马铃薯块茎除富含淀粉之外,薯干中的蛋白质、氨基酸、多种维生素和无机盐也很丰富。
而且,马铃薯含有丰富的膳食纤维,有助消化,是一种非常健康的平民食材。
陈凯面前的这一颗仙界马铃薯,外形椭圆像块鹅卵石,表面光滑没有坑包,也没有丝毫褶皱,金黄色表皮均匀分布着淡淡的微小褐点。
凑近了闻一闻,一股淡淡的薯类香气悠悠飘来。
陈凯心中不禁暗喜,有了这个胖胖的仙界马铃薯,和隔壁玩长久拉锯战的时候就更有胜算了。
……
第二天的上午,陈凯在合力快餐店外面直接放了一个不锈钢大盆,李菲菲和周雨婷坐在陈凯的对面,三个人对着大盆埋头干活。
两个漂亮姑娘和一个大小伙子在外面围着一个盆坐着,周围的路人也是纷纷好奇地侧目。
陈凯三人手里动作极快,每个人拿了一个刮皮刀,正在那里奋力地刮着土豆皮。
李菲菲非常惊讶地看着旁边微微出汗的周雨婷:“雨婷你等我一会呀,削的这么快,老大也不会亲你一口的!”
周雨婷吐了吐舌头:“菲菲姐你胡说什么呢!是你动作太僵硬啦,这个土豆蛮好削的,抓土豆的手要稳,削的时候手腕用力就好了。”
李菲菲噘着嘴,尝试着用周雨婷说的方法来削,效率上稍微进步了一点。
陈凯则是全情投入,丝毫没有关注外面的事情,手腕翻动,一颗土豆正面两刀,反面两刀就刮得干干净净。
没一会,在三个人的共同努力下,甩到盆里削掉外皮的仙界马铃薯就堆的跟小山一样了。
周雨婷用纤细的胳膊擦了擦额头的汗水,有些疑惑地问:“凯哥,我们今天削这么多的土豆,是要做什么菜吗?”
陈凯拿着刮皮刀,手一伸指向隔壁。
“昨天我看到了隔壁的特惠预告,薯条是买一送一,就突然间想起了小时候吃的一种小吃,等会做给你们吃。”
“什么东西啊?”李菲菲也问到。
陈凯微微笑了起来,脸上带着开心的笑容:“就是土豆泥饼咯!”