看来一般化的酒的销路就在这运河之上,青青搁下手中的铅笔,她虽然不是很懂做生意和酿酒,但是刚才的那番话听下来也能得到结论,在这东山岛上酿酒是不赚钱的。
原料只能用米麦,而东山岛上不产粮食,本来想用便宜的高粱作为主料,只是酿出的酒口味低劣猛烈,只能卖出最低廉的价格,原料人工加上一来一回的运费更是不可能赚钱。
不过青青总觉得应该有什么地方是自己没有想到的,因为她知道她能想到的,这两位酿酒师傅能想到的,王枫肯定也能想到。
青青想归想,表面上却不动声色,她心里充满好奇,想知道接下来王枫会做什么。
“岛上家什齐备吗,开工的话多久可以酿出酒来,每个月需要多少高粱?”王枫接连几个问题问出。
李九和王亘方对视一眼,两个人都很糊涂,刚才说了那么多的,话已经说的很明白了,在岛上打量酿酒根本赚不到钱,眼前这位年轻的举人老爷还是要酿酒啊,难不成这位老爷真是文曲星下凡能让最低劣的高粱酒卖出好价钱来?应该是这样的,要不为什么人家年纪轻轻就中了举人,还在岛上创下这样一番基业。
“岛上的家什很齐全,很快就可以做出酒来,按照您盖的酒坊的规模一个月要五十担高粱。”李九说的很自信,边上王亘方也是跟着点点头。
王枫点点头说道:“还有一个来月的时间我就要前去参加会试,在这之前一定要酿出第一锅酒来,到时候我要到现场观看,虽然你们已经和我签订契约,但是如果做的好了我会另外给你们分红的,最少不少于十两一年。”
王枫这句话一说出口,屋子里顿时安静下来,李九和王亘方顾不得敬畏,彼此看看,又抬起头愣愣的问道:“老爷,您是说每个人每月的薪水不算每年给十两分红。”
李九问话的时候话都说不利索了,声音都在颤,王亘方也盯着王枫看,虽然他来到岛上也快半年了,可是也是头一次听说有分红,还是十两这么多。旁边的青青也侧过脸看着王枫,现在的家卫每个月才拿二两,加上奖赏一年也就三十两,居然给这两个其貌不扬的酿酒师傅这么多分红,而且王枫说了是最少给这么多。
尽管没有经历过什么民生实务,可是青青对于大概的行情也是了解一些的,正常店铺的伙计,学徒三年的时候能够吃的饱饭就算是不错的待遇,工钱是不要想拿的,就算是拿了工钱,一年拿三两工钱也算是丰厚异常的,而王枫这边签订的契约上是每个月二两工钱包吃包住,现在又许下了每年至少十两的分红,这样的条件实在是太优厚,真为公子担忧啊,不知道哪里没有想到,难道这酿酒真能赚钱。
青青本来想开口说两句,却是被王枫含笑看了一眼,迟疑了下打消了念头,工钱虽然很优厚,但是并没有比岛上其他工匠高出多少,只是其他工匠的作坊都能或多或少的赚钱,只有这个酿酒作坊不知道结果是怎么样,不过公子做事都有他的道理,青青觉得自己应该继续看下去。
王枫笑着点点头,继续说道:“你们都是与我签订契约的,银子不会少你们的,顶多这酒坊不赚钱,你们没有分红可拿,工钱不会不给你们的,你们还有什么可担心的。”
听到王枫的话语,李九和王亘方想想也是,特别是李九,他来岛上之前可是一次领取了两年的薪水,还有什么好怕的,顶多白干三年。
看了看二人的表情,王枫这时收了笑容说道:“我这个人最讲规矩的,只要用心按照规矩做事,工钱什么的是不会少你们一分一毫的,我在岛上的产业你们也看到了,即使酒坊不赚钱,我也有的是银子付给你们工钱,但是谁要是敢坏了我的规矩,我这人也不会讲什么情面,以我的身份,一纸文书送进官府保管你们吃不了兜着走,所以既然你们与我签订了文书,就要一心一意做事,不要想着其他。”
王枫一严肃起来,李九和王亘方顿时打了个寒战,心中都是惊愕,心想这位年轻的可怕的举人老爷这么吓人,想想岛上每日训练的少年还有王枫举人的身份,他们下意识的觉得王枫并没有在虚张声势。
虽然害怕,可是两人契约已签,而且薪水优厚,管吃管住也是个丰厚的待遇,李九虽然有些田产,但是一年辛苦劳作也仅仅勉强够填饱肚子,而王亘方上岛之前更是一人吃饱全家不饿的光棍汉。从外表就可以看出两人都是被辛劳所摧残。
更关键的是,这两个人当年都有过好日子,一个人家中开设酒坊,一个人在酒坊里熬到了大工,虽然是二把刀的大工,这属于能吃饱吃好的位置,有过好日子,再经过辛酸劳苦,就会格外盼望回到从前。
两人没有迟疑,李九坚定的说道:“小的既然已经跟老爷签订了契约,自然老爷让干什么就干什么,就是没有分红,每月二两的工钱也是丰厚无比,只是小的提前说句话,使用高粱作为主料酿酒,这酒的味道小的可不敢包。”|
边上王亘方连忙点头应和,王枫笑着说道:“我是东家,我说用高粱作为主料,赔钱赚钱是我的事情,只要你们尽心做,工钱不会克扣你们的。”
能看得出李九和王亘方二人对用高粱作为主料酿出的酒的品质真的不敢保证,王枫只好说这件事情就这么定下来,让两人前去准备一番,尽快开锅酿酒,毕竟酿酒的方法是自己在书中看过