沈达春道：“父亲有所不知，如今香港有五六万人，却不产出粮食肉菜，平日都是新安左近来供给，而如今北风要停，那些南洋船要返航，正是菜价最高的时候。”
“这位小先生知道的不少，显然是在香港呆过的。”船主笑呵呵的说道。
“遇到海贼也不怕，他们要船给船，要货给货，只要别祸害我们就行了。”船娘笑呵呵端来一盘豆腐拌菜，笑道。
“这倒是奇了，没有了船，你们如何营生？”沈犹龙满脸不解。
船主从怀中掏出一张羊皮纸，递给了沈犹龙，说道：“您看看，这叫保险单，我这一船货也就值一百二十两，和船、人一起作价五百两，这一趟只向广东那边的保险社交十两，这船货就有人作保了，无论是被海盗劫了，还是遇风沉了，只要有人证明，就能按照成本赔，嘿嘿，这样我们就能安心买卖了，无论怎么样都不会亏本！”
沈犹龙接过来看了看，眉头微皱，说：“这岂不是向你们收了百中抽二的税款吗？岂有此理。”