前去学习请教那发财之道的发财,听管家说再问一遍就要收六两银子,心痛不已!赶紧从财主家退了出来!
发财回到家里,冥思苦想了三天三夜!他把那财主见到自己的一举一动,反反复复想过了无数遍,终于被他摸索出了一个道道!
发财去朱屠户那里买回来了一副猪大肠,清洗拾掇干净,用盐巴腌了,腌了三天三夜,再清洗干净表面残留的盐巴,然后用钩子挂到太阳下面沥水,晒干表层残留水份。
阳光充足,一天时候就晒得表面见干干状态了。
发财就找了一个旧篾片箩筐,里面用一个破裂缝了的擂钵生点火炭火星,上面四周再加上干锯末灰,中间留一个小孔,干锯末灰加上去之后,浓烟缭绕,发财赶紧把晒干沥干表层水份的猪大肠提过来,用那竹隔板架在旧箩筐上面,再把猪大肠均匀摊放在那竹隔板上面,上面罩上一个防止里面的烟飘散出来的篾罩子。
隔一段时间就去加点锯末灰,保持有烟薰出来,顺便视情况翻动猪大肠。
一天左右的时间,薰腊肠制作成功,发财切了一截,用热水洗净!一定要用热水洗,因为那猪大肠或多或少沾了猪油,不用热水根本就是洗不干净的!
发财把那截猪大肠整截放锅里面蒸。
蒸熟了端出来了香喷喷的。
我们的发财兄弟不是把这截蒸熟了的猪大肠切成圈状片状,加上葱花大蒜,或者是炒在扑辣椒或者是新鲜辣椒或者是泡菜等里面,而是用钩子挂起来了!
各位,您们聪明伶俐,但是绝对想不到接下来发财的举动!想得到的,那就是比我高出一大截的高智商高智慧了。
万百晓说到这里,捧起茶杯浅浅地啜了两口,润了润喉咙。
众人听到兴头上,被他这么一吊胃口,有点不耐烦了!
有人催促起来了:“万大爷!快说!听完了我们好回去干活挣钱发财去!老在这里光听您讲故事,那财也不知道何年何月发得起来了?”
这一个人说得众人一边大笑,一边纷纷附合:
“对啊!对啊!”
“万大爷!快说!每每次关键好听的时候,您就来这一手!”
“还不说!下个月我们就不来了!胃口吊得酸痛酸痛!”
此时此刻的万大爷,见这气氛也上来了,差不多火候了,就伸手拿起那块被他摩挲得光滑的长条形礁石块,轻轻的在那桌子上磕了三下!
众人都知道万大爷要开始讲精彩部分了,就全都安安静静下来了!一个个张大耳朵,静听万大爷的下回分解:
“那叫发财的哥哥,把那截蒸熟了的猪大肠挂在吃饭的那张桌子上面,高度刚刚好够着坐着吃饭的高度。
“蒸猪大肠的时候,发财绝对不会浪费那些蒸汽,早就顺便把那米饭蒸熟了!这个时候刚好端上来吃饭。
“有人不禁要问:这发财不是要‘看菜吃饭,量体裁衣’中的那个看着猪大肠吃饭吧?
不,不,不!
我们的发财可比那个只看菜的人聪明!他是扒两口饭,就去吮吸那蒸熟了吊起来了的猪腊肠!
那猪腊肠本来就是自带油味,又不用再放油,在腌制的时候,又放了盐巴,那真的是一举数得!
再说这发财,几乎每餐都以吮吸舔那吊起来了的腊猪肠下饭,时间稍微长一点,那截吊起来的猪大肠您猜有了什么变化?
下个月再说吧!
今天也太冷太晚了,大家早点回去休息吧!”
众人都知道万大爷这是“留尾巴”“留一手”了!大家意犹未尽地在他的催促下陆陆续续离开了。
莫意浓复述完这个故事后,一双眼睛俏皮的盯着听得津津有味的简单,问他:“帅哥,你猜到了那个故事的结尾了吗?发财从财主那里学习到了什么?请发表一下你的感言!”
简单笑了笑,说:“那个发财的那截腊大肠,结果是越来越长!因为是被他吮吸舔成那样的!”
莫意浓在一边翘起来大拇指!肯定答案是对的了。
简单脸上的两个酒窝里面盛满了笑意,他接着说:“那个发财从财主那里学到的是‘舔’的本事!实际上那财主是告诉他要勤俭持家,节约致富!你赚得再多钱,不节约的话,很快就会花完的!不是那书上面有:赚钱犹如针挑土!花钱犹如水冲沙!我估计,那个发财如果真的有心节约持家,也应该是略有积蓄,至少买得起猪大肠了!听师父说,现在的猪大肠老贵老贵了!一到年关,还是抢手货呢!”
莫意浓重新打量了简单一番:这个男生,几乎可以说是足不出户的人,凭着那些书本上的知识,居然能够举一反三地推断出这些从未经历过的事情!那书真也不是白看了!
简单也在望着她的位置笑,莫意浓知道他看不见自己的表情身体什么的,但是仍然有点不自在的感觉,她佯装嗔怒道:“看什么看!没看见过美女啊!这德性!以后怎么让人放心!”
谁知道那简单却是如此回答:“嗯嗯嗯!不过,你真好看!那头发那么油光滑亮!你放心,我就一辈子只这么看你!再不会这样去看别人!就算是王母娘娘家的七个仙女同时下凡出现在我的面前,我觉得,也只有你是最美最漂亮的!”
简单说完,似乎发现自己说漏了什么,赶紧帮莫意浓夹那尖椒炒山鸡!
嘴里小声嚷嚷:“美女,你快尝尝!这是我亲手制作的!尖椒是我亲手种的,山鸡是我下