挣钱的动力让陈凯浑身都是劲,忙活了大半个钟头,陈凯把今天最后一份限量蒜苔炒肉端上了传菜窗口之后。
今天的客人……好像没有昨天的多啊。
陈凯沉吟了一下,到水管里擦了擦手,暂时把围裙卸掉,走出了厨房。
“小菲,我出去一下,马上回来。”
李菲菲端着一盘香气四溢的蒜苔炒肉,眨了眨眼睛:“哦,好。”
陈凯踱步走出了合力快餐的大门,往东一拐,站在离多多客快餐门口不远的地方往里一看。
嗬?人也不少啊。
之前陈凯忙着开业的事情,对于隔壁的客流量什么的,还不如丁远上心。
但是今天这么一看,虽然自己店里面早早已经被食客坐满,但是多多客那边也是生意火热的样子。
恰好有一对小情侣从多多客那里吃完饭推门走了出来,边走边聊,男的牵着女孩的手,满脸笑意。
“你看,我就说吧,和之前宁港菜馆的口味几乎是一模一样的,之前那家菜馆的老板就是多多客的总厨呢。”
女孩点点头:“味道的确是挺好的,而且比起以前那家菜馆,在这里办张卡,算起来也更便宜。”
在旁边一听,陈凯摸了摸下巴,看来这个董师傅还挺有两把刷子的,自己也不能落后了才行。
陈凯转身就走回了合力快餐,但是感觉有一种像是斗志的东西在心里面默默地发芽了。
李菲菲见陈凯回来了,手里抱着本子问道:“怎么样那边?”
“生意挺好的。”陈凯笑着回答。
“你还笑得出来?”李菲菲嘟着嘴。
“不然呢?难不成我去下个挑战书?”
“算了,我看你也不是很着急的样子。”李菲菲翻了个白眼,转身就去招呼客人去了。
正当陈凯准备走进厨房的时候,一个坐在旁边的男客人突然间叫住了陈凯:“老板,你刚才是去隔壁转悠了吧。”
陈凯转头一看,是一个来过很多次的老主顾了,便笑着答道:“是啊,我过去看了一下,那边生意也挺好的。”
这位男客人点了点头,又摇了摇头:
“隔壁师傅做出来的菜,我昨天晚上尝过,怎么说呢,味道是不错,但我觉得吧,单说做菜,陈老板你的手艺绝对是更高的。
但是……隔壁的菜是做好了放在保温玻璃柜里,点完就端走特别的方便,而且那么多菜直接摆在面前,选的时候也是直截了当呢。
如果没有这点特色,我看隔壁是竞争不过你的。”
陈凯笑着说:“谢谢支持,你过奖了。”
听完老主顾的分析,陈凯心里也陷入了沉思,隔壁摆明了是要用快餐的形式和稳定的质量来综合竞争了。
看来自己也必须有点动作才行了。