简而言之,药膳即药材与食材相配伍而做成的美食,它是华夏传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。
它寓医于食,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病保健强身延年益寿。
方纪就按照制作的方法分类的传授给他们九个弟子了,什么炖类焖类煨类蒸类煮类熬类等等等等了!
当然,所有药膳其实来讲,能够得到全部传承的却只有刘云茜一个,她才是名至实归的大师姐,药膳门的传承之人了!txt之家小說網
简而言之,药膳即药材与食材相配伍而做成的美食,它是华夏传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。
它寓医于食,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病保健强身延年益寿。
方纪就按照制作的方法分类的传授给他们九个弟子了,什么炖类焖类煨类蒸类煮类熬类等等等等了!
当然,所有药膳其实来讲,能够得到全部传承的却只有刘云茜一个,她才是名至实归的大师姐,药膳门的传承之人了!txt之家小說網