零点看书>青春校园>豆腐娘子>第八十四章同你做豆腐

眼见这么多人,虽然都是少男少女,但是大家都在认真做事,穆梓桐便也没有表达一下他君子有所为的书袋,跟着李沅锦开始学习了。/p

李沅锦带出了肖氏跟李守信,又带出了夏藕生夏莲生,连云锦都会了,再多教一个完全不是问题,当下就引着穆梓桐在不大的厨房里走了一圈。/p

“这里是放泡好的豆子的,干豆子不能放在这里,因为潮湿会发芽或者烂掉。”/p

“这里是石磨,石磨旁边正好就是锅,磨出来的豆浆,立刻就可以下锅。嗯,这边是豆渣桶,接到的豆渣,收拾一下去那边,等下我爹会过来捶打,捶成泥之后云锦会做成豆渣饼干。”/p

“对啊!没想到吧,其实人只要肯学,不管是谁,都可以做很多事情的,我们家云锦厉害着呢!”/p

“这里是调卤水的地方,卤水除了点豆腐的时候能用,别的时候都要远离一点儿,这东西是不能吃的,万一要是跟别的吃食或者成品豆腐混在一起就不好了。”/p

说着还特别指给穆梓桐看:“呐,这个是我点南豆腐用的石膏,你上次猜出来了,我也不瞒你,确实是用的石膏。但是这下你该清楚了吧,我做豆腐绝不是抄袭你家的。闪舞小说网”/p

穆梓桐听李沅锦思维清晰地娓娓道来,听到这里也微微一笑:“我知道你不会,凭你的心思,放在偷师上是浪费了。”/p

李沅锦笑:“那是!”/p

带穆梓桐逛完一圈厨房,把学习现代厨房厨具收纳做的柜子,还有各种新奇形状的碗盘都给穆梓桐看了,有些得意地看着穆梓桐略带惊讶跟佩服的表情。/p

“好了,现在看也看过了,你过来跟我学做豆腐吧!”/p

这下穆梓桐真的是惊到了:“现在?在这里吗?”/p

李沅锦也疑惑:“你有别的安排?”/p

穆梓桐连忙摆手:“不是,我只是觉得……在这里会不会太……”/p

穆梓桐无论是在京城的刘家豆腐坊,还是在宜宁村的穆家豆腐坊,豆腐师傅的技艺通常都是不传之秘,只有豆腐师傅自己带的徒弟才能学,穆梓桐今天过来倒只是希望李沅锦能够略微提点一下他的失误之处。/p

没想到李沅锦就要撸起袖子做豆腐给他看了!/p

这可不行,这不是变成他偷师李沅锦了吗?/p

穆梓桐一张脸涨的通红:“还是我来做,你看看我哪里做的不对吧……”/p

李沅锦虽然觉得穆梓桐这么扭扭捏捏有点怪怪的,但是也没说什么,放下袖子:“行,那你给我掩饰一遍你是怎么做的吧。”/p

穆梓桐这才学着李沅锦的样子把衣服的袖子跟下摆都仔细系好,净手之后开始做豆腐。/p

李沅锦并不明白她做的事情有多么与众不同,在现代,学习的难处不在于没人肯教,而在于是否沉的下心去学,只要想学,到处都是资源,网络上好为人师的人也不少。/p

但是古代不同,经济的不发达,信息的制约,劳动力供求市场的不平衡,使得掌握了知识和技巧的人很放不开,各种现实问题逼迫他们不想也不敢透露自己的经验技巧。/p

可是这对李沅锦来说根本不是事,不光是因为她来自现代,而是从小到大,她父母想的都是要把手工豆腐发扬光大,让更多人学习、传承李家的《豆腐经》。/p

对李沅锦来说,这是她的职责,而不是要隐瞒。/p

可是穆梓桐心里却是狠狠记住了,李沅锦的心胸坦荡,行事磊落的风格,不属于君子、大豪。/p

换了穆梓桐,他会拉不下脸来跟别人求助,会介怀自己的绝学被人偷师。可是李沅锦不会。/p

穆梓桐心中暗暗鄙视了一下自己:枉你还是读书人呢!不耻下问,百折不挠都忘了,区区一点面子,算得了什么!李姑娘是不拘小节,你倒是屡次三番把男女大妨放在嘴边,无怪乎李姑娘看你不起。/p

这么想着,穆梓桐又有些沮丧,把李沅锦他们泡好的豆子挑了两捧,李沅锦一边教他:“这样还发硬、没有泡大的豆子,要让它继续泡,这样发大了,颜色也变成嫩黄色的豆子才能用……”/p

李沅锦因着要指给穆梓桐看,不由得凑到他身边,两个人并着往木桶里看,脑袋都快凑到一起去了。穆梓桐脸上虽红,但是心里明白李沅锦之后,再没有第二个想法,老老实实跟着学。/p

之后教他如何磨豆浆,如何煮豆浆自是不提。/p

点卤的时候,穆梓桐也心胸坦荡地把自己如何调制卤水,如何掌握比例一五一十跟李沅锦说了,李沅锦果然神色不变,只建议他再加多几分水,又特地指点他加些酸碱性的物质来平衡一下。/p

当然,穆梓桐是不懂什么酸碱性的,他只是听李沅锦说可以多加点熟盐卤,或者多放点什么奇奇怪怪的东西。/p

即便是连在豆腐世家长大的穆梓桐都不曾听说的东西,至少连自己在豆腐坊沉浸了十数年的爹娘都没有提过的,李沅锦却是张口就来。/p

穆梓桐不由得有些好奇,李沅锦的背景他清楚,生长在宜宁村,甚至连镇上都没来过几次,怎么会突然这么懂豆腐的事情?/p

但是想想,问了她也不会说,就跟认字一样,对着别人,就说是跟他做生意时学的;对着他,就扯谎说是跟徐大夫学的,徐大夫是他的旧识,识字是肯定的,但是教她就肯定不会了。/p

不过,谁没有秘密呢?连穆梓桐身上都有,又何


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