江阳深吸一口气，开始清洗食材。一步一步，严格按照脑海里的步骤来。姜老指点的时候，仿佛换了一个人，异常严格。
之前指点江阳炒糖色时也不是这样，不知今天怎么，严厉异常。纵使没有说出太重的话，可身上的那种气势和眼神，已经让江阳战战兢兢。
但江阳也非普通人，他可是手握系统的存在。姜老指点一下，江阳就进系统空间琢磨，再联系一下。
于是便出现姜老一说，江阳便停下几秒，随即便能朝着自己想要的方向去做。在姜老看来，这便是天才。一点就通，一说就明。
可他那里知道，江阳在系统空间不知失败多少次，才能找正确的途径。
这样的学习虽然很累，可江阳却是很满足，因为他能感觉到自己的进步。
汤已经快要好了，江阳接下来便是处理白菜。白菜的处理看似简单，却是很难的。不仅要清洗干净白菜的污垢，还要去除白菜上沾染的异味，更不能破坏白菜的完整性。
汤好了，江阳将白菜和熬制好的汤放入蒸锅。
姜老默数着时间，说道：“好了！”
江阳连忙关掉蒸锅，将白菜取了出来。此时的白菜如同放进去时一样，活生生的。
小心的将白菜夹出来放在盆里摆好，在倒入熬制好的清汤。一份开水白菜就算制作完成。
姜老尝了一下，点评道：“火候还差了些，鸡的香不够突出，汤味略显不足，不过还算可以。总之能够打个65分，能做到这种程度，不错。”
江阳也尝了一口，味道还行，可算不上惊艳。他看向系统界面，开水白菜的完成度变成66％。