说到了鱼。叶泉自然不会忘记其它的美味水产，见两亩池塘还有利用的空间，便去一家水产养殖场购买了一千尾淡水龙虾，也就是澳洲红螯螯虾的虾苗，这种龙虾一般能长到100——500克重，其外形美观，体色褐绿，样子威武且又美丽好看，兼有观赏价值。是目前世界上的最名贵的经济虾种之一。,…,
最重要的是，澳洲淡水龙虾体大肥美，营养丰富，肉质细嫩、滑脆，味道鲜美香甜，风味别具一格，叶泉自从在酒楼里吃过一次后，一直难以忘怀。
不仅是鱼和虾，在水产市场上见到有石蛙和田鸡出售，叶泉也买了一些丢到池塘里，可惜他没有见到石蛙，以及与“熊掌、飞龙、猴头”列为四大山珍的林蛙，不然空间中又多了两样美味。
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