欢迎你br端上来面条的是一个捆着雪白围裙手脚粗大的女子。
一个有些端庄但还是能看出来是个在田野里长期干农活的平民女子。
比其尔酒馆是兰尼斯港最大的酒馆,接待的都是来往的巨商、豪富、大贵族和有产骑士。
奥德伯爵对比其尔酒馆里的厨师很熟悉,因为他经常来这里吃饭,并有指定的大厨为他做菜。
但是这个煮面的女子奥德伯爵从未见过。
面热气腾腾,很清香,奥德伯爵从未嗅到过这样的香气。
“你是谁?”奥德伯爵问道。
“大人,她是克里冈村派来专门煮面条的师父,她叫亚莉克,丈夫名叫黑石,是格雷果大人骑兵队的掌旗官。”老板连忙在旁边点头哈腰的陪笑。
“哦!”奥德有些惊讶了,“亚莉克?”
“是,大人。”
“格雷果爵士派人来比其尔专门煮面条?”
“只是两天时间,大人。”亚莉克落落大方,面对伯爵并没有其他乡下人的局促和卑微。
奥德伯爵颇感女子有些胆量,不过转念一想,敢在魔山手下做事的乡妇,没有胆量也不行。看这女子姿色平庸,但身板不错,大臀大手大脚,不知道魔山在喝醉了酒后办过她几次。魔山是个酒后不挑女人的野兽。
“两天时间?”奥德伯爵看着亚莉克,“为什么?”
“大人,克里冈面和我们以前吃的面都完全不同,厨师们并不会煮这面条,所以需要克里冈人来专门教一教该如何煮面,两天时间,第一天我们煮给师傅看,第二天我们看着师傅煮。”
“哦!”奥德伯爵拿起筷子,看见了筷子上有克里冈的标志,“筷子也是你们的?”
“是的,泰温大人虽然在全西境颁布了筷子代替刀叉和餐刀的政令,但是每个人都有半年的自由选择期和适应时间,大人们都是用习惯了刀叉的,为了方便来酒馆的大人们吃面更方便,我们顺便也带来了几双克里冈的筷子。筷子吃挂面更方便,大人。”
奥德伯爵眯雷果变得如此思维缜密,做事有条理,那还真是不敢再小觑他了,他想起了那产生巨变的了不起的一千零一只眼的血鸦公爵来:“格雷果大人这样安排的?”
“是我们的简妮小姐在政务会上提议的,格雷果大人觉得这主意很好,于是派我们来了。”
简妮维斯特林,西境有名的大才女,维斯特林家族精心培养的大淑女,才貌双全,在成为泰温公爵的养女之后就更有名了,她能有这点见识,奥德伯爵觉得一点都不奇怪。
魔山娶了简妮这个才女,真是令人惋惜。简妮唯一的瑕疵,就是她的母亲是香料商人的女儿,要不然,凭简妮的才貌,早就嫁进了西境的著名四大家族之中也许就嫁进了凯岩城的兰尼斯特家族凯冯兰尼斯特的家里。
奥德伯爵心里为简妮微微叹息。
“亚莉克,你们一共来了多少人?”
“十个人,大人。我们第一批的面条,只卖给选定的十家酒馆。”
哦!
还真是算计仔细啊。一定又是简妮这个女子提议的吧!
“你们克里冈的女子都会煮这种面条?”
“是的,大人。”
“怎么煮?”
“先把油放锅里,烧热,放进海盐,香料、调味品爆一下。然后把开水倒进锅里,等水重新烧沸,丢进面条,中火再次烧开,滚几滚,放进青菜提清香气,立即起锅装碗,大人。”
奥德伯爵听得眉毛上扬。
开水煮面条,他算是学到了新东西。他们之前都是冷水,并且不会等水烧开就下锅。克里冈人下面的程序,他的家里佣人从未这里做过。
青菜提香气,他还以为完全靠香料呢
但是碗里并无青菜,倒是切得细细的各种肉食和亮黄色油令他实在忍不住想先吃几口。清香气和肉香一起迸发,单是嗅嗅这气,就让人胃口大开,
但他是大贵族,伯爵,受过良好的教养,不会出现急不可等的情况。
“青菜呢?”
“捞掉了,盛在另外的碗里,等面条吃完,大人可以再吃青菜爽口。”
奥德伯爵再次挑了挑眉头,亚莉克的说法令他大开眼界。
想不到吃一个面而已,而且还已经吃了几十年的面了,第一次知道竟然还可以有这么多的讲究。
那就先试一试面吧。
说来话长,其实几句对话不过很短的时间。
奥德伯爵闭眼先嗅嗅香气,舌头生津,他使用筷子已经练得熟练,捞起面条来
“大人可以先吹吹热气。”亚莉克说道。
面里面的油多,油保温。
伯爵依然吹一吹面的热气,然后吃进了这一筷子的面。
一种全新的口感,跟过去吃的面完全不同,细腻清爽,平滑可口,口感奇佳。
在几名百夫长和老板还有酒馆厨师佣人们的注意下,奥德伯爵的一大碗面很快吃完,随后喝光面汤:“爽口的青菜给我试试。”伯爵优雅的放下面条,把持着贵族的风度。
于是,小半碗青菜端上来,还散发着热气。这是一直温在另外的清汤里的,没有油腻和肉气味道,纯粹的清汤青菜味道。
小半碗青菜下肚,奥德伯爵的眼睛发光,鼻尖上有小小的汗珠:“再来一碗青菜。”
吃了放了很多肉食的面条来小半碗青菜,简直是他吃过的最美口感的美食了。
“不能再给你了,大人。”亚莉克说道,“大人如果再要,就