小杏领着昊昕等人将马匹安顿好之后,早有小桃姑娘跑去客厅报信,一对衣着华丽、打扮得体的中年夫妇走出来,微笑着将昊昕等人迎入客厅。客厅内古香古色,华贵高雅。桌、椅、榻、茶几、茶具等件件做工精美,别具匠心。一阵寒暄过后,众人分宾主落座。昊昕问道:“伯父伯母贵姓?缘何在这少有人烟的地方居住?”
中年男人道:“鄙人姓苏名狐,贱内姓柳名素。先祖为避外面乱世,遂携同族人逃到这个僻静的所在,已历三世矣。我家没有男儿,只育有四个女儿,刚刚成年,虽个个花容月貌,但由于性格孤傲,至今尚未婚嫁。听谈吐你们不像本地人,你们怎麽称呼?是从哪里来?”
“我叫昊昕,来自遥远的长白山;拿羽毛扇的叫木尔才,是我在呼拉尔草原上结识的朋友;我身边这位美丽的姑娘叫凤鸣,是我在楼兰国结识的朋友;我还有一位会飞的朋友叫巧嘴,是我刚下山时从鹰嘴下救出来的,在木尔才肩上的便是。”
“那你们是要往那里去?”
“我是长白真人门下第三十六代弟子,今奉女娲天神懿旨沿北方地区西行,通知所到之地的人们赶紧迁往常年无冰雪的南方且地势稍高的地方,以躲避千年不遇的特大冰灾水患。”
“奥,这可是拯救千万人的大好事。小桃小杏,还不赶快把今年新采收的金玉兰香茶为贵客倒上。”
“是,主人。”小桃小杏答应一声,遂将各自备好大铜壶拿起,壶嘴细长,约有三尺,茶嘴一为龙嘴形,一为鹤嘴形。但见她们各展轻盈的身姿,或金鸡独立,或罗汉献果,或鸽子翻身,或雄鹰展翅,茶水划着优美细长的弧线,不偏不倚地倒入薄如蛋壳的茶杯中,一滴不洒,一滴不溢,水入杯中,金黄晶莹圆润,茶叶缓缓展开,婷婷而立,悬而不到。其倒茶功夫真是了得,把茶艺与美表现得淋漓尽致,倒茶的整个过程简直跟艺术表演似的,令人叹为观止。
昊昕端起精巧透明的茶杯,轻轻呷了口茶,一股淡雅的清香顿时走心入肺,微苦中还杂有一丝丝的甘甜。昊昕一向对茶不太研究,只是奇怪茶香里怎麽还有甜味,他问苏狐:“苏伯,你们的茶杯非常精致,世所罕见,茶艺更让人叫绝,只是不知香气逼人的茶中为何透出一丝甜味?”
苏狐捻须微微一笑:“小伙子,想不到你喝茶还挺细心的,这点我很喜欢。喝酒有喝酒的讲究,喝茶也有喝茶的讲究。喝好茶首先要有好的茶叶,好茶叶从哪里来?当然是以常年用洁净山泉水浇出的茶树上的茶叶为最好。采新茶最好是选一芽一叶或一芽两叶,还要讲究季节,清明前采的茶经历的时日最多,昼夜温差大,养分足,用之炒出来的茶口感也最好。炒茶也要讲究好的炒制工艺,它有炒青锅、回潮、分筛、挥锅和筛分五道工序,另有‘抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨’等十大手法,缺一不可,唯如此才能有上好的精制茶。光有了上好的精制茶还不一定能喝上好茶,还须有上好的山泉水来泡茶,而且泡茶的水温也有讲究,开过了的水泡不出好茶,须是八分开的水泡出的茶为最好。有了好茶叶好水了,还得有好的茶具盛茶,用铜壶泡茶,泡出的茶水天然无一丝邪味,把铜壶泡好的茶水倒入晶莹透明的蛋壳杯中,光看一眼茶就让人感觉赏心悦目。好茶好水好茶具都有了,还有一样东西不可缺,那就是倒茶人的手艺了,茶叶和水经过倒茶人拿着大铜壶龙飞凤舞地一番充分搅拌,才有了最美的茶的味道。茶叶好,水好,茶具好,茶艺好,再加上喝茶人的心情好,五者缺一不可,只有五样齐全,你才能喝到世上最好最妙的茶!这就是茶道。方才你们喝的茶是采自我们蝴蝶泉边独有的金玉兰茶树,它的味道如何你们也已尝过了,至于茶中的甜味,是因为其中加入了蝴蝶谷中一种天然蜂蜜的缘故。”
“奥,想不到喝茶也有这麽多门道,谢谢苏伯指教。”昊昕禁不住赞叹道。
“哪里,哪里,这些不过是老叟在谷中闲暇饮茶时的一些领悟罢了。天快晌午了,客人们走了老远的路应该也饿了。小桃小杏,快去端些可口的点心果品上来,顺便把绣楼上的四位小姐叫来见见客人。”
小桃小杏清脆地答应一声去了。不久,小桃小杏就在昊昕等人和苏狐夫妇面前摆满了色香味俱全的点心、果品,四位仙子一样的小姐如蝴蝶般翩然进入客厅。苏狐指着四位小姐向昊昕等人一一作了介绍:“前面来的是老大,叫粉蝶,今年二十四岁;后面一个叫玉蝶,是老二,今年整整二十二岁;再后面一个是老三,叫春蝶,今年刚满二十岁;最后面的是老四,叫香蝶,已经十八岁了。一个个都老大不小的了,孩子们,还不快来见过远方的客人!”
四位小姐莺声燕语般答应一声,就纷纷到昊昕等人面前颔首施礼。昊昕抬眼望去,只见老大粉蝶:两弯柳眉抚杏眼,腮凝鼻俏素面羞;十指纤纤削白葱