山下风云变化红尘动，山中呼呼流过一月余。十二月底，腊月二十八这日。张氏张罗着吃食，最重要的当然是饺子和炸圆子了。小悦从小就不喜这些，看着她们这么高兴，觉得很是无趣。这天也太冷了，她呼着手，突然想到若是能热热的吃上一碗炸土豆片.....啊，真是太爽了！
她叫了白香来帮忙。年节到了，山庄里更是无事可做，大家只要装扮好屋子，做好吃食就好。是以，此时所有人都动了起来，一半去挂灯笼、贴窗花，一半去准备年节吃食。
扇儿也跑过来，“小悦姐姐，我也帮你。”
“你不去帮张嫂么？”
“那儿太多人了，我不在也没关系。我帮你吧。”
白香拿手戳也额头，“你是想吃小悦做的好东西吧？”
扇儿吐了吐舌头，“不是想吃，是想学。”
“好了，想学就来吧。对了，你吃辣么？”
“吃，怎么了？咱们做的东西很辣？”
“辣不辣的还不是随意？”
有了扇儿这个叽喳鸟，干活也开心多了。三人拿了十个土豆出来，白香削皮，小悦与扇儿切片。小悦对扇儿说：“尽量切薄些，待会儿要炸的，薄些容易熟。”
“哎。”
十个土豆，切了满满一大盆，小悦倒了足够的水，将土豆泡起来。“泡一下，去一去里面白色的粉，这样炸出来的土豆特别脆。好了，现在来做酱。”
“什么酱？”
“就是沾着吃的酱，我把它叫做炸炸酱。”
干辣椒切碎，孜然切碎，姜蒜切片，小悦觉得张氏腌的鳕菜特别好吃，就也切了些来。锅里烧油，下辣椒碎、姜蒜片，炒香后加水，有半锅！水烧开，入鳕菜、孜然碎、盐，炖煮一会儿后起锅。小悦不免有一丝遗憾，若有红署粉就好了！这酱汁就能糊糊的，像液体果冻！嗯，等明年也许能做些。前世瞧奶奶做过，只是当时年岁小，好多细节不记得了，不过凭她的聪明，研究研究也就出来了。
这酱汁得了，该炸土豆了。这也简单，油烧到六成热，下土豆片，炸到金黄，捞出控油。待炸了一大盘子，小悦受不了。“好了，咱们先尝尝味吧。”
扇儿迫不及待的夹了一片土豆片放进酱汁里沾一下，就塞进嘴里。“嗯，好吃好吃！”
白香吃了也觉得好得很，只小悦一人吃后，总觉得少点什么，哎，都是红署粉惹的祸！另有凝香等人，早就瞧到这边在捣鼓吃食，听扇儿和白香都说好吃，便一窝蜂的钻过来。一人一筷子，一盘子土豆片就没了。
凝香叫道：“再炸再炸。”
小悦说：“想吃的，一人去削一个土豆！”
众人又一窝蜂的跑去削土豆。小悦炸了一碗土豆后，便将这里交给扇儿，“扇儿来炸，我把这个给胡管事送去。”
离开了厨房，小悦怕土豆冷了，就用食盒提着。她走在园子里，忽然有一种错觉，她正给封彧送饭呢！
来到垂房，扣响房门。
“进来。”
她推门而入，将食盒放在一边的桌上，“胡管事，这是我新做的炸土豆片，拿来给你尝尝。”
胡适见小悦进来，忙迎了过来，接过食盒，笑道：“这大过年的，想吃什么就让你张嫂做，不必亲自动手。”虽然封彧带走了寒枝，可胡适清楚，真正重要的是小悦！这段日子，他得保她安全无忧。二少爷自来到山庄后，他看得清清楚楚，他并不像府里说的那样无能，相反的，他城府很深，也极聪明。他可是碰了好几处钉子呢！往日听儿子胡枕说过三少爷的一些事，如此一对比，他觉得二少爷将来就算比不上大少爷，但一定比三少爷强。所以能不能讨好二少爷，就看这段日子小悦过得如何了。
“胡管事，你......听说你前日回了府？”
“是啊，回去述职。”见小悦羞涩的模样，胡适明白了，“我并没有见到二少爷，听说，听说他又犯病了，哦，你放心，只是有些微咳嗽，大夫开了药，喝几副就好了。我去的时候，二少爷正好去了老爷书房，等到快天黑也不见出来，我就回来了。”
“哦，那没事，我先出去了。”
“下次吧，下次我定见到二少爷，给你传个话儿。”
“谢谢。”
小悦闷闷的走了，胡适叹了一口气。其实二少爷在老爷书房只呆了一盏茶的功夫，他是见到了二少爷的，只是二少爷吩咐不可说！
小悦回了临风小筑，随意坐在廊上，山庄内外一览无余。然，目光所到之处，一片雪白！是的，从十二月上旬开始，山里就下起了雪，有时一天，有时三天，最近一次足足下了七天！每日清晨，庄子里的雪有小腿高，这还是日日清扫的结果。庄子外面更是不可想象！胡适说他回来的时候，都要封山了呢。
这么大的雪，要不要做一个雪人玩？哎，还是算了吧，多大的人了，还玩雪！如果他在，他会陪自己堆雪人么？会的吧......他好像从不拒绝她，就像他明明不喜欢甜食，却从来都把她做的甜食吃光！
冷风吹来，地上又冰了一分，她也似没有察觉一般。
阿嚏！
小悦狠狠的打了一个喷嚏！太冷了，还是回屋吧。屋子里暖暖的，小悦靠在床头休息，却不知何时睡着了。待她醒来，已是申时末。
她站起来，突然感到一阵头晕目眩，一瞬过后又好了，浑身懒洋洋的。难道病了？那次生病，他故意把自己也弄病，骗府医过