众人一喜，这大白菜可是吃不完的，便盘算着回家还要再腌几缸老酸菜备着，等入了味，这可就是钱嘞……顿时一个个都跑回家搬缸去了，有的人家一点子都没怎么留，全拉来了，只有新坛的没带，没有办法，不然也得拉来……五文一斤的老酸菜，这可比种粮食还赚一些呢，无非就是费些功夫……
所以村子里的人个个都是喜色的，沈思思早吩咐了大宝和四宝在一边记账，一边秤了，先尝了味道，确定是老酸菜后，再将所有人带来的缸带酸菜一把给秤了给记个数在本子上，然后再去掉缸的重量，缸的重量倒是差不多的，拿家里的一个空缸一秤就能秤的出来有多重，然后再一一算出来多少钱，再付账然后让付账的人在账上按个手印，算是凭证，不过里正也是在场的，他是识字的，众人收到钱后，个个脸上都是喜气洋洋的。
有的人家竟然收到了好几两银子，不过也在于他们家的酸菜多。所以村子里的人竟然比过年还要高兴。
沈思思早料到了，毕竟她收的价钱并不低。何况这东西拿到城里去卖，卖不卖得掉还难说，最重要的是，来回折腾的多累人啊，现在她可是在村子里收，价还这么高，自然人人欢喜。
沈思思付了钱，笑道：“大家都回家吧，这缸是有数的，大家的缸都有个账在这里，不会少了大家的，等福满楼用完了这缸，自然会还回来的，而且每家每户的缸上我已经做了记号，与账本上对应，绝对不会弄错的，到时候让大家来领回家……”
这记号自然是阿拉伯数字，大宝做惯了的，自然极熟练。
众人又说笑几句，道：“土妞，你们家会一直收吧？！”
“当然收，不过质量我希望要保证，要是发现以次充好，就没有下一次了……”沈思思说的话，没人敢不听到心里，都纷纷应是，笑道：“那是自然，都是一个村子里的人，抬头不见低头见的，我们哪能干这种事来？！”
“是啊是啊……”众人纷纷附合，脸上带着笑说笑几句便欢欢喜喜的回家了。
沈思思被这么多人吵的耳朵疼，好在都走了，她才轻松下来，幸亏家里院子极大，不然还真是摆不下。 //
将一些摆到了杂物房里，一些就摆放在院子里，反正这缸是密封的，倒不怕风吹日晒。
剩下来的便是开始秤里正家的老坛酸菜了，里正娘子笑吟吟，哪怕每斤多了一文呐，她都高兴的不得了。
大宝和四宝熟练的将秤秤好了，算出来钱递给了里正娘子，里正娘子笑着收了，道：“得谢谢土妞照顾我们家了……”
沈思思一笑，道：“婶子腌的酸菜最是入味的了，值这个价钱呐……”
里正娘子笑着将银子收了，也不再推辞，更不说官面上的话了，不管怎么样，她们家领这个情，她心里更是高兴，期盼能让春香结这门亲。
里正看处理的差不多了，便与里正娘子告辞了，沈思思也没留他们，主要是家里实在是很忙，又是挖塘，又是杀猪，还要卤肉的……又是搬酸菜算账，真是累的够呛。
家里安静下来后，牛老根却带着酸菜坛来了，抱着从驴车上下来，有些不好意思的很，其实他们家虽然日子好过，不过，不至于富到不行的地步，所以，看到村子里的人卖酸菜，他也是动心的，在田桂花的催促下，他便来了，其实田桂花也想来，被他给劝住了，这些日子田桂花好了许多，事事也不再要强，主要大概是想通了，经过上一次的领悟后，牛老根算是彻底的相信她是真的想女儿了，便安慰她有机会一定带她来钟家看女儿，但却不是卖酸菜这个当口，钟家都嫌她呢，这个时候去讨嫌，脸上会有多难看？！
牛老根一进来，沈思思便笑道：“牛叔怎么这个时候才来？！”
牛老根憨厚的笑笑，“怕你家忙呢，宁愿晚些来……”
沈思思便让大宝给他秤了，也算他六文一斤，牛老根很是不好意思的很，道：“土妞，让我与村子里的人一样就行了，哪能让你吃亏呢……”
沈思思只笑，“我哪里会吃亏，放心吧，牛叔。”
牛老根见他不像说笑，这才收了钱，知道牛小花这时候在做绣活，也便没有再喊她，驾着驴车又回去了。
家里总算真正的安宁下来，沈思思松了一口气，道：“真是忙啊，一整个下午净忙这个了……”
大宝算好账，将账本给她，道：“一共出账一百二十六两四百文……”
“……嗯。”沈思思点点头，笑道：“虽然收酸菜费了一些劲，但是蚊子再小也是肉，我们弄这个，可是对半赚的钱呐，净赚一百多两，也是不错的……”
大宝憨厚的笑了笑，道：“长期来看，是真的很不错，不过还是比不上你的底料赚的多嘞，我们卖卤肉累个半死，也没你的底料那么值钱呢，哎……”
沈思思一笑，“别羡慕，这卤肉也别小看了它，以后它也更赚呢……”
以后，她也是要卖方子的，一个地方一个地方的卖断，最好不过了。
大宝一笑，也并不在意，和四宝开始去搬坛子了，沈思思笑着道：“把里正家的酸菜留下来我们自家吃，她腌的酸菜可是一绝，家里正好还没老酸菜了，晚上我们也吃酸菜鱼吧……”
两人一喜，笑道：“知道了。”
便将里正家的酸菜缸搬到了另一边。
何阿秀和牛小花积的酸菜，至少也得等开春才能入