而这时,洗完所有油菜和香菇的李馨,则擦了擦手,站了起来,对着一旁还在和菠菜做奋斗的曲蝶衣道:“我去你牛叔家里割点肉,要不然这除了鱼就是菜的,招待人也不好看。”
“嗯,行,那就割点五花肉吧,正好我可以炖个老咸菜红烧肉。”
“好!”曲蝶衣说完,李馨便附和的点头应道,然后,她忽然想到了那老咸菜炖红烧肉的美味,当下,暗自吞咽了吞咽口水,快速离开了。
李馨离开不大一会儿功夫,曲蝶衣便将菠菜洗完,然后来到了放鱼的木桶前。
五六条肥硕的大鲤鱼,和几条小鲫鱼。
曲蝶衣想了想,鲤鱼不行就做成香辣水煮鱼片,而鲫鱼不用动脑,直接煲个鲫鱼汤。
至于捞的那一堆虾,还不变,依旧用油爆。
洗好的菠菜,拍几瓣蒜,凉拌一下。
油菜嘛,和香菇炒炒。
最后,再炖个咸菜红烧肉。
这样一来,三荤两素一汤,也是很不错的招待饭。
心里默默地想好做什么,曲蝶衣开始挽起袖子,行动起来。
因着鲫鱼汤炖久一点比较好吃,所以曲蝶衣率先做的是汤。
将比手掌大一点的鲫鱼抓起来,刮鳞,开膛破肚,然后用清水仔仔细细地把鲫鱼洗干净。
其余的几条也是这样做。
等到所有的鲫鱼都洗完以后,曲蝶衣从西房的杂货区找出一个大一点的砂锅。
把调料放进砂锅中,再把鱼下进去,加水,最后,将砂锅架在火上。
鲫鱼汤就算完成了。
于是,曲蝶衣开始继续处理另一个桶里的虾。
虾需要去虾线,还需要将它头里的一些泥沙洗干净。
工程量还不小。
不过,好在此时卖肉的李馨回来了。
“蝶衣,五花肉已经没有了,只剩下后腿上的肉了,你看做红烧肉行不?!”把肉递给曲蝶衣,李馨道。
接过肉来,曲蝶衣放下手里的虾和剪子,瞅了一眼,“没事,可以,不过腿上的肉做酥肉倒是不错,不行,一会儿我留一点,少炸一点酥肉,怎么样?!”说完,曲蝶衣眼含期待的看着李馨。
“可以啊?!要知道,你那酥肉可算得上云水镇一绝了,一定将他们的胃收拾的服服帖帖的。”李馨笑着打趣道。
“娘?!”闻言,曲蝶衣娇嗔的望了李馨一眼。
怎么他们一个个的都这么爱“欺负”自己,娘是,红鸳是,就连那个人也是。
忽然间,曲蝶衣发觉自己脑海中似乎多了一点奇怪的东西。
顿时,赶紧摇摇头,将其赶出去。
然而,真的能赶出去嘛?!
在镇子上的那半个多月,基本上每天都见的人儿,偶尔还会有点小暧昧的人儿,真的能说忘就忘嘛?!
此时的曲蝶衣还不知道,越想赶走的东西,停留在脑中的时间便越长。
并且,总有一天,这些东西会在她脑海、心田生根发芽,长成参天大树。
当然,现在的她摇了摇脑袋,收敛心扉,是真的不再想了。
而是,专注于自己手上的美食!
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