麦姬直到现在看到了这奢侈品皮具保养，才知道了这货到底多赚钱！真心赚钱！甚至看到了之后她都有了自己以后开个这么店的想法了！想想看，用美国本土的高档“皮革维他命”这种药水，10美元搞定，如果是进口的德国药水20美元，但是保养一次要个200美元300美元都是市场价！90的利润啊！当然了，这是没算店面价格的。说，仔细想想的话，要开这么一个店，找便宜地段开店肯定是不行的，周围肯定没有什么人用得起奢侈品，而用得起奢侈品的人也不会开车个把小时专门跑到“贫民区”来做保养，人家还特么的觉得掉价呢！
所以还必须跑到人家高档社区附近去开店，这房租就死贵了！可能一个二十平方米的店铺一年就20万美元的租金啊！最后弄下来是赚钱，但是感觉如果生意一般的话那也是给房东打工了！而且这麦姬再想了想，她自己还是要学医的人，所以最后也就放弃了这么一个想法了。可是不管怎么说，她突然也觉得按照贾鸿渐的规定来跟着雇来的保养皮革的师傅稍微学学，那也是一门手艺啊！虽然美国人并没有什么艺不压身的说法，可是不管是麦姬还是其他的服务员，现在都开始觉得按照贾鸿渐的要求多学点东西，这绝对以后对他们有很大的好处！
还有像是“美甲”，贾鸿渐是给他们找了纽约这边的一个美容学校的老师来教他们做高档美容保养什么，他们这些服务员才知道，原来特么的有钱人化妆产业也是那么赚钱！不说化妆品多赚钱了，就算是给有钱人进行化彩妆和美容什么的，那一个月也能好几万美元！如果抓几个客户，变成了人家的私人美容师什么的。那一年下来也能十几万的收入啊！当然了，换一个角度来说，他们这些服务员现在开始学这些，也不是未来就能变成人家有钱人的私人化妆师什么的，毕竟有钱女人现在都有化妆师，要把工作抢过来也不太可能。
但是刚开始这么一培训。大家顿时就有了“技不压身”的感觉了，甚至有了一种自己抓住了命运机遇的感觉了！没错，贾鸿渐让他们来学这些东西，刚开始他们还有些不乐意，但是现在开始一学，顿时觉得未来都可以用来当谋生手段啊！而且他们学的都是高级的，这以后要是不当服务员了，或者家里钱多了，完全可以自己出去开个店啊！这怎么都是一个翻身的出路是？这一下子自己就有了事业了是？当然了。他们也知道这么想好像有点对不起贾鸿渐……可是在美国这边又没有什么终身雇佣，他们有了新的出路，以后告别贾鸿渐那不是也正常么？美国的离婚率都有50呢，结婚时候一个个宣誓只有死亡才能把彼此分开的恋人，结果有一半人都没能撑到死就离婚了，更何况是工作呢？所以最多以后就对贾鸿渐说句抱歉，然后说句谢谢，接着就走人呗！
只不过。现在他们想是这么想的，想都是可以想的挺好的。他们就是没想过贾鸿渐难道就不会想到这些事儿么？开玩笑简直！贾鸿渐是什么人？他十几年下来弄起来了华夏高科了，他可不是一点运营经验没有的菜鸟！他们家华夏高科那在国内是多少其他公司挖角的对象啊！很多别的公司想挖华夏高科的高管，工资开几倍都挖不过来，那就挖中层干部。中层干部挖不过去，那就挖基层干部。甚至连华夏高科里面工作了几年的基层员工，那都会被别人挖！因为华夏高科的基层员工出去。那都可以当别的公司的基层干部！
在这么一个情况下，贾鸿渐会不一早就考虑到了自己培养起来的人才跳槽的事儿？当年丁三石想要出去创业，那就相当于是人才想要自己单干好么！华夏高科和贾鸿渐早就经历过这事儿了！可以说至少在中国，有聪明和有天分的人来公司里面打工，培养还是不培养这是让很多老板很头疼的事儿！培养了。这人才肯定留不住，人家做到一定程度了肯定会走人出去单干，毕竟打工不如自己当老板，但是如果找不那么聪明没那么有天分的呢，虽然说人家是不会走了，但是这水平也下来了！
所以对于以后员工可能跳槽这事儿呢，贾鸿渐那也是有万全的准备的。不说能够拉着全部人一辈子都在这餐厅里面工作，但是说能够把大部分人给留在餐厅里面这不就行了？少数的要走那也无所谓，贾鸿渐也能在这种情况下保证自己的利益不受损。或者换一句话说，他在这员工身上投入的培训费用和心思，肯定回头会赚回来的！他贾鸿渐什么时候亏过啊？他做生意那从来只有他赚别人坑别人的时候，没有别人坑他赚他钱的时候！当贾鸿渐这边带着员工们进行培训，学习各种皮革保养技巧什么的时候，叶静那边也没闲着。作为老板娘，她现在全部身心那都跟老张一起放到了定菜色上面！
要开一个餐厅还要能火，关键就在于菜色！做菜过来这才是餐厅的本业，其他的都是虚的。人家海底捞那生意很火爆，怎么说也是因为人家这餐馆的火锅味道还可以，虽然并没有好吃到让人吃了还想吃，但是起码不比其他的火锅差多少。这样的情况下，靠着服务才能一枝独秀！如果说这餐厅平均每人消费150左右，结果做的难吃的要死，他们服务再好怎么会有人去吃？毕竟服务再怎么弄，那也是点缀！海底捞再怎么说也是火锅，要做的好吃呢，好吃不到那里去，要做的难吃呢也难吃不到那里去。但是贾鸿渐和叶静他们要开