“金枪鱼的市场怎么样?”韩孔雀开口问道。
那名副总继续道:“原来世界金枪鱼捕捞量较大的国家和地区主要有日本、中国弯岛、西班牙,韩国,日本的金枪鱼捕捞量约占16%,居世界首位,然后依次是中国台湾(占12%),西班牙(占7.2%),韩国(占5.7%),美国(4.6%),法国(4.1%)。
这六个国家和地区的金枪鱼产量占金枪鱼总产量的50%,此外,墨西哥、菲律宾、印尼、泰国、塞舌尔等国家的金枪鱼捕捞量也较大。
值得一提的是弯岛的金枪鱼产量占其渔业总产量的三分之一,日本、南韩的金枪鱼产量占其整个远洋产量的30-40%。
目前,日本、欧洲和美国是世界金枪鱼产品消费的三个主要市场,日本不仅是世界上最大的金枪鱼捕捞国家,也是最大的金枪鱼消费国,约占整个世界金枪鱼消费总量的30%左右。
所以每年日本要从韩国、泰国和弯岛等地进口35万吨左右,主要以生鲜、冷冻、干制及调味方式消费,所以日本不是我们的竞争对手。
欧洲和美国是另外二个金枪鱼的主要消费市场,与日本不同的是,他们以金枪鱼罐头消费为主,品种包括水渍黄鳍金枪鱼罐头、色拉金枪鱼罐头、油渍金枪鱼罐头,这里才是我们产品的出路。
目前全球金枪鱼罐头消费量约1.7亿箱,其中法国、意大利、美国,西班牙和德国等欧盟国家,已成为全球最大的金枪鱼罐头消费市场。
除了本国生产外,他们主要从非洲的科特迪瓦,亚洲的泰国和土耳其等国进口,而美国则是世界上最大的金枪鱼进口国和金枪鱼罐头生产国,其最主要的供应国为泰国、菲律宾、印度尼西亚和马来西亚等20多个国家和地区。
我国原来以出口贸易为主,但近几年来,国内的消费市场也正在不断发展,魔都、羊城等地已形成一定的消费规模,所以我们公司在魔都和羊城两地的销售最好。
现在公司主要的市场是欧美和日本,其次是国内,而且重点也放在了国内市场的开拓方面,随着我国经济水平的增长,消费水平也大大的提高,而培养各种海鲜的忠诚用户,也变得容易起来,可以说市场潜力最大。”
“产品有没有积压?”韩孔雀问道。
“我们公司的这条生产线的金枪鱼日处理量高达200吨,一个月要处理六千吨以上,里面有三分之一制作成了生鱼片,以供应国内各大超市。
其他全部生产成罐头,以原汁金枪鱼、五香金枪鱼、油浸金枪鱼、蔬菜金枪鱼、茄汁金枪鱼等为主,这些产品在国内的销售势头也很不错,就算没有国外的订单,也能在国内消化掉。
不过,公司现在正好处在急速增长期,所以为了以后增加的产量,我们开发部每天都在寻找合作伙伴,现在已经有点供不应求的趋势,可以说,只要东西好,我们的产品就不愁卖不出去。”
韩荣华本来还以为是一家小公司,现在她才知道,这家公司好像并不小,所以她不由自主的问道:“六千吨金枪鱼的利润有多少?”
这时李小艺回答道:“来之前我刚看过他们的财务报表,这条金枪鱼生产线,平均日处理两百吨金枪鱼,一个月就是超过六千吨的处理能力,成品超过四千吨,每吨的利润超过三万,四千吨的利润在一亿两千万左右,不算多,也不算少了,毕竟只有一条生产线。”
“一个月一亿两千万?怎么会这么多?”韩荣华惊讶的道。
李小艺道:“这还叫多?这些鱼可是直接从海洋之中捕捞上来的,可以说除了人工和机器磨损,其他都是利润,这也每个月才只有一点二亿的利润,多吗?”
“一年的利润超十四亿,还不能算是大公司?”韩荣华道。
韩孔雀乐了:“你恐怕理解错误了,这条罐头生产线,只是远洋渔业公司的一个生产车间,除了这个,这个公司的生产车间还有很多,产品也远远超出你的想象。
现在我知道的就有,金枪鱼、鱿鱼、梭子蟹、大龙虾、鲍鱼、海参、鲑鱼等主力产品,除了这些,那些深加工的产品就不说了,只是普通海洋鱼类就更多了,像大小黄鱼、鲳鱼、带鱼等等,这些也是大宗的商品,利润也不可小视。”
李小艺道:“随着我们的渔船越来越多,海鲜的产量也越来越大,所以开拓市场,一刻都不能停歇。”
后面几位副总立即点头,其中一个副总道:“这一点我们研究过了,而且达成了初步的意见,我们一致认为,要开拓内地市场。”
“内地市场?这可是海鲜,怎么运输?运输成本会不会很高?”韩孔雀问道。
“我们又两个方法降低运输成本,第一个是腌制咸鱼,第二是集中储存,冬季销售,这第二个办法的缺点很明显,大宗商品集中在冬季销售,自然卖不上价格,所以我们现在正在开发新产品,第一个是深加工,第二是干制品,第三就是腌制品。”
“我们去看看你们的腌制车间。”韩孔雀道。
一行人进入另外一个大型车间,隔着玻璃,观看里面的工人干活,其实他们看到的,全都是已经处理好了的大型鱼类,看着一条条大鱼,悬挂在生产线上,韩孔雀等人全都惊叹出声。
咸鱼种类非常多,有以大条鱼腌成的,也有以小鱼腌的。以前中国的咸鱼是贫苦人家吃的食物。但是,现在某些名贵咸鱼的售价并不便宜。
咸