双方制作的菜品都已经完成了,接下来要做的,就是让这一次比赛的评委,来评价双方做的菜到底是那一道更美味。
王木生指挥着服务员分别将这两道菜给盛出来,装在精致的小碗当中端到了贵宾席之中,一一递给了坐在贵宾席之中的那些人。
坐在台下的众人眼神之中满是羡慕的神情,他们只能闻到食物的香味,却吃不到这些美味的食物,令他们心痒难耐。
杜金云做出来的佛跳墙那可是一等一的珍品啊,在瓯越大酒店之中,每个星期只会做一次,只有身份地位顶尖的大人物才能够享受到的。
他们这些普通的集团老总根本不可能享受到,就算付出再多的钱都不行。
所以他们也就只是听说过瓯越大酒店的佛跳墙,却没有真正的品尝过。
坐在台下的瓯成功看到嘉宾席上面的那些人成为评委,心中有些不满,不过他也不敢说出来,毕竟嘉宾席上面的这些人身份全部都不一般,没有一个是他招惹的起的。
众位服务员先将佛跳墙端给了嘉宾席上的众人,看着一碗碗热气腾腾的汤,坐在贵宾席上的众人也是食指大动,他们在这里等了这么久,早就饿了,当下便拿着碗吃了起来。
何斌拿起一个勺子轻轻地舀起一勺放入到口中,他马上就感觉到一股极度鲜美的味道在他的口腔之中爆炸开来。
“好鲜美!”何斌轻声感叹道。
一旁的许老也是微微点头赞美道:“没错,这佛跳墙的味道的确很不错,而且连最不好处理的鲍鱼跟海参都是处理的相当好,就连我这个老头子都能够十分轻松地咬动。”
秦老以及严博军还有章斌都是微微点头,表示这一道佛跳墙的味道的确很不错,能够成为一家顶级酒店的看家菜,这一道佛跳墙还是非常成功的。
台下的人们听到了许老他们的赞美,眼神之中满是羡慕,他们都十分羡慕许老他们能够吃到如此美味的佛跳墙。
虽然佛跳墙在当今的社会已经算不上什么十分名贵的菜品了,但是这种顶级的佛跳墙在全华夏都还是十分稀有的。
听到许老他们的赞美,瓯成功的脸上露出了兴奋的笑容,就如同一朵绽开的菊花一般。
“哈哈哈,听见没有,王老板?”瓯成功转过头看向王木生笑着说道:“大家都说我这边的佛跳墙味道更好,是我赢了!”
“你急什么?”王木生双手抱胸,不紧不慢地说道:“我这边的西湖牛肉羹都还没有上呢。”
听到王木生的话,瓯成功却是不屑一顾,他冷笑着说道:“就一道西湖牛肉羹,怎么可能跟我的佛跳墙比?光是这食材的差距就是天壤之别!”
瓯成功的话让台下的众人都是微微点头,抛开厨师的手艺不谈,一道菜的味道与食材也有着直接的关系。
西湖牛肉羹所用的虽然是牛肉与鸡蛋,但是牛肉与鸡蛋放在现在的社会根本就算不上是什么名贵的食材了。
相比之下,他们更想要尝试一下杜金云做的那一道佛跳墙。
品尝完佛跳墙之后,服务员就开始将那西湖牛肉羹端上来了。
这西湖牛肉羹虽然添加了几种食材,但是看上去就如同汤一般,
西湖牛肉羹盛在小碗之中端到了众人的面前,他们刚才品尝了极度鲜美的佛跳墙,此时闻到西湖牛肉羹的味道却没有太大的食欲,刚才的鲜美已经满足了他们的所有食欲。
不过许老他们还是拿起了勺子轻轻地舀了一勺送入了口中。
当西湖牛肉羹送入到口中的时候,他们顿时感觉到一股浓郁的牛肉香味蔓延了整个口腔!
何斌瞬间睁大了眼睛,他还从来没有吃过有如此浓郁牛肉味的西湖牛肉羹,这西湖牛肉羹香醇润滑,里面不但有牛肉的香味,还有鸡蛋的鲜香,以及香菜的味道。
这几种味道共同在口腔之中爆发出来,却没有丝毫的不和谐,这几种鲜美的味道融合在一起,反而让人觉得极为和谐!
而且最重要的就是一口下肚之后,何斌就感觉到一股暖流涌入到自己的四肢百骸之中,让他感觉到一阵畅快,原本有些疲劳的身体都仿佛变得轻松了不少。
许老他们吃了之后,也都是惊讶地瞪大了眼睛,不过他们都顾不上说话了,纷纷端着碗大口大口地吃了起来。
直到将碗里面的西湖牛肉羹吃完了之后,众人这才恋恋不舍地放下了手中的碗。
“我从来没有吃过这么好吃的西湖牛肉羹!”放下了碗之后,何斌这才开口说道。
一旁的许老也是赞赏地点点头说道:“这一道西湖牛肉羹是我吃过最好吃的,其香味内蕴,所以闻起来的味道或许不如佛跳墙那么香,但是真正吃到嘴里,才能够真正地感觉到它的味道!”
“没错。”秦老微微点头,说道:“而且吃完了之后,我感觉我身体内的疲劳仿佛都消散了不少,真是极品!我还是第一次吃到如此美味的东西!如果让我来选择的话,我会选这一份西湖牛肉羹。”
一旁的严博军与章斌两个人也是点点头,表示同意秦老的说法。
许老也是笑着说道:“我也选择西湖牛肉羹。”
何斌也是笑着说道:“对,虽然这佛跳墙的味道很鲜美,但是我还是选择西湖牛肉羹!”
听到许老他们的评价,台下的人们顿时露出了惊讶的表情,他们没想到贵宾席上面的众人都选择了西湖牛肉羹这一道不起眼的菜。
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