到下午未时，林悦心才打开桶盖，拿出雪糕模具抓着底部的木棍轻轻一拉，一条完整的冒着丝丝冷气的红豆批就给她拉出来了。
“花红，拿个大碗来。”看着已经成形的红豆批，林悦心大声喊道。
在屋外听到林悦心喊声的花红，立即大步进了厨房，不一会儿便拿着个大碗进了房间，“夫人，大碗来了。”
“拿过来，将这些豆批拿出去分了，一人一条，厨房里还有剩下的糖水，我再冰一批给建房的人。”林悦心朝她招手，等花红走近了，才边将模具里已经成形的豆批一条一条地拿出来放进大碗里，边吩咐道。
“是，夫人。”花红恭敬地应道，看着从来没见过的豆批，花红可稀罕了，她今天才知道，原来糖水还可以这样吃的。
“分完后，还剩下四条，你给送到隔壁去，让他们赶紧吃，放久了会融化。”林悦心再次叮嘱道。
“是，夫人。”光是闻着味道，花红都快要流口水了，可是夫人还没吃，她这个做奴婢的更加是不能吃了，只能忍着馋意。
待将模具里的豆批都拉出来后，林悦心拿着模具往外走：“好了，你拿去分了吧。”
花红捧着装豆批的碗，赶紧也出了房间：“是夫人。”
林悦心再镒将模具给装满后，今天煮的糖水也用完了，将装满糖水的模具放进装冰块的木桶后，林悦心才来到季氏的房中，享受着冰块的凉意，边吃着红豆批。
看到女儿进来，季氏咽下嘴里的绿豆批后说道：“悦心，这豆批真心不错，一口下去，娘觉得凉快多了。”特别是那沁脾的冰凉中又带着股绿豆的香甜让她觉得一阵凉爽舒适。
一旁的小娴琴，还没长牙，吃不了，只能咿咿呀呀地看着外婆和娘亲吃得津津有味。
季氏也是怕她人小，承受不了寒气，所以才狠心对她的抗议视而不见。
知道女儿也馋了，林悦心有些心疼，但想到女儿才七个月大，又是女娃，不能过早地吃冰冻的食物，这样对她以后不好，也只能狠狠心，想着明日再煮些红豆糖水给女儿喝。
“娘觉得好就好，不过这东西不能多吃，偶尔吃一些解解暑就好。”林悦心笑着说道。
“好。”季氏点点头，觉得女儿有些啰嗦，她又不是三岁小孩，当然知道这些冰冻的食物吃多了对身体不好。
一个时辰后，林悦心进房查看之前放进去的糖水，确定已经成形后，再次将花红叫来，将成形的豆批都拿出来放进碗里后，便让花红拿，如果有剩下的，就让他们带回去，也让孩子尝尝仙。
吃过晚饭后，刘氏特意过来感谢林悦心请她们吃豆批，不停地称赞林悦心点子多，总是能想出一些新鲜的吃食。
当天晚上，林悦心将做豆批的方法写了两份交给应生，让他分别交给饺子铺和酒楼，价格是一条豆批五文。
第二天一早，应生用牛车拉着林悦心早上赶制出来的冰块，怀揣做豆批的方子，出了门。 )