“是是是，我一定支持她的学业，将来还会支持她的事业，不会让她把所学的知识浪费掉的。”龙君鹏拍着胸脯保证，韦教授勉强放过了他。
军仔还没回来，家里只有三个阿姨，今天除了留给自己家的两桌，另外三张桌子全订出去了，晚上也是一样。
现在省城和兴市共有两家星海酒店供应凌家菜，味道达不到凌家大屋的标准，但也差不了多少，菜谱还更丰富一些，有钱人也不在乎贵那么一点。
只是愿意来田洞村吃饭的人还是有很多，有得吃有得玩，没事出来散散心，亲近亲近大自然，何乐而不为。
许多人抱怨凌家大屋的桌子太少，好难排队，在网上、电话里建议凌海燕扩大经营规模，好让更多的人吃到凌家菜。
这个事情凌海燕自己也想过很多次，可现实不允许呀，哪怕现在菜多了，可以再截留一部分，但凌家大屋的接待能力被限制了，要等山上的别墅做好之后，情况才会有所改善。
绿泉合作社拉起来后，全村的菜地都浇上了南山泉水，就在上个星期，温友元拿到了检测结果，整个村子的蔬菜都达到了凌家菜的相同品质。
村里又有人蠢蠢欲动，想再开农家饭馆分一杯羹，但所有申请都被温龙元驳回了，允许凌家饭馆存在已经是最大限度，再让村民开几家，收上来的菜不够供应可不行。
吃独食是要犯众怒的，在小山村里长大的凌海燕深深明白这一点，她与村干部商量了一个计划，凌家大屋将大幅度减少蔬菜种植种类，只种一些调料类，以及可反复收获比较省人工的、种植时间比较长见效慢的蔬菜，比如葱姜蒜辣椒，比如韭菜，比如土豆淮山红薯玉米等。
凌家大屋种植的蔬菜种类少了，这个量自然要分摊到其他合作社员家里去，凌家大屋平时要用的蔬菜，也得从社员那里采购，而这个收购价格要比星海高那么两块钱，反正截留的不多，星海的采购们也就不提这个事。
两块钱，就能平复村民的羡慕嫉妒恨，凌秀清听了都觉得很神奇。
凌海燕戳了戳老妹额头，“你忘了？村民除了种菜，还可以饲养鸡鸭鹅猪狗，让他们整天忙得不可开交，也就没时间去想开饭馆的事了。”
“狗？怎么还有人专门养狗？”
“这个狗不是宠物狗，也不是看家狗，而是肉狗，跟鸡鸭一样的性质，养大了是要杀来吃的，村里养狗最多的是程家人，全村已经开会研究过了，冬至日由程家再开一家特色饭馆，专卖狗肉，好像有什么脆皮狗、生炒狗、大锅炖狗，要和本市著名的良镇狗肉打擂台。”
“嗯，这倒是个大卖点，南方人么，有自己的风俗习惯，喜欢吃野味的人多，喜欢吃狗肉的人也很多，而吃狗肉的时候怕窜味，最多备点生菜和米粉，不会与星海的要求发生很大冲突。”
“就是这样，温经理已经批复了，同意程家开狗肉饭馆，截留的蔬菜就是生菜，这个原本也是程家人比较喜欢种植的种类，都不用从外面买。”
姐妹两个一边聊着村里的琐碎，一边挥舞着锅铲，五桌饭菜准时上桌，外面来的客人都在客厅里吃，给家里准备的两桌则摆在天井。
村干部和有威望的族老们都来了，来陪省城的大教授吃饭，凌海燕还请来了二叔公，凌秀清心想二叔公可能最近表现不错，入了大姐的法眼。