李瑞祥完成了自己计划的第一步,真是太高兴了。
不仅得到了孙云的介绍信,
搞好了,还能给学校送取暖煤,真是一举两得的事情,能不开心吗?
坐在返回去的车上,心里真是越想越高兴,越想越开心。
高兴之余,他又忍不住的想,这几天妹妹和心上人都忙的冒了烟,从来都没有吃一顿好饭。
这次回到家里,也别睡什么觉了,自己亲自上灶,给我们两个做一顿合口味的饭菜,让他们看看自己的手艺。
不然,丽红总是说自己不顾家,这样的男人真有点靠不住。
细细的想一想,有什么办法呢!
最初生意小时,没有办法,只能背着包赶集四处奔波。
现在无论怎么说,奔波的生活快要结束了,开始稳定批发。
批发货加上自己小工厂的加工,到让生活相对来说,生活比以前能稳定一些了。
不过,这不是自己的目的,要知道,事业这东西就是逆水行舟,不进则退。
生意做到现在,应该说是风声水起了,等开起服装厂来,那才真正的将事业再大,再强了。
不然,要是遇到什么风吹草动的,马上就会后退。
目前来看,资金不够,自己建厂房那是痴人说梦,只有暂时的将四江村的闲置得房子租下来。
有了那片地方,自己再慢慢的经营扩大,才是正道。
无论怎么说,自己的第一步计划基本上以完成。
余下的,就要看第二步计划了,如果第二步计划完成了,那基本上就没有什么悬念,便可以扩大生产。
虽说今天瑞祥喝了很多的酒,因为心里高兴,一点都没有感觉到多。
不仅是这样,坐上车之后,这酒反而有些清醒了很多,边朝外看着风景,边想着心思。
现在不需要再着急做什么了,回家,给丽红和妹妹做道象样的饭菜。
让他看看,我不仅会四处奔波忙碌着挣钱,同样,也可以下得了厨房。
一个半小时的车,在不知不觉间,很快就到了地方。
他一下车,朝自己租的小厂房路过的大街上,正好是有一些专门卖菜的小贩,什么菜都有。
他并没有急着直奔回住处,而是在街上,慢慢的走着,边走边细心的看着,摆在街面上的那些花花样样的青菜。
他觉得这些丽红和瑞菊都不喜欢吃了。
要做,就要做一个有特色的菜,一端上来,让每个人吃的肚子圆圆的,那才方显自己的手艺是正宗的,是高手。
就算是日后做厨师,也不输给别人。
这么想着,他晃晃悠愈的走着,边走边考虑着,应该给两个人做点什么样的菜呢?
这时,他一下子看到了卖猪肉的,心里暗道:
有了,都说这东北的大骨头,做好了,那是特别的细腻,口感也特别的香。
对于女孩子来说,更具有强大的吸引力,我就给他们做一次好了。
现在市场上卖肉,基过上都以肥为主,肥肉做出的菜油多,又特别的香。
而骨头上,没有多少内,相对买的人也特别少,价格也特别的合理。
即是酱大骨头,那自然要选骨头了,各部位的骨头,有各自的优点。
腿部的骨头,里面有骨髓,做出来之后,那骨髓吃起来,又香又滑又嫩,又有味道。
而排骨,上边的肉特别多,瘦肉也特别的香。
脊骨也不错,炖上之后,肉贴在上边,烂烂的,一撕便能撕下来,香而不腻,也是上等的好原料。
瑞详站在那里想了想,既然要让她们吃顿好的,那还是买排骨好了。
无论怎么说,那上边的肉多,吃起来,也过瘾,这次一定要让她吃够,吃足了。
这么想着,他站在卖猪肉中年人面前,左看右看,最后他指着一块特别大的猪排说道:
“这一扇猪排我都要了,称好后,给我在这里剁好了我拿走。”
卖了这么长时间,还没有遇到这么一个大份呢!
卖猪肉的能不高兴吗?说了一声:
“好嘞。”
马上飞快的扔到上称上,快速的称了一下,算好了钱之后,放在架子上。
通通通的按照瑞祥的要求,不大不小的全部剁了出来。
不愧是干这行的,那手法真是又快又准,好象用尺量好了一般,几下就剁完给装好了。
猪排只是主要一部分,余下的,那还得需要大酱。
瑞祥不选成袋装的,专门找农村大娘自己做的农家酱。
那种酱是用豆子磨完了,用酱引子发酵,在放入泥缸里面,放上盐。
等过一个月左右,拿出来吃,那真是香喷喷的有食欲。
他转了两圈,总算是找到了农村大娘自制的大酱,卖了两斤装入口袋里。
要想做好这道菜,并不是那么简单的,还得需要生姜,他又卖了块生姜。
葱是做菜必不可少的东西,又捎了几棵葱。
花椒又备了一点,桂皮来了几两,香叶也捎带来了点,又买了一袋十三香,八角,老酒,老抽调颜色的,酱油调味的,白糖,……
看看这些必备的调料都备的差不多了,这才乐哈哈的朝家里走去。
人还没有见屋子里呢!瑞菊就看他回来了,看他拎着那么多的菜,都愣住了,瞪着眼睛看着他好奇的说道:
“哥,你疯了,咱们都快忙死了,那有时间做着吃呀,简单吃点得了,到饭店要几个菜对付一口,不比自己做强。”
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