零点看书>言情总裁>大河儿女>第一百一十四章 福井别墅后院
似乎离自己的生活太远,但又不能不信;有时间一定好好研究一番。

郭吕明想到这里,重新爬上了楼,来到侧卧,将自己盖的被子和褥子也抱了下来,搭在标号为四号和三号的架子上,看着它们缓缓升起,将手搭在太阳穴旁边行了个标标准准的军礼。

郭吕明从后院回来,看了一会儿电视,已经到了中午十二点钟,感到饥肠辘辘,下厨房给自己做了一份西红柿鸡蛋面;可千万别小看这西红柿鸡蛋面,它被列为男人必会做的饭菜第二位,第一位是蛋炒饭,郭吕明很好的掌握了这两项技能,所以“饥饿”这个魔头基本上就没有找过他。

西红柿鸡蛋面对火候的把控要求非常的严格,郭吕明总结了一下六点经验,并将它写在了自己的日记本里,等将来的时候好传给自己的儿子,一个男人能够喂饱自己是立世之本,他是这么写的:

1、锅要烧到大热再放油,转锅让油沾满锅壁,把打好的蛋液倒进来;蛋液不需要提前打好,烧着锅的时候,开始打刚刚好,蛋液搅打要充分均匀。

2、油要舍得放,哪怕只是炒一只鸡蛋,也要比平常炒菜多放一点;鸡蛋的数量跟油的多少成正比。

3、蛋液里加点水,可以让炒出来的鸡蛋更嫩滑。

4、蛋液里加滴醋,可以去除鸡蛋的腥味,也不会让鸡蛋有酸味。

5、旺火;蛋液入锅后不要急着用铲子划散,看到四边的蛋液快速膨胀后,用铲子快速将蛋液自边缘向中间推,别停在一个地方,转着圈,轮着推,尽量让所有蛋液都在最短的时间内沾到油,膨胀起来。

6、先不要急着把鸡蛋炒碎,等蛋液中间基本凝固后,将整张蛋饼翻面,略煎一会,待两面都变成金黄色后,放西红柿和鸡蛋搅拌,待红色汤汁溢出后加水沸腾;然后就是下面条,等水再次沸腾后,加点凉水,最好是凉开水,等到水再次沸腾,就可以关火起锅。

郭吕明大快朵颐地吃了起来,看着旁边憨憨入睡的张伟,也不知道此刻他是否也如自己一样饿着肚子?吃完饭洗完碗,实在没事,但又不能出去,只好打开电视看了起来。

下午五点,郭吕明正在全神贯注地看电影“午夜凶铃”,当垂着头发,穿着白衣服的贞子正从井中爬出来,从那披散开的头发里露出眼睛的时候,他的耳边突然传来“啊”的声音,吓的郭吕明惊叫一声,从沙发上跳了起来。


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