她是真没想到钱辰居然会给她带来这么大的惊喜。
身为知名主持人,最怕的就是没有话题,最喜欢的就是这样具有争议的节目效果!
再加上钱辰的颜值本身就在水准线之上,让小林洋子越看越欢喜。
当然这里的欢喜,是媒体人发现大猎物的惊喜。
小林洋子甚至产生了一丝奇妙的预感,只要钱辰不陨落,他绝对能成为自带流量的大人物,甚至是超级巨星!
“下面我宣布,赌上一切的食戟,正式开始!!!”
小林洋子高举的右手用力挥下,她的动作幅度似乎过大了,以至于胸前那对丰满一阵晃动,顿时谋杀了一地的眼球。
叮叮叮!
随着这一阵急促的铃声,钱辰人生的第一场食戟正式拉开了帷幕。
在回到自己的厨台前,藤田熊二恶狠狠地扔下一句。
“小子!既然你找死,我就成全你!”
藤田熊二的威胁没有起到任何作用,甚至评审的些许偏袒,场边观众的欢呼、谩骂,包括高额赌注带来的巨大压力都没有对钱辰产生一丝一毫的影响。
‘钢铁意志’这个天赋,却是这种紧张刺激的大场面,却是hold得住。
这项天赋让钱辰天生就是为了大场面而生的。
他此刻仿佛将自己完全从现场剥离了出去,整个世界只剩下他面前的一张厨台。
他就如同是在训练空间时那般,手起刀落,将食材飞快地切开。
不得不说,那本《初级厨师指南》对他这个野路子出身的厨师帮助真的很大。
这本书用最系统最科学的方式教会了他如何锻炼自己基础的刀工、火候。
经过长时间在训练空间中锻炼,钱辰的刀工至少能够拿得出手,不让人笑话了。
他选择的食谱毫无疑问是他手中目前最强的‘秘制牛肉粉’。
这道料理分为两个大环节,分别是汤底以及卤牛肉。
由于汤底一般需要数个小时,到数天时间熬制,但是一场食戟最多2-4个小时,不可能给那么多时间熬制汤底。
所以汤底一般可以提前准备,不过必须保证是自己制作的。
藤田熊二似乎在制作日式拉面,所以他的汤底也是事先准备的。
说是保证汤底是自己准备的,其实也就是走个过场。
一般的拉面师傅是绝不会随便用别人的汤底。每位拉面师傅的汤底都是自己经年累月根据拉面本身的特点不断微调出来的。
冒用别人的汤底下场往往只有一个,味道冲突,失败!
钱辰的汤底同样也是花了整整两天时间用牦牛骨头、鸡骨、猪骨等材料自己熬制而成的。
顿时两股汤底的香味犹如活过来一般开始龙争虎斗。
“这是什么味道!”
“好香啊!”
台下的观众不少人都下意识地抹了抹口水。
评审席上的三位评审虽然没有那么不堪,却也是喉间抽动,不断吞咽着口水。
一旁的美女主持同样被香味熏得腿脚发软,面色潮红。
不过很快钱辰的汤底就落入了下风。
在浓郁的程度和深度上都逊色于藤田熊二的汤底。
很快场上便只能闻到藤田熊二汤底的香味了。
毕竟是藤田熊二花费了十年功夫调配出来的汤底,有这份能耐倒是一点都不让人吃惊。
就连钱辰自己闻到这股香味都不由赞叹的点点头。抛开人品不谈,藤田熊二却是有一手。
藤田熊二抬头瞟了一眼,看到满场都是迷醉的眼神,脸上露出一丝得意的微笑。
这一碗拉面可是代表着他的巅峰,象征着他十年厨师经验的升华,再加上他手握的一张杀手锏,他完全有信心靠这碗拉面与三星厨师一争高下。
蛐蛐一个连品级都没有的小屁孩也想和他斗?想多了吧。
即使面对藤田熊二无比强势的汤头冲击,钱辰脸上自信的表情丝毫没有任何变化。
将汤头处理,钱辰直接开始进行下一步,牛肉的卤制。
牛肉,钱辰选择的是十分罕见的牦牛肉。
本身牛腱肉就是以劲道著称,而出产自西藏高原的牦牛肉更是其中极品中的极品。
套用广告里的话就是,劲道弹牙。
只见钱辰如同行云流水般将整块牛腱肉洗净切大块,接着将牛肉块焯水。
这时候,钱辰突然从他带来的调料箱中拿出了一小瓶看起来与众不同的辣椒粉。
普通的红辣椒研磨成粉之后,要么呈现出暗红色,要么明红色。
但是这瓶辣椒粉,不但颜色鲜艳的多,在阳光的照射下,红色的粉末竟然犹如在发光一般呈现出一片金红色,仿佛在燃烧一般。
钱辰将锅烧热之后,拿出一块深黄色的油块扔进锅中。
一股比普通牛油更浓郁的香味陡然从油锅中冲天而起。
这居然是一块牦牛油做成的黄油块!?
钱辰的烹饪还在继续,他接着在锅中放入葱姜蒜等十几种香料,然后他打开盛放辣椒粉的玻璃瓶,小心翼翼地往锅中撒上一点金红色的粉末。
轰!
一股火焰冲天而起,就好像他加进去的不是辣椒粉而是汽油一般。
紧接着一股极其刺鼻的辣味顿时席卷全场。
“这是什么鬼东西!”
“好辣!辣死了!”
台下的观众本来正伸长了脖子使劲嗅着从藤田熊二锅中冒出来的浓香,这一下被钱辰打了个突袭,几乎全部都中招了,纷纷捂住鼻子大声咳嗽起