“用小火慢慢熬制,可以让食材的营养成分得到最好的释放。在放入山楂过后,则需要不停地搅动锅中的粥,这样就会保证不会出现糊锅的现象。而且在搅动的过程中,也能够让山楂的味道在粥里得到扩散,以至于每一粒米都能够有一丝淡淡的酸味。今天是大师的生辰,一定也会吃到很多油腻的食物,这道粥在开胃的同时也能够帮助消化,清理体内过多的油脂,而且冷热皆宜。所以,在今天这样的日子里,吃上一碗五味粥,是最好不过的了。”京苏穷尽心里所有对这款粥的说辞,只求给这款粥多加一些分数。
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