也是差不多速度。
“时间到,”主持人开始宣布,“第一位,请米其林大厨大卫蒙其介绍。”
早有人把三个队伍做的菜,送到了王家的三位评审面前,陆天笑记得主持人,好像介绍过这三个人,一个是王家家主,一个是王家这次订婚的公子,还有个是王家的管家还是什么来着。
米其林大厨介绍说:“xo如意爆元贝黄,西施玉液贵妃虾。”
“这是两个菜吧。”陆天笑小声说。
米其林大厨说:“虽然名字长,但是这是一个菜,都是优选的上等海鲜,都是用酒料理的,元贝黄,是西餐做法用xo爆炒,虾是中餐做法,用茅台酒煮的。既然是婚礼,自然要用两种食材,寓意两两相好的意思。”
听完介绍,王家的三个人开始品尝,称赞不已。
主持人说:有请日料大师,井上纯二郎介绍。”
日料大师说:“名字叫御祝肴。是日式传统婚礼的第二道菜。”
“猪腰子?日本人还这么重口味。”陆天笑心想。
日料大师接着说:“这道菜是用精选的三种海鲜食材做成的,分别是黄金海胆,南极甜虾,日本鳗鱼做成的,颜色有红白黄三色,取义婚姻美满,圣洁,灿烂的意思,味道主要是秘制的汤汁,让人回味无穷。”
王家的三个人又品尝了一下,王家公子连说:“不错,不错,这食材,味道真好。”
听完这两个人的介绍,陆天笑基本已经陷入绝望中了:对手都是各种精选的海鲜,全世界采购的,连配料都是xo,茅台这等级的,我师父,就想那几张干豆腐赢他们的海鲜?
(本章完)