闂備胶枪濞存岸宕滃▎鎾崇疅闁跨喓濮甸弲顒勬煥閻曞倹瀚�濠电偞鍨跺Λ鎴犵不閹存繍鍤曢柛娑橈功椤╅攱銇勯幒鎴姛缂佲偓婢舵劖鐓冮柕澶樺灡鐎氾拷零点看书网闂備胶鍋ㄩ崕鑼崲閸愩劊鈧帡宕奸弴鐐搭棟闂佸搫顦冲▔鏇㈠储閻㈠憡鐓曟慨姗嗗墰琚﹂梺閫炲苯澧弶鍫濆钒w.00ks.cc闂備胶鍋ㄩ崕鑼紦閸ф鐒垫い鎺嗗亾闁稿﹣绮欓、姘额敆閸曨偆鐣洪梺闈浤涢崘锝嗗闂佽崵濮抽懗鑸垫櫠濡も偓閿曘垽骞嶉鎯у触濠电偛妫欓崹鍦矓瑜版帗鐓曠憸澶愬磻閹炬惌娈介柣鎰煐绾儳鈹戦鎯т槐鐎规洘顨婃俊鐑芥晜閼恒儲鐦戦梻浣藉Г閿氬Δ鐘茬箳濡叉劕鈹戠€n亞顓奸柣搴秵閸嬪懐鑺卞顑芥闁哄啫鍊搁弸搴f喐閻楀牏鍙€闁诡垰瀚埀顒佺⊕閿氬璺虹Ч閹鎷呴崨濠備淮濠碘槅鍋勯悥濂稿极瀹ュ洣娌柤娴嬫櫇閻涖儵姊洪悡搴疇濞存粍绮嶉幈銊╁煛閸屾稐姘﹀┑鐐村灦閿氱€殿喗濞婇弻鐔兼濞戝崬鍓卞┑鐘欌偓閸嬫挾绱撴担瑙勨拹闁荤喕浜Σ鎰版晸閿燂拷
婵犵數鍋涘Λ搴ㄥ垂閼测晜宕查悗锝庡墯婵ジ鏌涜椤ㄥ棝鏁嶉敓锟�零点看书网闂備焦瀵х粙鎰版倿閿曗偓閿曘垽骞嶉鎯у触濠电偛妫楃换鎺楀储閻㈠憡鐓曟慨姗嗗墰閳诲瞼绱掓潏鈺傜彿ttp://www.00ks.cc闂備焦瀵ч崘濠氬箯閿燂拷 闂備礁鎲¢悷顖炲垂閻楀牊鍙忛柣鎰惈缁€鍌炴煏婢舵盯妾柡鍡╀邯閺岋箑螣濞差亞宕紓浣介哺缁诲牆顕i鍕劵婵炴垶鍩冮弫鈧梻浣告啞閸旀洜绮旈悽鍓叉晝濠靛倸鎲¢埛鎾绘煕濞戙垹浜伴柛銈冨灲閺屻劌鈽夊Ο鑲╁姰闁诲孩鍝庨崹鑽ゅ垝閳哄懏鍋愰柛婵嗗珋濠靛鐓曢柟閭﹀墯閸h銇勯弮鈧崝娆忕暦濞嗗緷娲敂閸涱喗鐝﹂梻浣烘嚀閻°劑鎮уΔ鈧嵄闁告縿鍎崇壕浠嬫煕濠靛棗顏慨锝呯焸閺岋紕浠﹂幆褍顫嶅┑鐘亾闁绘鐗忛埢鏇㈡煥閺傚灝鈷旀繛鐓庮樀閹綊宕堕鍛板悅婵犵鈧櫕鍠樻鐐查叄婵$兘鍩¢崒娑欑彟闂佽崵濮村ù鍕箯閿燂拷(闂佽崵濮村ú銈夊床閸欏鍙忛柣鏃囧吹閻も偓闂佸憡鐩崑濠囧吹婵犲嫮纾藉ù锝呮啞椤モ剝銇勯弴妤佹珚鐎殿喚澧楅幆鏃堟閻庢碍鐟╅弻锝夋晲閸℃瑦鍣ョ紓浣诡殔閹虫﹢寮婚崶顒夋晩缂備降鍨归弫锟�)闂備焦瀵х粙鎴﹀嫉椤掆偓閿曘垽骞嶉鎯у触濠电偛妫楃换鎺戔枔閸濆娊褰掑礂閸忚偐娈ゅ銈嗗灥濞诧妇绮欐径鎰劦妞ゆ帒瀚猾宥夋煕椤愶絾绀冮柨娑氬枛閺岋繝宕惰閹界娀鏌$仦鏂よ含妤犵偛顑夊鍊燁檨闁哄顭烽弻娑㈠籍閸屾鐐烘煃瑜滈崜娆撳磹瑜版帩鏁冮柤鎭掑劜娴溿倝骞栧ǎ顒€濡煎ù鐘茬箰闇夐柣妯诲絻椤e磭绱掗璇插祮鐎殿喚鏁婚、妤呭磼濠婂啳顔夐柣搴e仯閸婃繄绱撳棰濇晩闁跨噦鎷�(info#00ks.cc)闂佽崵濮撮鍐垂婵傚憡鈷撻柨鐕傛嫹!
零点看书>都市现代>全职农夫>第二百零一章 田野农庄

很快,梁经理联络到市区的一家野味农庄,搞得是农家乐的形式,生意火爆。随着人民生活水平提高,野味成了大家的珍馐。

这家店的老板跟梁经理有过点头之交,也知道梁经理所在的餐馆最近生意火红,怎么也得给个面子。

田鼠他们店也有,专门有顾客关照的。

不要说田鼠,蟾蜍、也就是大家口中的癞蛤蟆,他们店也在吃。因此,田鼠真的不算什么恶心食材。

不过,他们店进货的野味,都是高品质的。毕竟他们的顾客,都是算是富裕,多出点钱没关系,用材一定要新鲜、正宗。

那些人工繁殖的,就不要拿来丢人现眼,最终丢的还是他们店的招牌。

因此,一般的田鼠他们是不会要的。可梁经理拍着胸口保证,田鼠的质量很高,正宗的干净田鼠。

于是,他给面子,让梁经理送十斤八斤来看看货先。

老村长赶紧带人,到田间捕捉了十多二十只肥大的田鼠,都是活着的,装到铁笼子里,让梁经理运输蔬菜的车顺路带出去。

这些田鼠,每一只都有上斤重,肉多,看着挺强壮的样子。

那些游客,已经开始烤田鼠,把田鼠洗干净后,接着就是用辣椒和其他调料把田鼠腌一会,再放上架子烤。田鼠肉不多,烤起来很快,一大群人在那儿吃。除了烤,还有特意让朱有福帮忙加工的田鼠煲。

有人说田鼠肉吃起来味道像是鸡肉,但其实比鸡肉要细腻。

一个多小时后,夜色降临,田野农庄古式建筑挂满了红灯笼,这环境吃饭就非常有气氛。外面已经停留很多车辆,其中不乏路虎、保时捷等名牌豪车。

来迟一点的,甚至找不到车位,只好将车子停在路边。

田野农庄的厨房,十多二十名的厨师,正在忙碌着。这时候,三铁笼子的田鼠送了进来。

这厨房里,有各种各样的野味,蛇、田鸡、黄鳝、黄猄、蝎子等等,天上飞的、地上爬的、水里游的,都能找得到。

庞大海是这里的主厨,一个从事厨师职业二十多年的胖子。来过这里吃东西的人都知道他的名声,做出来的野味是顶级好的。

他对食材的挑剔也是出了名,一般的货色被他看见,是要骂人的。

今晚,他听说,送过来的田鼠,是上面的总经理亲自吩咐,要多关照的。

于是,他首先来看是什么货。田鼠他们这里也天天需要,总会有田鼠肉的爱好者,价格也不便宜。

他走进一看,笼子里的田鼠差不多每一只都有一斤重,生长得很强壮。里面的田鼠似乎感受到自己接下来的命运,正在努力用爪子掰铁笼子。

从田鼠的毛色来看,这一批无疑是顶级的田鼠,庞大海才点点头。

“小王,过来一下。帮我将这些田鼠给杀了,弄干净,我亲自下厨。”庞大海开口道。看到好食材,他都会忍不住手痒,亲自烹饪一番。

“师傅,这些田鼠还不错吧?”边上一个灵活的年轻人跑过来,笑问道。

他知道,要是食材不够好,他师父是不会动手的。既然他亲自说要下厨,说明食材已经入了他的法眼。

“还行,看着不错!吃的都是好粮食,才能长成这样。”庞大海笑道。

小王也是一个老手,处理各种野味,手法老练。比如处理这些田鼠,人家动作很快,很专业。

他先是在老鼠的头部开一个口子,然后扯住老鼠皮像脱衣服一样往下剥,三下五除二就剥得干干净净,整个过程非常自然。

那三笼子的田鼠,差不多二十只,花的时间还不到三分钟。

庞大海准备做一道红烧田鼠,需要田鼠肉,冰糖,老姜,八角,花椒,干辣椒,香葱等等。

首先,肉洗干净切成小方块,鸡蛋煮好剥壳,肉过沸水去血迹。放一点油入锅中火加至焦黄色。

然后,放入田鼠肉上糖色,加入辣椒,花椒,八角,葱白切段,大蒜,料酒,老姜,酱油,盐适量翻炒均匀入味。

加开水盖没肉大火烧开改小火慢慢烧半个小时,再加入鸡蛋,水差不多干了改大火,放水淀粉勾芡,加葱花,鸡精出锅。

弄上盘子后,他首先用筷子尝试一口,眼睛忽然睁大。

这红烧田鼠,好像比以前做的要好吃不少,他自己的水平,庞大海很清楚,没什么长进。唯一的解释,就是这批田鼠真的肉质好,才能以同样的烹饪手段,做出如此美味。

这一锅的红烧田鼠香味弥漫整个厨房,将其他菜的香味都隐隐遮盖下去,吸引了其他正在炒菜的厨师目光。

“师傅,你这手艺又上了一个台阶呀!”

“我们能吃一口不?”

一个个围上来,想要动筷子,实在是那一锅的红烧田鼠看着让人流口水。师傅就是师傅呀!水平就是高,他们是做不出这样的菜来。

他们还没动,就被庞大海瞪了几眼:“今天的不行,量不多。这些红烧田鼠,都是人家顾客订好的。”

他也没有揽功上身,坦白是食材质量好,田鼠的肉嫩。今天送过来的田鼠并不多,可他们这里过关之后,明天开始,将会有不少田鼠送过来,到时候你们要吃,他也不拦。

“给三号包间送过去,小子别偷吃。”庞大海对一个服务员吩咐道。

他没理会厨房其他人的反应,得去汇报一下总经理。这种田鼠,必须多进货呀!他有预感,这道菜会红火起来,以后吃田鼠的顾客会有不少


状态提示:第二百零一章 田野农庄--第1页完,继续看下一页
缂傚倷鐒﹀缁樻叏閻愵兛绻嗘い鎾卞灪閻撱儲绻涢崱妯轰刊闁搞倧鎷�,闂備胶绮崝姗€锝炴径鎰垫晢婵犻潧娲ㄩ埢鏃堟煟閹伴潧澧悮锟�(闂備胶枪缁绘劗绮旈悽绋挎瀬闁绘劕鎼粈鍐煥閻曞倹瀚�)5闂備礁鎲$敮鎺懳涘┑瀣闁规崘顕х粈鍐煕濞戝崬澧扮紒鎰殔椤法鎹勯崫鍕典紑闂佽鍣幏锟�闂備焦瀵х粙鎴炵附閺冣偓娣囧﹪宕堕鈧粻顕€鏌曟径鍫濆姕闁稿﹦鏁婚幃褰掑炊閳哄倻鍔归梺閫炲苯澧柛鏃€娲滅紓鎾诲礈瑜忔す鍐差熆鐠虹尨鍔熺紒鎰舵嫹,婵°倗濮烽崑鐘测枖濞戙垹鏄ユ繛鎴欏灩濡ê霉閸忚偐鏆橀柍褜鍓欓ˇ闈浳涢崘顔肩劦妞ゆ垼妫勬禍楣冩煥閻曞倹瀚�
濠电姷顣介埀顒€鍟块埀顒€缍婇幃姗€鏁撻敓锟�20闂備礁鎲$敮鎺懳涘┑瀣闁规崘顕х粈鍐煕濞戝崬鏋ゆ慨濠囩畺閹嘲鈻庡▎鎴濆煂闂佸摜濮撮幊鎰板箯閻樿尙鏆嬮柡澶庢硶瀹€娑㈡⒑閹颁礁浜鹃柟鍑ゆ嫹闂傚倷绶¢崣搴ㄥ窗閺囩偐鏋庨柨鐕傛嫹缂傚倸鍊烽悞锕傛偡閿曞倸鍨傛繝濠傚椤╅攱銇勯幋锔芥殰闁稿鎹囧畷鎺戔攽鐎n偀鏌ら梺鑽ゅТ椤戞劕顭块埀顒勬煕閺冨倸鏋戞繛鐓庮煼閹藉酣宕掑☉姘闂備焦鐪归崝宀€鈧凹鍙冨顐︻敋閳ь剟鐛幇鐗堟櫢闁跨噦鎷�!
回到顶部
濠碉紕鍋戦崐鏇㈡偉婵傜ǹ纾块柨鐕傛嫹闂備胶顢婄紙浼村磿閻㈢ǹ鏋侀柨鐕傛嫹濠电偛鐡ㄧ划宀勬儔閻撳攻搴敋閳ь剟骞嗗澶嬫櫢闁跨噦鎷�闂佸湱鍘ч悺銊ッ洪悢鐓庣?闁跨噦鎷�
闂備浇顫夐鏍磻閸涱収鍤曢柟绋挎捣椤╄尙鈧厜鍋撻柍褜鍓欒彁妞ゆ洍鍋撻柟顖氱У閹峰懘鎮烽柇锔芥緬闂備礁鎼悧濠傤渻閽樺)锝夊礋椤撶喎鐝伴梺璺ㄥ櫐閹凤拷