第120章 一坛酒一块肉(2/2)

不住叹息道：“竟然这么复杂？”

“呵呵，这还没完呢！”杜子腾笑了一下，接着继续说道：“将鹿筋炖好之后，还要将鹿筋反倒烧好的炭火上炙烤。要将鹿筋外皮烤得干脆，又不能让里面的肉汁溢出来。当一口咬下去，香脆的表皮破碎，里面的浓香肉汁迸射出来，鹿筋的肉既要粘牙即断，又不能失了韧性。”

“如此做出来的三炙鹿筋，才算是勉强符合要求。”

说着，杜子腾又幸灾乐祸的说道：“哦对了，要是你香料有一味放错了，那一切全都作废！”

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