果然，王七刚一表明身份，那些围着他的那些人中立刻有人退了下去。甚至连那个许屠夫也在其中，这个家伙依仗着背后的靠山，在菜市里横行霸道，一向都垄断着菜市里贵重蔬菜的买卖，现在看到有人竟然在这个时候运来一车青菜，这简直是从他手里抢钱，所以自然不会让对方就这么把菜卖出去，但是当听到王七是县子府的佃户，而且来的时候还受到县子府的照顾，这样的人他可不敢招惹，特别是县子背后的关系个个都是京城重量级的人物，若是惹怒了对方，他也绝对没有好果子吃。
听到每人只能买一颗，大部分买菜的人都有些不满，但这既然是县子府定下的规矩，他们也没办法，只好争抢着挤上前买菜。王七的牛车上并不只有他一个人，另外还有上水庄的几个年轻小伙子，当下几人一起动手，招呼客人秤白菜收钱。
结果不一会的功夫，满满一牛车的白菜就被qiǎng gòu一空，王七手中则拿着各府管事给的收条，毕竟一颗白菜也要好几贯铜钱，没有人会随身带着这么重的铜钱来买菜，特别是那些官宦人家的管事，买菜时都是给张条子，等下王七他们直接去各个府上收钱就是了。
另外在卖菜之时，王七还再次向买菜的人宣布，在接下来的一段时间里，他们每天都会拉一车白菜来卖，规矩也是一样，依然是每人每天一棵，想要买的话，那就得早早的来排队了，结果听到以后还有白菜的人都是大为兴奋。
胡管事派出的两个小厮靠着手脚灵活，也终于分别抢到了一颗白菜，这种比较少见的蔬菜个头极大，一颗白菜最少也有三四斤，虽然还不够鲜菜十斤的标准，但是这白菜却不是普通的鲜菜，只要带回去后，肯定会让自家主人大为赞赏，所以少上几斤也无伤大雅。
当下胡管事亲自抱着两棵白菜，一脸兴高采烈的回到府中，结果内厨房的管事看到胡管事竟然带回来两棵十分稀罕的白菜，当时也是惊喜万分，说起来王朴也是南边人，家中的仆人也有不少是从老家那边带来的，负责厨房的管事也正是其中之一，所以他一眼就认出了胡管事带来的是老家那边种的白菜，这让他也是十分兴奋，说起来自家相公也是很多年没有吃过白菜了，现在能够在这寒冬之季吃上一口家乡菜，也算是一件值得高兴的事。