“我听说这东西与拉面条不一样，是一定要两个人的啊。倒是不知道当不当问，老板的口音听上去不像是福建人，怎么会有了这么个手艺。”薛蟠的话是源于这面线的产地。要说大庆做面线的只有福建一地，也许还有潮州也会一些，但是也没有这些地道。老板此处的东西，倒是真的原汁原味了，才让他有了这个疑惑。
老板不好意思地看了一眼后厨，“不怕您笑话，我老丈人一家是福州的，做的就是这面线的生意。几年前我去那里赶货的时候，与我那婆娘一家认识了，这不后来就开了一家这样的店，倒是他们那里的手艺了。”
郇昰看着小斗中摆放整齐的如同绣线般的一捆捆的面线，觉得这家应该也是常做着外卖的生意吧。“一直有人来买这些生的面线吗？”
老板倒是没有想到一边的郇昰会开口关心这个问题，他倒是摇了摇头，“一开始有，但是回头客真的不多。这里的人不是很会烧这些东西，要是火候不够就太生，但是太烫了就便成为浆糊了，不是个好对付的东西。两位要是想买，可也是想清楚了，不好弄啊。”
薛蟠笑着示意老板放心，“我们有会侍弄的人，断不会糟蹋了这美味的，可是好不容易在福州之外的地方，吃到这么地道的东西呢。说起来，老板也是有魄力，没有在福州开店反而到了潘阳落脚，不过左右是有手艺的人，生意兴隆啊。”
老板也是笑了笑，却是不自觉地漏出了一丝惆怅，也是薛蟠太过平易近人，他自己都没想到会继续说，“这也是一言难尽了，我也是没有想到会真的回到了家乡落脚，您知道像我一个跑货的人，也是没有想着这般年纪就叶落归根的不是。却是福建那里的生意不算好做，老丈人的店也是来的客人越来越少了，都是去了大的酒楼里头，要不就是那路面上的店铺花样越来越多了。等我婆娘的老亲都过世了之后，我们两人也就回到了潘阳了。”
郇昰看着老板的年纪倒是还没有到三十的样子，不过人能早点安定下来也好，却是不知为什么福建的生意越来越不好做了，就算像是老板这样的手艺，也没有能在那头有个安身的地方。
薛蟠看着郇昰的脸色就知道他要问些什么了，他委婉地问着老板，“听说泉州与福州都是极其热闹的，老板怕是不太喜欢那么热闹吧？”
这个时候，大庆南边向外的通商口岸除了广粤之外，还有这泉州与福州，要说那里没有客流是极不可能的。老板也是想到了那种繁荣，却是无奈地摇头了，“怎么能是讨厌热闹呢，只是那边的竞争太厉害了一点，像我们这样的小本经营倒是不适合了。加上我也像是回家乡了，就回了潘阳了。不过听说，那边的因着涌入了大批南来北往的商贩，有些人的日子是好过了，但是有的可是难熬了。你们别看这里有红毛，那里还有黄毛的呢。有人听着西洋人喜欢茶叶，也是想要学着江南那头发财的茶商，可是倒是在福州这地方哪有这般的容易呢？我瞧着日子也是有些苦。”
薛蟠却是被这句话点中了心中想的事情，要说他去福州，可不光是为了瞧瞧宋诠，更是因着师傅信里面说的，有些百姓进了山中采茶的事情。要知道这个时候，大庆还没有兴起乌龙茶呢，而它在原来的世界里头，兴起之地正是闽南之地。
曾经，乌龙茶的兴起，为中国的茶史，添了浓墨重彩的一笔。那么现在呢？