跟着几个来问茶工的人从侧边的巷道绕到后门，后院里围了好几十个男女，有个黑衣中年执事正在冷漠地讲话，“我们制茶坊的待遇，是计量制，只要你有本事便能赚大钱。十斤青叶制一斤茶，工钱按斤计算，一等茶工钱一斤一两五，二等茶的工钱一斤九百文，下等茶一斤三百文，我们提供吃住，结帐时要扣除吃住的成本费。若是制茶不达标，按比例扣钱。”
有人嚷开来，“你们不教技术吗？”
“初学制茶的，只能做低档茶，做过两季下等茶的才能做中档茶，再做满四季中档茶，才能做上等茶。”
“那算了。要是赔的比赚的多，不是白干？没准还会倒欠钱。”立即有不少人泄气了，都怕进去后赔的比赚的多。
一大群人一哄而散，只剩下七八人留下来想细细地了解。
那执事冷笑道，“要想赚到钱，不付出怎么可能？你们什么都不懂，想免费给你们找师父，免费给你们提供试验？天下有这么好的事吗？”
寻香和廖氏对视一眼，走出雅茗行后门的巷子。
原来茶工这么不好招，要培养好的茶工更不容易。难怪老树行愿意高价收购，宁愿少赚点更省心。
廖氏哀叹道，“我真是忽略了人手和技术，以为自己学炒着象，别人也容易。就没想到我炒得少，当然容易成，若是整锅整锅的炒，不知会弄坏多少。”
了解越多，寻香反而越有把握和自信，笑道：“大不了这一季只留一千斤青叶来慢慢制，这一季让大家练练手脚，别的全卖青叶。”
白勇眉毛动了动。心中一紧，如是这样，少奶奶欠的帐不是一时难以还清了？这一季的青叶钱，有一半还得分给仓家。
“要做起一个行业不容易的。一步一步来吧。”风伯看着寻香，“翻一条街就是和生药铺，该给少爷抓新药了。”
没一会，便穿过两个巷子到了和生药房，老板出去了，铺里只有老板娘宁氏和个学徒胡牛，宁氏热情地把他们请进铺里。
风伯把新药方交给她。笑问：“上个月我们买的药可是超过一百两了，这次去应该有返还我们的银子吧？”
“说话算话。上个月你们买了一百八十两的药，我返八两给你们。”宁氏三十四五的年纪。收拾得比原来更整齐精神，早把备好的八两银子拿出来放到柜台上，对寻香笑道：“一手管一手，这是返还的八两银。呆会抓药，你们再另付钱。”
寻香拿过银子交给风伯。笑了笑，无意间扭头往对面看了看，又看到一顶红顶黑身的雕花大轿停在对面的门口，连忙扭过头来。
“你们稍等一会，药很快就会抓好。”宁氏长期卖药，也通点歧黄术的。关切地问寻香：“你家老爷的病好些没有？”看药方有样伸筋子没有了，连忙让胡牛去别的药房补配。
寻香叹道，“还是不见大的起色。”
“老板。给我配点药。”汪才拿着个方子从对面进来，看到寻香他们，怔了怔，连忙边退边道，“我忘了带银子。等会再来。”
宁氏笑一笑，没出声。
风伯看着汪才跑进对面院子。撇下嘴，觉得这小子有些古怪，问宁氏：“他怎么不进来？”
宁氏瞟着对面，淡笑道：“还不是寻花问柳弄得伤了身了，到处找补方补身。大户人家的公子，有的补药要大药铺才有，也来我们小药铺，平时哪里不是一掷千金？又要补又要节省这么点药钱。”
寻香没说话，汪三在巡城等着谷沛丰来要抢地的事，只有她和老王知道。
等好一阵胡牛还没回来，又来个乡下汉子抓药，宁氏只得先帮他抓药，让寻香他们在旁边坐着等一等。
足足过了两刻钟胡牛才气喘吁吁地回来了，气愤地道：“不就是伸筋草，我们卖完了嘛，别的药房竟然不卖给我。”
宁氏惊诧道：“春生堂去过没有？不会连春生堂都不给卖吧？这家和我们可是兄弟铺，他们有时缺的药，我们都是低价让些他们的。”
胡牛挠下头，“这家在南城西头，太远了，我给忘记了。我再去。”
寻香和风伯对视一眼，问宁氏：“原来有没有过这样的事？”
“没道理。我有时差的药，只是帮客人补齐，一文没赚，也没让他们出同行价，都是给他们足价的。”宁氏有些愤懑。
寻香和城里几家大小药房都打过交道，开药铺和医馆本为济世救民，可是大多却奸险贪利，只有和生药铺的两夫妻为人还算厚道。可是，人家足价买，没道理不卖呀。思付，莫非是邱执事在背后搞的鬼？
连忙把风伯叫到一边，小声道：“回去时，得再小心些。”
白勇掀起衣服，露出腰上插的两把锃亮的条形柴刀，粗声粗气道，“不怕！”
风伯虽是五十出头的老者，性格刚强，还象年轻人一般，目光阴阴地道，“他们实在要乱来，咱们就拼了。”
白勇背对宁氏，她没看到他身上的刀，只听他们说的就有些吓人，身子颤了颤，赶快把那客人的药抓好，小声相劝，“巡城来往的人复杂，白天一般不敢惹事的，不过经小巷和人迹稀少的地方你们多注意。另外夜里需提防有人放火就好。”
宁氏和寻香成了老熟人，寻家一个月药钱上百两，对大药铺来说这都是大客户了，所以对寻家很友好。
寻香想到一个问题，“会不会连累到你们？”
宁氏笑道：“我们祖祖辈辈都在巡城