自从伏衡把宫羽打成内伤之后，伏老爷子为了表达歉意，又是聘请名医，又是送上老参。
不知道的外人还当是伏老爷的儿子病了呢。
这边厢伏老爷每日看望宫羽，那边厢伏衡就更没有人管束了。
他在屋里呆了几日练功之后，便寻了一天出了伏家。
伏衡这次却不再是去自家铺面闹事，而是专门去视察仙客来对面那家建到一半的酒楼。
这家酒楼本来也是焦州城的老字号。
只是因为仙客来生意越来越热闹，反将这家酒楼的生意都抢光了。
老主人心灰意冷之下，把酒楼伙计遣散，卖了楼面回乡下养老去了。
而伏衡几日之前让沈勤余买下的，也正是这酒楼。
沈勤余本来是仙客来的账房，但是被掌柜杜万全和宫羽联手排挤出了酒楼。
这人对仙客来简直可说是恨之入骨。
整个焦州县里，除了伏衡以外就是沈勤余恨不得宫羽早日归天了。
如今他得了五千两银子，腰杆一下子硬了起来。
非但是立刻办下了购买对面酒楼的事宜，更是立刻动工，聘了人来重新修葺。
杜万全站在仙客来楼上，看着对面如火如荼之势，最终只不过冷哼一声。
前一任老板已经被他挤跑，这一回沈勤余又能拿自己怎么样？
全然不知道正被杜万全注视着的沈勤余，满面红光地指挥着木匠上上下下丈量。
全情投入之间，忽然间感到有人拍了一下他的肩膀。
沈勤余回头一看，立刻对着站在他身后的伏衡点头哈腰道：“少东家，您怎么来了？”
伏衡一边上下打量着整座酒楼一边说道：“我来看看你这里准备的怎么样了。”
沈勤余跟在他身后谄媚道：“修葺酒店的木工们都是焦州最好的。我让他们日夜赶工，下个月定能完成！”
伏衡随意点了点头，迈腿踱了几步说道：“人手聘请的怎样？”
沈勤余连忙道：“已经请了牙人帮忙留意，明日就会挑拣一批干净利落的孩子来给我们相看。
到时候少东家可以好好挑选几个中意的。”
伏衡一摆手道：“这些小节你自己拿主意就可以了。但我问你，厨子的人选挑的怎样？”
沈勤余弓着腰道：“还是少东家精细。我已经托人四处寻找最好的厨子了。”
对于一间酒楼来说，其余都是锦上添花，唯独厨子是重中之重。
伏衡说道：“何必舍近求远？对面不是就有十大名厨吗？”
他说的其实就是仙客来所谓的“十大名厨”。这十个人都是伏家一手栽培出来的厨子，成名之后更是用重金养着。
能让仙客来生意如此火红的秘诀，大半就是因为这十个厨子了。
沈勤余听了这话吃了一惊。他们少东家竟然如此歹毒，竟然挖自家墙角挖地如此彻底！
仙客来的厨子就是仙客来的根本。如果把厨子也挖走了，那真是要掘了仙客来的根啊！
想到前几日听人说这位少东家伏衡把宫羽打到吐血，沈勤余全身不由自主地一阵哆嗦。
他本来是个见钱眼开的人，但是如今上了伏衡这条船，恐怕轻易是下不的了。
那么这样狠毒的主子，必须要让沈勤余小心小心再小心地伺候着。
他可不想那一日被人查出手脚不干净，再被伏衡一掌打的吐血。
要知宫羽那家伙人高马大，又有武功。
若是他沈勤余被伏衡拍了一掌，哪还有命能活？
正在沈勤余胡思乱想的时候，伏衡有些不耐烦地说道：“愣什么？”
沈勤余连忙恢复了过来，赔小心道：“少东家，不是小的不肯去挖人。
但是仙客来的十大名厨都是用银子养起来的。我们若是给不出更多的银子，自然不可能挖来这些人啊！”
伏衡皱眉道：“你说要多少银子？”
沈勤余眼珠乱转一阵，最后说道：“按小的计算，总要有一万两银子才行。”
这一句话倒是让伏衡沉默了。
之前的伏衡也是个浪荡子弟，并没有存过一两银子。
在如今这个伏衡出发前往西岭道之前，倒是从自家钱庄坑过两万两银子。
回来之后又强要了五千两。不过这些银子不是在路上花的差不多了，就是给了沈勤余。
如今要他再弄一万两出来却是不易。
而他便宜老爹也已经警告过各个店铺的掌柜，无论沈勤余如何再来要钱，都不能再给了。
有了伏老爷这层嘱咐，伏家各店铺掌柜自然是不会再轻易就范了。
伏衡总不能打劫自家店铺啊。
沈勤余看着伏衡莫不做甚，心中也有些担忧。
只是过了片刻，伏衡点头说道：“你仍旧是按部就班地将这里打造起来。
一万两银子不用担心，我自会给你弄到。”
沈勤余既然跟了伏衡，自然已经没有别的出路可走。
伏衡说会筹到银子，沈勤余虽然不太相信，但仍旧是一个劲的点头哈腰，赞叹不已。
伏衡不耐烦在听这些阿谀之声，便从酒楼里走了出来。
他这回并不回府，也不去钱庄，却是慢慢踱着步子来到了自家的当铺。
这当铺的掌柜看到伏衡来了，态度也不像前一次那样恭敬。
大家都知道伏衡把宫羽打伤的事情。
这些铺面实际的主人早就已经是宫羽了，铺面的掌柜也多是宫羽提拔起来的。
在知道宫羽受伤，伏老爷像是心