第章
“谁知道啊。”那卖家用袖子横过鼻子擦了一下鼻涕，继续说道，“实不相瞒，我听说养牛好赚银钱，你看我四个月前买了三头小牛，就你刚才相中的那头养得好。而这一头不知怎的，这几天病秧秧的，我寻思着报告一声明天就把它宰掉算了。小嫂子，我也不跟你多说了，这头好的六两银子八百钱可好”
田小满正要挪转目光，可那病牛看起来着实可怜，她便不忍心了，见它腹部胀大如鼓，便道“你可是给它喂了什么不好的吃”
卖家想想道“也没喂什么。前两天我家娃牵到番瓜地里放牛，听说它吃得可欢了。唉，谁知道突然就病了。”
田小满听了心里一动，便要上前去摸这病牛。卖家吃惊，“它是个脾气犟的，小心踢你。”说话间，她已经摸到了牛的肚子上，按了几下，又敲了敲，那牛倒没发脾气，挪动了一下四蹄，圆鼓鼓的大眼睛眨了几下似乎在向她发出求救的信号。
“你这牛怎么卖”田小满收手问道。
“啊小嫂子想买这头牛”卖家不敢相信自己的耳朵。
“是。”
“我可有言在先，这是病牛，你买去要是死掉了不要来找我，后果你自己承担。”专家也顾不上擦鼻涕了，眼睛速地眨了起来。
“这个我知道。你先说多少银子吧”
“说实话吧，我本来想明天把它宰掉的。既然你要买去，那我算算宰掉能卖多少银子。看在你让我省了宰牛麻烦的份上，我就收”卖家围着这病牛转了几圈，“你就给我三两银子吧”
“成”田小满今天出门就是想看牛的行情，全部家当都带在身上了，她从袖笼里数出来三两银子递给了卖家，然后过去摸了摸牛的脑袋。那牛似乎知道自己换了主人，还把头上的角在田小满的手里蹭了几下。
说起来，卖家早上把这头病牛拉过来的时候，那牛都虚弱得要走不动了。可眼下他看着这病牛跟着田小满走了，虽然脚步是稳的，但走得远没以往那么，忍不住摇摇头，他看着手里的三两银子，觉得这小嫂子家肯定要被她男人骂。
这位卖家可真是想错了。田小满把病牛带了家，刘大成刚把两只年鸡宰好挂在院子的横杆下沥水，刘娇杏用年鸡那花里胡梢的毛缝了两个塞有铜板的毽子，引得拴子都放下了课本来踢着玩。
大家一见田小满牵了一头牛进来，都惊讶万分围过来观看。也许是呼吸到了乡间的鲜空气，或者是走了一段距离的路腹中食物有所消化，这头病牛的精神比原先好了不少。
但田小满不敢掉以轻心。
她让刘大成取上十几个大蒜瓣捣烂，用醋拌了放在盆里，亲自端过来喂到这头牛的嘴边。牛伸出鼻子闻了闻，拴子在一旁都捏住了自己的鼻子，“娘，牛是吃草的，它会吃大蒜吗”
会吃吗其实田小满心里头也没底。她大学三年级上社会实践课的时候，亲眼见一老农家有头牛跟眼前这病牛的病症一模一样。是科班毕业的老兽医来治的，那牛吃了捣烂的蒜瓣拌醋，就神奇地好了。
见田小满的大学生满脸好奇，那老兽医跟她讲，这牛胯骨和肋骨之间膨如鼓大，叩诊如鼓音。老农头一天给牛喂了过多的番苕藤，这种植物容易发酵产生气体，导致牛生了一种叫名叫急性瘤胃膨气的病。这种病用偏方治就可以了，不用吃药打针。
这给田小满留下了很深的印象。她今天见着的这头病牛，经过询问和诊断，她觉得也是得了急性瘤胃膨气病。所以依着前世的记忆，大着胆子治上一番。一来是因为她袖笼里的银钱实在有限，花六七两银子买牛日常生活就会陷入窘迫的境地。二来她也见这病牛实在是可怜，既有法子能救的话何不尝试一番呢
这头病牛闻着盆里散发着刺鼻味道的大蒜末，将脑袋偏向一边，然而田小满固执地将那盆继续移到它的嘴边，病牛勉强地将盆中之物吃了下去。
田小满让刘大成把病牛牵到堆肥之处附近拴好，又端了一盆温水让牛饮了。那牛叫了一声便趴窝在地，嘴巴不停地蠕动着，看似在反刍。至此田小满便放了一半的心。
“二十八，把面发”。马婆子跟田小满说过年初一到初五不能蒸馒头和炒菜，因为“蒸”是“争”，“炒”同“吵”，都不吉利。过年就是要过得像个样子，一大早田小满就把面发上了，准备这一天全部用来做馒头饼子等面食。
“娘，阿黄看着比昨儿要好啦”灶房外传来拴子清脆响亮的声音。
田小满晒笑。这头牛通体覆盖了一层黄色的短毛，被叫成“阿黄”倒也贴切。她早晨一起床就看过这头牛了，当时刘大成也在身边，见这头牛虽然仍然在趴窝，但两只眼睛已经比昨日明亮有神多了。
“那是。你拿盆装些玉米和乌豆，再用碎草拌了酵物，一道喂给阿黄吃。要少喂一些才行。”田小满和着案板上的面，大声地指挥着拴子。
和好了几大盆面，田小满又跟娇杏一道剁肉糜，炸丸子，灌肉肠，蒸粉块肉天气冷，外头微微上冻，搁在背阴处能放好。她得把初一到初五的吃食做出来才行。
忙到腰酸了，田小满刚直起来腰，就听到外头传来“哞哞”的牛叫声。她走出去，循着声音看向阿黄，只见它不知什么时候站了起来，脑袋转向她站的方向，眼睛灵活地转来转去，一身黄毛在阳光的照射下看着毛绒绒的。
田小满不禁乐了，瞧阿黄