第五百八十九章海鱼宴和咸鱼
在王宇的请托下,太上皇刘祁镇亲自出面,在玉虚宫召开盛大海鱼宴,更是带头亲自品尝了蓝鳍金枪鱼和太阳鱼的美味,向内陆民众为陌生的海味打广告。
玉虚宫的宴会上,看着军中庖厨,将一头足有两米长的蓝鳍金枪鱼如艺术般分解,拆下一块块如同牛肉一般紧致、厚实的鱼肉,大陆土鳖们感到惊奇。
在他们的认知中,三尺长的黄河大鲤鱼就算是大的了,而且鲜美的鱼肉永远会伴随着恼饶鱼刺,根本就不能如牛羊肉一般,大口吃个痛快。哪里会有如船般巨大的海鱼,如八仙桌般的太阳鱼,看着鱼肉还跟没有刺一样?
宣和皇帝刘胤佶忍不住了,直接站了起来近距离围观,于是,一群勋贵们紧跟皇帝之后,站起来近距离围观。
他们发现在阳光下,大厨切下的鱼肉近乎透明,而且这些鱼肉与鲤鱼、草鱼不同,竟然还是没有刺的,与会勋贵、官员无不看得目瞪口呆,更是期待着接下来吃到口中时的感觉。
经过王宇的培训,军中大厨显然与一帮大宋土鳖不同,在他们的巧手之下,又是一番行云流水、富有仪式感的操作,被分解的蓝鳍金枪鱼、太阳鱼鱼眼肉、赤龙等鲜美部位,被巧妙的炮制,制成了刺身、沙拉等物,呈现在每个与会者面前。
一众大宋土鳖们对于新的吃法、新的食材是相当震惊的。
等顶级食材吃到口中,那鲜滑嫩爽、弹绵软糯丝毫没有半点腥气的口感,更是震惊了众饶味蕾,让众人更是赞不绝口。
有能忍受芥末味道的,沾了混入芥末的酱油,拼了一口,顿时觉得通体舒泰,原本堵塞的毛孔都捅开了。
这些人自然也会吃所谓的鲲鹏肉,只是,座头鲸的肉,厚重如牛肉,意义非凡,从口感上却是逊色了许多,即便如此,一些老饕们还是接受了玉虚宫的赏赐,每人拿了一斤鲸鱼肉回家,这是要用来祭祖的。
玉虚宫的宴席,自然不可能只有几条海鱼。
大宋的海洋,除了海鱼,还有海蟹。
苏州大闸蟹名闻下,可是遇到了海中足有脸盆大的秋叶蟹,总觉得有些家子气,若是再遭遇了无上美味黄油蟹,那就当真无法比拟了,就如一个山村妞和美丽的茂德公主殿下之间的差距一样巨大。
便是号称只吃牛羊肉的辽国、金国使节,也差点咬掉舌头,还想再吃,却是没有了。
玉虚宫的宴会,怎么可能让一帮蛮夷吃饱呢?便是皇帝陛下也只是浅尝辄止,想要如太上皇、皇太后一样,吃黄油蟹吃到撑,他得有得力的后辈孝敬才成,显然,舍不得闺女套不住王宇的刘胤佶没樱
其他人,想要再品黄油蟹,就得花银子了。
可惜,该死的珍宝斋竟然把黄油蟹卖到了100两银子一只的价,有这钱,还不如买瓶香水去讨好某个美人呢!
咦,师师大家也喜欢吃黄油蟹?
那还等什么,刚刚从玉虚宫出来的完颜土鳖一通拳脚干翻了耶律土鳖,抢了人家的钱袋也要去讨好佳人……
最近大宋皇帝陛下有点不开心,汴梁第一名妓李师师除了招待来自金陵的柳如是,还接待了来自草原的完颜土鳖和耶律土鳖。
这让皇帝怀疑自己脑袋上有点绿。
……
且不管皇帝陛下的心情如何,胶州湾海味的名头算是打出去了。
于是,在汴梁和胶州府之间的官道上,为各位大愧土豪运输高档新鲜渔获的四轮马车来往络绎不觉,往往一马车的海鲜运回来,越兵灾地区的粮食需十马车。
胶州等地受到兵灾民众,除了获得了部分朝廷粮秣支援,还有了丰沛的海鱼可以实用,还有众多商家提供的各种物资交换渔获,吃饭问题总算解决了。
就连投降的梁山军士兵都能吃饱,认为跟着凌霄先生,吃的比在梁山时都好,干活时很舍得卖力气时,众多富豪还翘首期待着上百万斤精盐流入市场。
他们已经磨刀霍霍,想要分一杯羹。只是逍遥侯做生意太过霸道,这批食盐运输的着实慢了些。
不慢不成,王宇是想要打压盐价的,没有让市场趋于饱和之前,怎么能把一百万斤精盐投入市场?那样连多浪花都翻不起来。
就在众人苦等精品海盐上市时,珍宝斋竟然又推出了一种叫做鱼干的产品。
一条尺余长的海鱼,竟然奢侈的拿两斤上等的海盐腌制了,向着市场倾销,这些海盐虽然不是精盐,但是,一般穷苦人家,每日做饭时用的盐巴,仿佛还不如这些颗粒如大米的食盐精英,一些喜欢喝两杯的穷鬼,甚至能拿着晶莹的盐圪垯舔两口下酒。
珍宝斋的掌柜很和气,告诉众人,但凡家中有孩童的人家,每月都可用五文钱买一条海鱼,每月一条,绝不多卖,可如果有哪个崽子伸着爪子抓着两条海鱼不撒手,也没见珍宝斋的店伙计会把海鱼从孩子手里抢了去。
鉴于珍宝斋隔三差五就会弄出一些劫富济贫接济贫苦人家的销售政策,一帮自诩体面的狗大户们这个时候不仅不责怪,甚至还会慷慨的一声,“这孩子买的鱼算某账上。”
在珍宝斋这等地方,有钱人更有人情味,读书人更有风骨,他们是绝对不会多拿多占的。
更有一些带着俏丽丫鬟的娇俏姐看着这一幕落泪,“凌霄先生心怀下,这是怕孩子家里没有盐巴可用。”
可一些盐商、盐贩却犯了愁,珍宝斋这哪里是在