零点看书>言情总裁>史前女尊时代>第一百二十五章 捕鸟小趣
气的兽皮外套,用被炕得热热的熊皮被子把她裹紧了。看到她的脚,被冻得通红,心疼地用手帮她揉搓着,在手心里焐着。果然是万年难遇的超级好男人哪!

铭把达儿也抱上了炕,自己拿着猎物,到外间收拾去了。达儿挤在安儿的怀中,犹自叽叽喳喳地诉说着雪地捕鸟的乐趣,还糗了一通阿土和鹰嘘。

原来,他们在给鹰雪分配猎物的时候,看到来接妹妹的鹰嘘,手中拎着已经死翘翘的猎物,上面还有个箭孔,往下滴着血迹呢。经他一解释,才知道三个少年缺乏耐心,最后放弃了用竹筐捕鸟,而是拿起弓箭,把鸟儿当做了练习的靶子了……

安儿她们把三个少年取笑了一通,阿土还强词夺理说:“管他怎么捕到的,我们终究捕到了猎物。再说了,我们的战利品,未必没有 你们的多!”

达儿活灵活现地学着阿土的语调和表情,然后笑得在炕上打滚儿。安儿趁机呵他的腋下,小家伙的笑声更响亮,在宽大的炕上滚来滚去,躲避着安儿的“偷袭”,还偷空伸出小爪子,给安儿来个反击。

晚上的时候,安儿用刚捕到的山鸡和鹌鹑,给家里几个馋猫做了“叫花鸡”和“香酥鹌鹑”。

她把猪肉和发好的香菇,剁成馅,塞入腌渍好的两只小野鸡腹内,然后裹了一层带着清香的叶子,再用泥巴厚厚地糊起来,塞进炉膛里面。达儿奇怪地道:“炉膛里的火那么旺,野鸡不会被烤糊掉吗?”

“不会的,外边不是裹着厚厚的泥巴呢吗?”安儿示意小家伙往炉子里塞了一根木柴,把火烧旺,开始做另一道“香酥鹌鹑”。

外面,雪又下了起来,先是轻盈的羽毛状,不多时又变成了乒乓球大小的小雪球,伴着呼啸的北风,在天地间肆虐着。

安儿轻轻叹息一声,回味着下午难得的雪晴时光,手上做菜的动作没有停。

“香酥鹌鹑”的做法有些繁琐,鹌鹑收拾好洗干净后,要先用刀拍松——这个步骤,当然不用她亲手完成。然后放入小陶罐中,加入种类不多的调料,搓匀后,腌渍半个钟头左右入味。然后上屉蒸熟,沥去汤汁和调料渣,再把所剩不多的玉米粉,均匀地撒在鹌鹑上,沾匀。

然后炉子下改为小火,把猪油烧至七成热,把一个个鹌鹑下入热油中,炸至酥脆焦黄,捞出装盘。

猴急的达儿,闻着油炸鹌鹑的香味,口水流了老长。迫不及待地从盘子里拿了一只,手烫得嗷嗷叫,却还是舍不得放开。

他轻轻咬了一口,顿时觉得齿颊生香。鹌鹑干香酥脆,肉烂香浓,吃得他差点把自己的舌头吞进肚子里去。一只鹌鹑被他三两口就解决掉了,就连炸得酥脆的骨头,也被他嚼碎了吞进肚子里去。

小家伙欲罢不能,又伸出小爪子,拿了第二只,却被安儿拍了回来:“等我烧好了蛋花汤,叫花鸡也该好了,到时候一起吃!”

达儿不好意思地笑笑,道:“鹌鹑太好吃了,体型又小,可以当零嘴儿,不占什么地方的。”

安儿白了他一眼,心道:就十来只鹌鹑,都给你吃了都未必能填饱肚子,别人还能尝鲜吗?

好在“叫花鸡”很快新鲜出炉了,香酥鲜美的鹌鹑,金黄澄亮,肉质鲜嫩酥软,香味浓郁的叫花鸡,再加上清淡的紫菜蛋花汤,阿布一家四口吃得是满嘴流油。

入冬后,安儿总是变着法儿给他们做好吃的,这才十几天,每个人脸上身上都长了些肉肉,要这样下去,等到开春不知道会肥成什么样子呢……


状态提示:第一百二十五章 捕鸟小趣
本章阅读结束,请阅读下一章
回到顶部