刚穿越过来的时候，边平灵真的没有想那么多，那个时候忙着填饱肚子，哪有心思想这些。
但现在春天是种植的季节，许多在脑海里被遗忘的记忆，一下子就浮上了水面，变得清晰起来。
边平灵庆幸，还好自己上辈子有这方面的经验，否则现在还真是一件麻烦事！
将发芽的地瓜、土豆切成块，大大减加了种粮的数量。
你想想，以前一个地瓜一个坑，现在一个地瓜被切成五六块，占了五六个坑，一排下来才要几个地瓜？
以前只能种一亩地的量，现在可以种至少四、五亩，大家能不高兴吗？
能这些作为种芽地里的苗长了出来，又可以掐苗种，所需要的种粮又能缩小了很多。
即使原先他们担心的天气问题，边平灵也给觖了。现在是早春，天气还有些冷，但在种下去之后，盖上一层干草呢？
至于肥料，一个粪坑不够，就多挖几个。
沤肥也不是只有一种方法，什么茎杆、绿色、杂草、河塘泥、粪尿之类的都可以，接着就是挖一个坑，坑里面倒上水，和好了上面再盖点草，慢慢在那里养着就成。
现在是春季，草塘泥是最合适的。
这种积法是因为氧气的缺失，使二价铁、锰和各种有机酸的中间产物大量积累，且碳氮比值过高和钙、镁养分不足，均不利于微生物活动。这个时候，添加绿肥及适量人粪尿、石灰等，以补充氧气、低降碳氮比值、改善微生物的营养状况，就可以加速腐熟。
除此外，还有堆肥。
堆肥是作物茎秆、绿肥、杂草等植物性物质与泥土、人粪尿、垃圾等混合堆置，经好气微生物分解而成的肥料。
一个是高温堆肥，一个是普通堆肥。
高温堆肥是以纤维含量较高的植物物质为主要原料，在通气条件下堆制发酵，产生大量热量，堆内温度高(50~60)，因而腐熟快，堆制快，养分含量高。高温发酵过程中能杀死其中的病菌、虫卵和杂草种子。
普通堆肥则一般掺入较多泥土，发酵温度低，腐熟过程慢，堆制时间长。堆制中使养分化学组成改变，碳氮比值降低，能被植物直接吸收的矿质营养成分增多，并形成腐殖质。
不管是哪一种，只要能够产生肥料就行。
边平灵也不吝啬，每一种都教大家做了，也鼓励大家多尝试。
“反正这种东西，都是摸索出来的。你们每个人试一种，多试几次，到时候大家一沟通，就会比较出来哪种比较好用，哪种效果会差一点，从中挑出最好用的，大家就用这种。”
“如果是一个人试的话，要把这么多种试完，也不知道要多久去了，但要是大家都试，找到好方法的速度会更快。”
因为现在灾后重建，大家眼前一心都是为了能够填饱肚子的事情，也没时间做太多的事情，也就把这事记在了心里，没急着动手。
除了几个负责沤肥、堆肥的，他们会时不时跑过去检查、盯一下，其他大部分人都在忙自己的事。
为了防止山上的野菜被人光顾完了，大家采的时候还特别注意，太小的芽不菜，尽量不破坏其原有的生长环境。今天采这一片，明天采那一边，后天再换一片，隔几天光顾一次。虽然每次的量不多，但总是采不完，也让大家的心里多少好受了一些。
为了节约粮食，大家晒地瓜的时候，皮都没有削，直接洗干净切成片，晒干，然后磨成粉，当成面粉用。
面粉今天掺了这个，明天掺了那个，不是做成面疙瘩，就是做成特别糊的菜糊糊。虽然不是特别顶饿，但每餐都能吃上那么一碗，多少也安慰一些。
所有人都知道，现在正是紧要时间，勒紧了腰裤带过日子。
老人和小孩子因为干不了太多体力活，因为某种原因减少了一日三餐的份量，将主要食物都让给了家里的劳力。
挖地、砍树、建房子、挖鱼塘，这些都是体力活，吃不饱就干不动活。
虽然作为李家村人，不管老人、孩子，每个人都会有两个地瓜、一碗野菜，但事实上，他们根本舍不得。都会扣下一半，“雇佣”其他劳力。
这些劳力，可以是私下雇佣的姻亲，也可以交给村里统一安排。
大部分人为了避免麻烦，都是交给村里统一安排，唯有部分跟亲戚关系比较好，家里老人、孩子比较多的，稍微留下了一点。
没办法，谁说家里有劳力干活，但劳力能够赚回多少粮食？
李家村人还有，老人、孩子只需要稍微干一点，都有口粮可以拿，但外村的人可就没有这么便宜了。只有年轻力壮的人才能够分到更多的口粮，体力不那么好的，干活比较少的，能够分到的很少。
不管再怎么少，一碗很稠的粥还是有的。
他拿了回去，再添点热水，加上家里老人、孩子在山上找的野菜，一家人的口粮就有了。
边平灵还让人在山主活捉了一些野鸡、兔子，掏了一些野鸡蛋回来。野鸡剪了翅膀，关在鸡笼子里养；兔子圈了一块地，圈地笼子里养（因为还没有养熟，不敢放出去散养，怕挖地洞跑了）；野鸡蛋则用来孵小鸡，从小养到大，及时修剪翅膀，比活捉回来的野鸡还要好养。
至于怕孵鸡蛋没有母鸡？
no！只要有炕就行。
特地修了一间带炕的屋子，专门安排一个人盯着，负责孵小鸡。因为这是技术活，没敢教给外人，李族