楚灵月和楚奶奶商量好要去接姑姑回娘家，她看了看天色还早，配制药粉要在晚上进行，所以去餐馆喊楚灵芝，让她和她跟奶奶上街买点东西，听说田秀才家搬到了青龙河对面，那里都是富人区，看来是发财了，要不也不会在那里置下房产了。
虽然餐馆连着医馆，但她这几日都没顾上去那边帮忙，不过那边有李秀英和楚灵芝楚子邱三人坐镇妥妥的。
她推出的一道特色早点拼三鲜已经流传出去了，镇上有好几家早点铺也有样学样的有了盗版拼三鲜，但是拼三鲜的主料羊肉汤也就是高汤却每日都是由李秀英亲自配料熬制的，那些拼三鲜刚开始虽然吸引了一些食客去吃，但是去了一次之后就发现和楚家的乡村美食城里的味道大有不同。
所以食客还是喜欢到楚家来吃，这两日她又和楚灵芝李秀英商量着推出红烧肉、佛跳墙这两道名菜，二人正在按照她提供的制作方法练习，掌握火候和调料入味，估计再有两三天就能推出了。
餐馆的经营路线她是走不断推出新品的路线，也不能间隔的时间太短了，暂时刚开业她准备每个月推出一两道新菜品，不断的添加，吸引食客不断的前来尝新品并且回头吃旧品。
她一进餐馆就看到刘香茄在低头算账，楚子邱在一边指点着，她直奔柜台前问正在算账的二人：“大哥哥，香茄姐姐，昨儿店里的毛利是多少？”
这些天她每天得抽空来一趟餐馆，而每次过来就做一件事，就是直奔柜台问昨天的收入，只有知道每日挣了多少钱，她才有动力继续拓展新的事业，不断想出赚钱的点子。
“月儿，昨天的毛利是三百二十两银子。”刘香茄见楚灵月奔了过来，抬起头笑盈盈的报出了数目。
这两天的营业额已经降下来了，基本恢复了正常水平，刚开业的时候有上官钰的大力宣传和宁铮宁王妃这些贵人们的鼎力相助，前三天的营业额每天都在六七百两银子，这几天已经慢慢的下降并趋于平衡了，除去一切的费用每日的纯利润也有一百多二百两银子了。
楚灵月每天都要将那些银子翻来覆去的数几遍才交给楚奶奶保管，几个丫环她也按人头都给她们发了工钱，上官钰派来的三个人她给他们开了比在德顺楼高了百分之五十的工钱，那三人自是欢欢喜喜的留了下来，干起活来也更加的卖力了。
而医馆中相比起来就有些不尽人意了，这里来看病的都是百姓居多，而且药钱楚灵月也只收了个成本，并没有漫天要价，那些大户人家看病一般都有指定的大夫，有个头疼脑热的病都能看得了，除非向宁铮慕容熙这样得疑难杂症的人，但是真正能得这样病的人又有多少？
即使是真的得了，也分布在全国各地，人们谁知道楚灵月啊，所以收入什么的差了些，不过楚灵月也不着急，看病还是要当做一项福利事业来发展的，给百姓看病她也同样会只收他们个成本钱的，等她开始给军队提供药粉后那收入就会好起来了，一旦打开销路她就可以再配制其它的药物了，而且等护肤品厂房建起来了，针灸减肥美容护理这方面一定会火爆的，所以她一点都不担心。
“很好，如果能一直保持这个数那就好了，看来我们不断推出新菜品的方法还是有效的。”
楚灵月站在柜台前踮着脚和柜台里的二人说着话，她这餐馆虽然卖的是特色菜，但因为是在村子里便有了些局限，一些人还是不愿意大老远的经常跑到这里来吃饭的，只会偶尔来吃一顿，所以现在的收入已经是偏高了，而她也知足了。
“那是，以后食客们来习惯了，自然会频频光顾的了，什么事都是开头难，都会越做越好的，你不必担心。”
刘香茄抬起头和楚灵月说了一句话，又低下头在那儿做账，这记账方法是楚灵芝交给她的，她和楚子青同时跟着她去了几趟德顺楼，楚灵芝都学会了楚子青还是茫然一片，傻傻分不清楚，看来女子细腻的心思天生就适合学习财物方面的知识啊。
楚灵芝学会后给楚子邱和刘香茄教了几次刘香茄也同样的会了，楚子邱还是懵懂不知，所以便由刘香茄做账了。
“恩，你们忙着我去厨房找大姐姐，让她跟我出去一趟。”
楚灵月见二人一人收钱一人记账夫唱妇随很是和谐，便不忍心打扰他们，让他们沉浸在二人世界中吧，趁着能享受的时候好好的享受下，说不定哪一天这样的幸福就没了呢。
到了厨房，见偌大的流理台旁刘秀英和上官钰派来的厨子旺财在忙活着，宁铮拿着一把菜刀在切土豆丝，没想到他的刀工很好，切出的土豆丝又细又匀称，倒像是经常做这活儿练出来的似的。
“哟，切得不错啊，一点都不像是贵族人家的纨绔子弟切出来的东西啊。”
楚灵月走到他跟前看了一眼他切的那些土豆丝，眼中闪过一丝赞赏，嘴上却挖苦着说道。
“你这丫头，边儿去，我正忙着呢，没工夫搭理你。”
宁铮边说边挥手让楚灵月闪开，楚灵月顿时惊愕了一下，这是她经常说的口头禅好吧，这也要偷学她的。
“月儿，世子殿下这是第一次切土豆呢，瞧他切的多好。”
楚灵芝走上前来看着宁铮切好的土豆丝也由衷的称赞道。
“哦？第一次，这下倒是让我也对你刮目相看了，若是第一次的话那确实切得好啊，世子殿下，看来您对厨艺