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贾鸿渐这可真是在不同的国家用了不同的方式来说服人啊。要是在国内，对着一群国内的服务员的话，贾鸿渐绝对不会说这么一番话的。因为国内根本没小费制度！对于服务员来说，干好干坏是一个样，拿的都是一样的钱，是有点“大锅饭”的意思的。在这么一个情况下要让服务员们有积极性，那就不可能用什么对方能得多钱之类的理由，而是要打动他们的内心，让他们觉得咱们把他们服务员当自己人，觉得是一家人是平等的。这样人家感动之下，就会站在咱们的角度帮咱们着想！毕竟中国人最在乎的就是咱心里有没有对方，只要咱心里有对方，咱在意对方，对方就可以为咱做很多很多事儿！咱对服务员好，把服务员当女朋友一样对待，这服务员就敢把咱的店当成他们自己的店一样的拼命和努力！当然了，肯定有二货或者没心没肺的家伙在咱们对他们好了之后还特么的不努力，这种人说不好听的，那就是给脸不要脸，咱还不开了还等啥？最后留下来的不都是知道为咱拼命有良心的？
但是在美国这边就不一样了，首先来说美国这边是有小费制度的，从金钱方面出发自然就能够有很不错的诱惑力，这总比单纯的用感动来的效率高吧？有金钱的诱惑之下，基本上每个人都会有动力按照贾鸿渐说的来做吧？而且另外一方面，美国人虽然也可以被感动，但是首先来说贾鸿渐对美国人的一个普遍性格怎么样并没有一个深刻的研究。虽然他知道美国人可能跟中国人差别不大，甚至知道一些其他方面的差别，但是他并不知道全部的差别，这就导致他也不知道怎么才能正好挠到美国人的软肋上。让他们被感动的听贾鸿渐的话！毕竟贾鸿渐是在中国长大的，毕竟他对中国人性格了解的多，毕竟他知道中国人内心深处的那么一把锁的钥匙是什么，所以他可以很轻易的就获得一个中国人的好感和忠诚，但是他并不知道美国人心底深处的锁的钥匙是啥，这就不太好只靠着语言和对他们好就让他们完全效忠并且完全把贾鸿渐的事业当成他们的事业。
因此。这就需要用金钱和照顾结合起来双管齐下的方法。一方面真的对他们好，感动他们，让他们对贾鸿渐没有防御心理，卸下他们的心灵外面的防御，然后再通过金钱诱惑以及语言的诱导，这应该可行吧？至少就说完这么一番话之后的场面来看，贾鸿渐是觉得每个人都被他说动了！本来他之前的那么一套理论在逻辑上是可以自圆其说的，只要唯一的一个前提——客源非常多这么一点能够满足，那么接下来的事情也绝对会按照贾鸿渐说的发生！而客源多不多这么一个事儿。这些服务员没办法管，这事儿只能贾鸿渐负责，只能看着食物好不好吃，他们能做的就是做好准备来期待着客户多了之后，他们能够按照贾鸿渐描述的拿到了大量的小费！
像是麦姬可以说到了现在，那真是一下子对给人擦皮鞋以及做美甲什么的几乎没有什么抵触了！为啥？因为她突然意识到这玩意儿可以拿到小费啊！钱啊，亲！之前最早的时候，她以为擦皮鞋和做美甲只算是贾鸿渐的考验。她只能拿双倍的基本工资啥的，那当然不舒服了！可是现在考虑到了他们还是作为服务员对顾客进行服务。只不过是从就餐区服务变成了在等待区服务，就等于是换一个地方来赚小费嘛！虽然可能碰到同学或者熟人之后还是有点尴尬还是有点不好意思，但是绝对不像是自己被侮辱或者做了什么耻辱的事儿之后被人看到觉得不好意思，而是觉得要给认识的人擦皮鞋或者做美甲有点不太好意思，好像自己找的工作不太好似的……但是最多也就是小尴尬一下，她之后肯定不会把这尴尬带回家也不会好几天都记得！因为她想到了这样一来一年能八万十万美元呢。这么多钱比耻辱感什么的给力多了好么！再说她又不是出去卖，虽然有点丢人，可怎么说也是靠着双手赚钱啊，又不犯法！
人在打定了主意之后，一般都会千方百计的给自己找理由。因为如果不给自己找理由的话，那么自己做出来的这么一个决定不是变成了错误的决定了？所以为了让自己不傻逼，人当然要尽量增强自己所做决定的合理性，那自然要给自己找理由。这理由找多了之后，一下子就觉得理直气壮了！这麦姬现在也是这样，现在她真心觉得没啥了！觉得贾鸿渐又是好人了！而在这么一个时候，贾鸿渐还公布了一个让现场所有人都觉得惊讶万分的决定——“我知道你们可能很多人此时心里还觉得给消费者擦皮鞋以及做美甲什么的，碰到了熟人的时候会有点尴尬。这是因为你们潜意识里觉得这些工作相对低级……不那么体面。我认为这是不对的，工作没有什么高贵或者低贱，任何合法的工作都是非常体面的。当然了，你们肯定不认同，所以我决定从营业开始，我陪着你们做服务员，我会带着你们去一起研究怎么擦皮鞋，会带着你们一起去研究怎么做美甲，甚至营业之后我也会跟你们一起擦皮鞋做美甲！”
啥？贾鸿渐大老板……那么大的一个中国公司老板家的儿子……这么一个富有的二代公子哥，居然要跟大家一起给消费者擦皮鞋做美甲？真的假的？所有人当时都惊了！所有人当时都目瞪口呆的看着贾鸿渐啊！贾鸿渐此时很轻松，但是也很认真的说道：“我没有开玩笑，是认真