约定好豆腐跟豆皮之后，我又打听了一下市集上的菜，崔齐氏说，哦，就是豆腐家的农妇，她说我想要的食材大多都有，但这蘑菇从前是吃死过人的，一般都没人敢碰更别说拿出来卖了，瓦岗寨只有一个陈的小哥敢在林中找蘑菇这类食材，每每也只有赵老财家的食为天敢出价全收。
嗯，照崔齐氏如此说来，赵老财那这一趟也还是去定了，果然赵姓家大业大敢于尝试和垄断，对这些食材的消息还是对旗下广而告之也不藏着掖着。
看来这个陈小哥有机会得结实一下才行，毕竟菌菇类的菜肴也是占了相当大一部分的。
搞定豆腐，又在集市上买了颗莴笋，一大把韭菜，想着就不从粮草那边送了，于是白菜，菠菜，白萝卜也统统新买了新鲜的。
路上刚好遇到出来吃早饭的秦叔宝，就拜托叔宝差人把这些菜全送到皇宫的御膳房里。
正准备往北边赵老财那去，就秒见了路边一个蹲着的老汉，面前小竹篓里放的鹌鹑蛋！
快步走到老汉的面前，只见老汉黝黑的皮肤带着缺两大门牙的笑：“小哥，买小鸟蛋不，我这小鸟蛋都是我自个儿上树掏的！”
原来，鹌鹑蛋在大业年间还是被称为小鸟蛋啊，也罢，没什么太难辨认的，这样叫还能知道个是什么东西。
“买呢，咋个卖法？”
“这玩意也就塞个牙缝，或者给小孩做个零嘴不贵，不过老汉不收钱只换米面，小哥，成不？”
我想了想，鹌鹑蛋这野生东西也只能是上树套鸟窝才有的东西，老汉一把年纪也不容易，肯定是没法耕收劳作攒下粮食才去做些这事，点头应下，但是没有现成的米面可换，就让老汉随我一起去赵老财那，等会刚好要去顺点蘑菇，顺便给钱换点米面给老汉便是。
带着老汉一同向北走去，边走边聊，才知道老汉姓王，原本不是瓦岗寨的人，无奈连年战火流离失所才逃亡到瓦岗寨来，家里人原本就剩一个儿子还被抓去充军，也是十分悲哀无信不知生死，如今只能是掏些鸟蛋换些干粮每日到城隍庙里跟一群小乞丐同宿。
小乞丐们也是凄苦，从小没了父母孤苦伶仃，在如今民风因战乱潦倒，家家户户自己的粮食都紧巴巴的，那有些剩余给他们，大多数小乞丐也都是饿着肚子每天各处乞讨，实在饿得不行就去山上乱找些吃食，经常也是有小乞丐在山里吃到些有毒的东西而身亡。
如此这般，王老汉才每天掏个鸟蛋，能换些米面，就换些回去做给小乞丐们吃，要是没换到就把小鸟蛋弄熟分给小乞丐们吃。
“其实本来是想找个活干干，有点工钱还能添补添补那些孩子们，马上天也凉了，孩子们都没个保暖的衣服被子，但都嫌老汉我这一把年龄还不是本地人，实在是惭愧啊！”
没有再多说些什么，古代确实贫苦的人多，而我也才是刚能稍稍自保，做不了太多，只能是匀些银子给他们好了。
到了赵老财的食为天，王老汉实在觉得自己衣衫有些褴褛不适合进这么贵气的地方，就提出在门外候着，我便说很快就来。
一进门，小二见是我，就忙去楼上请赵老财。
“哎哟同老弟，这么大早你咋来了！”赵老财挺着个肚子从楼上走下，看着我笑开了花一样。
“在下来，是想寻赵老板购置些食材，晚上皇宫宴客，元宝还缺些材料！”
赵老财听明来意，就笑着开口：“好说好说！同兄弟要什么，让小二去给你取就是！”
我有些不好意思的笑笑回道：“想买些个蘑菇！然后再麻烦跟食为天换上十个铜板的米面，刚才本想买点东西，但是卖家只收米面，元宝出来买东西不曾带着还望烦请赵老板！”
“没问题啊！小二！快去给同兄弟取些蘑菇！再找两个布袋装上些米面！”赵老财扭头就摆手让小二去取，然后又笑着看我：“同兄弟啊，不知道你要用这蘑菇做啥好吃的，能不能抽个空给我也尝尝鲜呐！”
“哈哈，赵老板说笑了，等这几日忙完定来再给您露几手！您这厨房里的东西齐全，甚得我心啊！”
“好好好！那就一言为定！”
赵老财很是爽快，我二人抱拳皆是相视一笑，很快，小二就装好了米面还有我要的蘑菇。
临出门时，我将铜钱递给了小二，赵老财也是爽快收下没有推辞，此外，赵老财还跟我说，给赵家主送信的人那日当天就已经带信出发，前去需要送信七天，有可能家主收信就准备启程，预计有可能下个月中就到，时间也相对比较紧张，要是有空，还让我赶紧去找孙老头弄下需要打造的炉子。
我应下，出了门，喊着王老汉把米面的袋子递了过去，他也将小竹篓递给了我，完成了一手交钱一手交货的神圣仪式。
王老汉临走时，我把心里想的话还是说出来了：“王叔，你若不嫌弃，我这里正是缺人搭手的时候，给您提供食宿，每个月还有工钱军饷贴补。”
包吃包住还有工钱，又是皇宫里头的活，也够有面子了，就算是个打杂的，也有皇宫跟御膳房做个靠山，总比城隍庙里好上太多。
没想到，王老汉却说：“哎！小哥你的好意老汉我心领了！可是最近几日有个好几个小乞丐病了我得照顾着，实在是除了在集市卖卖鸟蛋无力分身了！”
我一听，确实入秋之后干燥易病，小乞丐们又没多余衣物，恐怕多数风寒了：