第二十四章
“那你告诉我,如果我把火锅店交给你,你打算怎么经营?”
“火锅属于饮食,首先要注重我们的品牌培养,打造独一无二的品牌。”
陈磊点点头
“那你打算怎么打造我们的品牌呢?”陈磊接着问道。
“品牌包含的内容有很多,比如品牌的策划、营销、内涵等等……”
还别说,米雪的话陈磊比较赞同,说的也都说到了陈磊心里面,甚至很多想法与陈磊很相似,尽管看似有些超前。
“品质如何保证?”
“我们应该成立采购部,特别是肉类和蔬菜等食品的采购必须制定严格的采购流程,坚决杜绝劣质食品流入到我们火锅店。”
“那你怎么能够保证呢?”
“我建议我们设立采购部,立即对沪市周边的一些肉类和蔬菜食品供应商开展一次调研,在同等价格基础上,我们选择几家大型的供应商进行合作,签订严格的采购合同,一旦出现问题,我们可以追究供应商的责任。我们可以安排专人每天对采购商品进行留样检测,一旦出现问题立即追责。”
对于米雪的建议陈磊比较赞同,实际上餐饮行业最重要的就是食品安全,一旦发生食品安全事件,那责任可小不了。
陈磊点点头。
两个人谈了大概一个多小时。
“恭喜你,米雪总经理,你被录用了。”
陈磊伸出手笑着说道。
看来人不可貌相这话还是很有道理的,开始的时候陈磊以为米雪就是某个大人物家的大小姐,现在来看,米雪确实有能力、有水平。
米雪这一次没有拒绝,也伸出手和陈磊轻轻握了一下。
“合作愉快。”
……
第二天陈磊跟米雪又见了一面,刚一见面米雪就把厚厚的一摞文件递给了他。
今天的米雪打扮正常了很多,一身职业套裙,陈磊奇怪的是米雪手臂上那个英文字母的纹身怎么不见了。
“这是我的计划书还有需要招聘的一些岗位。”米雪眼圈有些发黑,看来是熬通宵了。
陈磊没有选择当个甩手掌柜,拿起米雪做的计划书认真翻看起来。
米雪见陈磊认真在看,也没打扰,整整两个小时的时间,米雪已经喝了五杯白水。
“计划做的我很满意,不过……”
“不过什么?”
“你需要招聘的人是不是太多了?”
按照米雪的想法,公司需要成立人事部,采购部,监察部,卫生服务部,安保部……
这一下子弄那么多人工资怎么办?而且在米雪的招聘计划里面每个员工的工资可是不低。
按照沪市服务行业平均服务员工资在500—800之间,米雪给的工资待遇1000-1500之间。主管一类的工资就更高了。
按照米雪的计划,光是人员工资每个月就得接近30万元。
“怎么没写你的工资?”
陈磊在企划书里面没有看到米雪的名字不禁问道。
“还记得我昨天说的吗?”
“每个月利润的10?”
“是的,如果企业不盈利,我就不要工资。”
“如果不盈利,你可以滚蛋了。”陈磊说话一点都没客气。
米雪白了陈磊一眼,陈磊是老板当然看重的是利益,如果真是不盈利,那要自己这个经理干什么。
“5吧,10太多了。”
陈磊没有完全拒绝,昨天米雪的表现陈磊还算满意,如果真的能给陈磊带来更大的利润给她分红倒也没有什么。
“成交!”米雪没有在这件事上斤斤计较。
两个人又商量了一些细节的事情,就分开了……
7月29号
陈磊从沪市返回松江。
还没到家,看到自己家的院子里很多人在那,有几个人的面孔还很熟悉,是学校的领导。
就在这时,有人发现了陈磊。
“陈磊回来了!”
随着叫声,大家的眼光迅速的集中在了陈磊身上。
“陈磊同学,没想到啊,你给我们松江县争光了!”
看着在学校一向严肃的校长,陈磊一脸懵逼。
“陈磊,恭喜你,你高考分数下来了,百善市第一,675分!”旁边的班主任杨培凤高兴的说道。
“什么?自己考了675分?没搞错吧?还全市第一?”陈磊回过神来,感情高考今天下分数。
正说话间,一辆桑塔纳轿车停在了陈磊家附近。
“李县长来了!”
接着就看见一个四十多岁的中年男人穿着走了过来,穿着一件白色衬衫。
在校长的引荐下,李县长握着陈炳录的手不停的说着恭喜……
陈炳录从上午到现在脑袋一直是晕的,因为一早上贾虎跑来告诉他说磊子高考分数出来了,居然考了全市第一675分。陈炳录和于秀琴当时的第一反应就是贾虎这小子撒谎。可是没过多久,学校的领导、老师一个个的都来了,而且确定陈磊考了全市第一675分,这让陈炳录和于秀琴感觉有些不现实。
陈炳录也偷偷掐了自己好几次,确定自己不是在做梦。
那也不现实啊,陈磊平时考试最多才考400多分,高考一下子怎么提高了那么多?难道作弊了?
陈炳录想到这心里直冒冷汗,这要是作弊不会被抓起来吧?不行等陈磊回来一定要仔细问清楚才行,实在不行就去自首,争取宽大处理。
“老陈啊,你真生了一个好儿子,我们松江县出人才啊。”李县长一边握着陈炳录的