然后在摊开的面团上用叉子均匀地戳小孔，接着放入烤箱。
在这段时间，将杏仁片放入另一个烤炉，烘烤10分钟。
然后在锅内倒入黄油，鲜奶油，砂糖，蜂蜜，开中火使其融化，直至所有材料融化在一起，并且沸腾，表面出现泡泡为止。
在混合糖浆之中倒入烤好的杏仁片，搅拌均匀，使每一片杏仁都包裹上糖浆。
接着将烤好的其中一份面饼取出，将混合着杏仁片的糖浆浇在上面，将糖浆赶匀，然后再将其放入烤箱之中，烤15分钟。
利用这个时间，将黑巧克力用小火融化。
将咖啡粉和少量糖粉加入奶油之中，用搅拌机打发，得到咖啡味奶油。
一切准备就绪只等最后一步了。