刚才在铺子里等晚饭的时候，周晓京看着那一只只雪白的蟹黄灌汤包,恨不得一只吞下去,但她忍住了口水,按下了辘辘饥肠,因为她知道邵妈妈一定给她准备了更好吃的东西。
事实证明，周晓京这个邵妈妈一手带大的孩子，与乳母真是心灵相通的。周晓京一进门,就看到桌上红绿黄白的摆了一桌子美食,周晓京立刻现了原形,卸下平日在外头的淑女形像,撸袖子准备大快朵颐。
“等一下！”邵妈妈看着周晓京一副馋相,很有成就感地笑道，还是亲手给周晓京换下被雨打湿的旗袍和短外套，穿上闪缎平金的夹棉睡衣，一面对周晓京说道，“我让雪枝给你放好了热水，一会儿吃完饭去泡个热水澡，我的天！怎么淋得这样湿，大小姐没有派车送你回来么？”
周晓京磕巴了一下，道：“大姐有事出去了，我坐有轨电车回来的！”周晓京几乎从不在邵妈妈面前撒谎，偶尔牛刀小试只觉浑身不自在。
“哎哟！这怎么行？”邵妈妈开始在那里絮絮叨叨数说大小姐的不经心，周晓京也不去在意，邵妈妈是个谨守主仆之分的人，纵然对周晓越有些微词，也不会当面找她说的，不然周晓京的西洋镜立马拆穿。
秀枝走过来，拿吹风机给周晓京吹干头发，雪枝早已拧好了热毛巾给周晓京擦脸。
好一副资产阶级的糜烂生活！
可周晓京不得不白天做完了自食其力的职场女性，晚上回家过这种糜烂生活，邵妈妈、雪枝、秀枝都是周晓京的心腹，把她们留在周家，她们只会被二婶欺负得更惨，周晓京只能把她们带出来，带出来就得养着她们，邵妈妈是乳母，确实应该供养，可当周晓京露出了想要放雪枝秀枝出樊笼作自由小鸟的念头时，这俩丫头却如临深渊，瑟瑟颤抖。
她们没读过书，从小除了伺候人没有任何专业特长，在这里给周二小姐做高级服务员有什么不好？周二小姐和和气气，轻易不支使她们，平时不过做点有限的家务，然后就是闲聊闲逛闲吃，真是比小康人家的家庭妇女还要悠闲上百倍。有这样天堂般的日子不过，鬼才向往自由！
几次下来，周晓京也开始明白了，怪不得《红楼梦》里的丫头一旦要恢复她们人身自由时，个个鬼哭狼嚎如丧考妣，副小姐的待遇是可遇不可求的！
没办法，还能怎么着，先这么过着吧！
不过话说回来，有人在家给热汤热水热饭的候着，真是件美好的事！邵妈妈厨艺精湛，周晓京一进门就闻到香味了，只不过今天这桌子菜，周晓京还真没见过。
邵妈妈笑道：“我请了个保姆帮着儿媳妇照顾小孙子，那保姆是潮州人，我在家这一阵子，倒跟着保姆学了几道潮汕菜，想做出来给小姐换换口味。偏偏潮汕菜跟咱们浦江菜不大一样，许多食材还得我亲自去挑，凑了一整天才凑齐。”
说着，向周晓京一道道介绍菜色，一碟家乡蚝仔烙，一碟卤猪舌炒韭菜花，一碟清蒸金枪鱼，一碟菜脯煎蛋。潮汕菜以海鲜为主，注重调味，讲究“调以咸与酸，芼以椒与橙”，自成一派，别有风味。
“哎唷唷！这些都还好，最麻烦的是这道炒薄壳，那调料麻烦的哟！”薄壳是潮汕一带特有的一种海鲜，貌似蚬，壳薄肉多，邵妈妈不知转了多少菜场，才买到的，不过看起来真的不错，用蒜、姜、沙茶酱、辣椒酱、酱油、色拉油和小葱炒出的薄壳，鲜甜多汁，吃起来......
周晓京突然停了下来，她尝到一种诡异的味道，筷子“啪”地一声掉在了桌上，邵妈妈还以为是菜做砸了，慌忙道：“怎么？不好吃吗？不好吃我去厨房给你重做！”
“不是！”周晓京下意识地摆摆手，问道：“妈妈，这道菜里除了你刚才说的那些调味料，还放了什么？”
周晓京是邵妈妈的心头肉，她的一哭一笑都牵动邵妈妈的心肠，邵妈妈想了半日，说道，“还有一种叫金不换的调料，我头一回用，也不知深浅，是不是你吃了不舒服？”
周晓京道：“不是不舒服，妈妈，那种东西还有剩吗？你能不能拿来给我看看？”
雪枝机灵，已经从厨房拿来了“金不换”，递给周晓京，周晓京掐下几片叶子，放在嘴里细细嚼了嚼，没错！就是那种味道，就是周晓京在红叶轩闻到过的那种茴香草似的味道。周晓京再问邵妈妈：“您知不知道这种‘金不换’叫什么名字？”
邵妈妈只会做菜，哪懂这些事？听人家说叫“金不换”，那就是“金不换”喽！
周晓京只好摇摇电话，打到明镜事务所，也是合该顺风顺水，今天竟然是小夏值班，小夏是明镜的香料专家，对各种香料如数家珍，周晓京只寥寥数语，他就做出了十分自信地判断！
“这种别名叫“金不换”的调味料是甜罗勒的一种，又叫鱼生菜、香菜、九层塔、光明子、鱼香草或兰香，是潮汕菜里普通的调味料，因为有治咳噫，驱蛇毒的功效，所以有时也被用来种在庭院之中，既有芳香之气，又有药用价值！”小夏专业知识丰厚，侃侃而谈。
明白了！周晓京终于明白，为什么在陆家满园子找不见一片茴香草，原来是这种东西散发出的气味！
“怎么？二小姐不是做会计的么？怎么还捣腾起香料来了！”周晓京一直谎称自己在一家公司做会计，这时听邵妈妈起了疑，连忙掩饰道，“哦，是这样的......公司里来了