哇,这工资确实是不低了,不过人家是技术工种,先让他干着,指点一下面包厂那边。林初夏笑着问道:“那还要外国大厨吗?”杨淑萍摆摆手:“暂时用不上,不过再过一两年就不好说了,我看现在像咱们这样的蛋糕店也起来了不少家,咱们也就是提前占领了市场先机,不然鹿死谁手还不好说呢。”江银荷疑惑地问道:“难道咱们做这个还算一个正经行当?”
杨淑萍说道:“那当然,这个跟早点铺子、餐馆什么的一样,迟早会形成气候的。咱们开始的时候,只有大酒店或是那种外国餐厅什么的才卖些小蛋糕或是小面包之类的,现在就是面包厂也有了不少家。北京还有老字号的面包厂,据说是解放前就有了的。只是东西没有咱们卖的贵,我可一直都谨守小乖跟我说的,只用真正的动物奶油,所有的东西都真材实料,虽说目前市场上咱们家的东西最贵,可咱们面向的消费层不一样。”
江银荷听了,不禁笑着看向林初夏:“小乖,你可太厉害了,随便说了一个什么东西,咱们一干居然干出个什么东西来了。”林初夏心里腹诽,这可是我干了十多年的老行当,要是还不明白怎么说得过去,面上却是笑着说道:“妈,您又来了,您要老是这么说,我都要找个地缝钻进去了,不带这样说了又说的,我都要起鸡皮疙瘩了。”
江银荷忙摆手:“行了,我以后再不说了,对了,淑萍,你那还有什么好事没有?”杨淑萍说道:“有啊,还没说完呢。这次不光招了那个大师傅,还招了许多新的工人和店员,都按小乖说的统一培训了。对了对了,还招了专门培训的,以后招的那人就不管别的,只管所有员工的培训和人事管理。等上了工作岗位,再从中间挑好的往公司这边放。”
林初夏又问道:“那黄姨呢?”杨淑萍说道:“黄姨人不错,又能干又泼辣,我让她主管采购和各门店的服务。”嗯,不错,看来嫂子已经完全上路了,以后等自己读完大学就可以帮家里管管帐,其他的嫂子就都给处理了。林初夏想到这里笑着说道:“嫂子,这才几年时间,你可是不得了啊,真真地就成了女企业家啊!”
杨淑萍让她夸得有些不好意思起来:“小乖,我这还属于摸索阶段,只是我一个高中毕业的,怕管不了那么多,还想着要是能到哪个学校进修一下就好。”林初夏听到这里,猛然想起成人高考来,对啊,可以让嫂子也去考一考,到时候让她学个企业管理之类的就行。
林初夏对她说东:“嫂子不用着急,这个事情很好办的,钟莹姐不就是为了她的服装店去考了成人高考,学了服装设计么。嫂子也可以去学个企业管理,或是进修个什么班,这个就不用考成人高考了,据说成人高考也挺难的呢。”
杨淑萍笑了:“这成人高考还是免了吧,我这也忙不过来,只是想着多学点东西能用得上,倒是不用拿什么文凭。让我重新考高中的东西,我这都十多年没拿书了,估计早就还给老师了,还是不去现这个眼了。”