苏颂拿起一个玉米棒子：“的确比中土粮食大多了，亩产能有多少？”
扁罐说道：“他们都是刀耕火种，产量却也不低，亩产也能有两三百斤。”
苏颂眼神就亮了：“畲田之法，都能当一亩上田啊……”
椅子说道：“和甘薯、马铃薯一样，还多种于坡地，我看他们那些地，明明颇为干旱，却也有收成。而他们的好地，则多用于种植各种豆类。”
苏颂刨开砂箱，从里边掏出一个圆乎乎的块根：“这是甘薯还是马铃薯？”
“马铃薯，甘薯是这个……”扁罐赶紧从另一个砂箱里刨出一个红皮的小块根来：“这东西约莫一两指粗细，两者产量比玉米为高，且因块根埋于地下，产量比玉黍米更加稳定。”
“甘薯藤还可以当做菜蔬和饲料。”
苏颂是理工先驱，凡事讲求眼见为实，实验数据说话，闻言只是点了点头：“明年就按照你父亲所说的耕作之法，试种这三种作物吧。我再看看人参和金鸡纳树皮。”
扁罐他们此次航行没有引发朝中对其真实性的争议，除了各种完备的航海日志，收集到的地理发现和资料实物外，最重要的就是那一船价值五百万贯的金银。
赵顼老实不客气地将金银收了，不过也实在不好意思再欺负娃子，人参和金鸡纳树皮只取了少许交给御药局验证药性，其余大方地算作扁罐他们的“劳动所得”。
看到人参苏颂都不敢相信：“我朝人参出于上党，后来上党的挖没了，开始进口辽参和高丽参。”
“如今两地的人参也日渐稀少，这样大的……京中十贯一支也难得购到。”
张麒笑道：“是，近日求索人参的权贵太多，少爷来信说人参就是药物，药物就是为了救人，让家中收藏了百十来根最大的，其余得干脆都送去了四通商号拍卖行，最大的买家是大相国寺和天师府。”
大相国寺是真买，天师府就是抬价的托，苏家人喜欢坑和尚，而天师府则是半卖半送友情价。
苏颂看着手上那根胖大人参：“医家讲究的是药物要对症，所谓牛溲马勃，败鼓之皮，医家之良也。”
“京中权贵趋之若鹜，以为人参乃延年益寿之品，我怕要吃出几个毛病来，才知晓好歹。”