不过缺点也明显,那就是所有加盟店,理论上是一家人,实际上就是各自为战。只要里面一家出了问题,可能会影响到其他所有的加盟店。所以在加盟之初,我们就严格规定了,所有的半成品,肉类,酱料,面饼,全部由总部发货。大不了我们少赚点,多给加盟商让点利。这样一来,品质我们是肯定能有一个把控的,不至于彻底撒手什么的管不了。另外在当时而言,我们就已经在金波罗内部成立了一个检查的部门,他们随时随地随机抽查任何一家店铺,一旦发现问题,当即整改。如果不服从整改要求,或者屡次犯错的,我们就有权利收回加盟权,保证我们这个团体整体的安全和利益。
总之,就是通过这样的方法,一方面快速发展,一方面保证质量,虽然就当时而言,作为总部,我们的收入降低了很多,因为有很多利润都下放到了各个加盟商的手中。但好处在于,我们用最快的速度,占据了国内80的空白市场,等那些国际大牌反应过来之前,我们已经完成了市场份额的抢占。虽然看上去似乎很简单,其实这里面还是挺危险的,我们呢,也算是摸着石头过河,能顺顺利利走下来,其实挺幸运的。”
周方远笑着说道。